Как начать бизнес на разведении креветок. С чего начать, если выращивать в домашних условиях
Разведение креветок в домашних условиях как бизнес отличная и прибыльная идея, так как спрос на этот продукт растет с каждым годом, а имеющаяся на рынке продукция преимущественно импортная.
Фермы по разведению креветок уже давно функционируют за границей в особенности в странах с теплым климатом, где есть возможность ее круглогодичного выращивания с небольшими затратами на подогрев воды и создания оптимальных условий для разведения и выращивания этих членистоногих обитателей морей и океанов.
Конкуренция
Перед тем как начать заниматься каким-либо бизнесом, первым делом нужно изучить рынок. Т.е. исследовать какая продукция и по какой цене реализуется в рознице и по каким ценам могут купить продукцию оптовики. В данном отношении, если говорить о креветочном бизнесе все благополучно потому, что цены держатся на достаточно высоком уровне.
Так же стоит знать, что отечественный покупатель по своему менталитету более привык доверять своему производителю, нежели иностранному. А если говорить о креветках, то это вполне резонно, т.к. на многих иностранных фирмах в особенности на тех которые расположены в азиатском регионе, при выращивании креветок практикуется добавление гормонов и антибиотиков.
Переработка конечной продукции
Вы же можете выращивать натуральный продукт и тем самым привлечь покупателей на свою сторону. Вдобавок вы сможете сэкономить на транспортных расходах и таможенных пошлинах.
А если будете поставлять свежих только что выловленных креветок в живом виде, то вам не понадобиться и холодильное оборудование.
С чего начать
Если говорить о масштабах, то не рекомендуем сразу закупать оборудование для масштабного разведения креветок. Начните с малого. Освойте в деталях и мелочах все тонкости этого бизнеса.
В вопросах выращивания креветок вы должны стать настоящим специалистом. Исключительно важны условия, в которых вы собираетесь начать выращивание креветок как бизнес.
Здесь многое зависит от ваших возможностей. Если у вас есть небольшой ставок, то можно попробовать запустить в него партию креветок и понаблюдать смогут ли они в нем прижиться или нет. Так же не плохой идеей может быть и аренда ставка. Хотя сейчас многие из них в частной собственности, но осталось еще много не используемых или просто заброшенных. С хозяевами, конечно же, лучше договариваться так, чтобы какое-то время попользоваться водоемом бесплатно и уже только с начала получения прибыли платить аренду.
Выращивание в ставках под открытом небом
Можно поступить еще рациональней объехав округу выбрать несколько ставков, которые, по вашему мнению, подойдут для содержания креветок и в каждый запустить по небольшой партии и понаблюдать в каком из них они будут себя лучше чувствовать и лишь, потом заключать договор об аренде.
Ставочное разведение креветок наиболее менее затратное разведение. Для начала бизнеса вам понадобиться только, купить поголовье для выращивания, но в нем есть один минус, связанный с нашим климатом. Т.е сезонность этого бизнеса в холодной воде креветка просто может погибнуть.
Другой вариант это аренда помещений с последующей установкой в них бассейнов. В данном отношении наша промышленность преуспела и сейчас без проблем можно купить уже готовые комплекты, для разведения креветки, состоящие из чащи бассейна, которая может быть любого размера, ламп освещения, установок аэрации, фильтров и прочего. Это наиболее приемлемый вариант для быстрого старта бизнеса, но самый затратный. Стоит такое оборудование недешево.
Покупая бассейн, обратите внимание, чтобы его глубина была не менее одного метра. Даже в искусственных условиях креветки ведут себя, так же как и в природных, а именно им необходимы различные укрытия. Поэтому желательно, чтобы на дне были какие-то предметы, черепки, коряги и прочее.
Температура должна быть стабильной и оптимальной для той породы, которую вы намерены разводить.
Действующий цех с креветочными бассейнами
Кормление
Чтобы ваши креветки быстро росли их обязательно нужно правильно кормить. Для быстрого роста и набора веса необходимы как растительные корма, так и те, которые имеют животное происхождение.
Время окупаемости
При правильно организованных условиях креветки быстро растут и быстро набирают вес. Если все предусмотрено и ваши подопечные получают необходимые корма в требуемом количестве, то уже за год вес отдельных особей может достичь ста грамм! Т.е. если сделать все правильно ваши расходу могут окупиться уже после сбыта первой партии креветок.
Видео «Бизнес на разведении креветок»
В этом видео пошагово показана организация креветочного бизнеса.
Оборудование для разведения
Бизнес план по разведению креветок вы должны составлять исходя из предполагаемых объемов вашего производства.
Конечный продукт подготовлен к продаже
Расходы разбейте на несколько этапов. Первый это начало бизнеса, второй это непосредственно ведение самого бизнеса и третий эта реализация продукции.
Итак, пройдемся по всем этапам.
На первом вам понадобиться приобрести чаши, оборудование и маточное стадо.
Старайтесь вести дело непосредственно с производителями оборудования, которых сейчас несложно найти через интернет. В таком случае вам оно не только обойдется дешевле, но и вы подобрать сможете для себя именно то, что нужно. Так же вы можете внести индивидуальные коррективы, при его изготовлении оставив пожелание производителю.
Выбирая поголовье, изучите все породы и остановитесь на той, которая вам больше всего подходит.
Второй этап это выращивание. В данном случае вам понадобятся средства на поддержание условий для ваших подопечных (обогрев, освещение) и их кормление.
Третий этап это реализация. В данном случае все расходы будут сопряжены с реализацией продукции. Т.е. понадобится тара и транспорт. Еще как вариант возможная аренда места в супермакете или открытие своего магазина. В таком случае вы сможете реализовать продукцию по более высоким розничным ценам.
Так же не забывайте, что все расходы предвидеть невозможно и всегда могут появиться непредвиденные, к которым вы должны быть готовы.
Удачи!
Загрузка …Видео «Цех по разведению креветок»
В этом видео показано, как функционирует ферма на которой разводят креветочек.
Узнайте больше
fermabusines.ru
Разведение креветок в домашних условиях как бизнес
Разведение креветок в домашних условиях как бизнес в России — респектабельный вариант. У него много преимуществ и минимальное количество недостатков. Главный аспект – небольшие вложения и быстрая окупаемость данной сферы деятельности.
Разведение креветок в домашних условиях
Все желающие открыть собственный бизнес, тратят много времени на поиск наиболее респектабельного варианта. Разведение креветок в домашних условиях как бизнес — это простой способ с лёгкостью открыть дело с нуля. Все что от вас потребуется — запустить их в водоем, держать под контролем процесс их размножения и следить за их здоровьем.
К положительным фактам в пользу выращивания креветок в домашних условиях можно отнести:
- большой спрос;
- вкус и польза для организма;
- приемлемая цена;
- небольшие вложения для организации бизнеса;
- быстрая окупаемость;
- высокий спрос при низкой конкуренции.
Перечисленные выше пункты, гарантируют быструю и высокую окупаемость вложенных вами денежных средств и постоянную стабильную прибыль. При минимальных денежных затратах и без сложных технологических процессов данный бизнес будет приносить хорошую прибыль. Так же отметить как большой плюс, можно то, что выращивание креветок как бизнес, имеет хорошую перспективу развития в масштабах. Начать можно с аквариума, а со временем разрастись до огромных помещении или водоемов, что позволит продавать готовый продукт тоннами каждый год.
Разведение креветок в домашних условиях
За разведение каких креветок лучше взяться
Чтобы ответить на этот вопрос необходимо определиться с местом обитания будущих креветок. Условия разведения могут быть:
- Домашними.
- Сельскохозяйственными.
На начальном этапе лучше организовать бизнес в домашних условиях. Далее снова придётся столкнуться с выбором. На этот раз определиться необходимо с направления развития данного дела. Есть два варианта:
1. Разведение с целью пищевого употребления. Наиболее выгодный вариант, исходя из большого выбора пространства для сбыта товара. Большим спросом пользуются:
- королевские креветки;
- малазийские пресноводные;
- тигровые ракообразные.
2. Разведение для аквариумной жизни. ракообразные выводятся для продажи, а в дальнейшем служат как украшение для аквариума (в пищу их не принимают). Декоративные креветки должны быть не малых размеров. Разводят в основном:
- креветки-фильтраторы;
- карликовые виды ракообразных;
- креветки-Амано;
- креветки – Вишни.
Различается у данных направлений развития многое: плотность посадки креветок, способ кормления, условия содержания и способ размножения.
Гигантские пресноводные (малазийские) креветки
К Российским климатическим условиям хорошо приживается гигантская пресноводная креветка. В длину они дорастают до 33 сантиметров. Их достоинства в том, что они не капризны к условиям содержания, пищи, наделены высокой оплодотворяемостью и быстрым ростом. За год они достигают 0,1 килограмма. Благодаря всему перечисленному, разведение пресноводных креветок считается самым распространенным на Российских креветочных фермах. Рассмотрим подробно, как выращивать креветок. После закупки молодняком, самок необходимо:
- В течение 21 дня держать в ёмкости с температурой от 20 до 22 градусов.
- В течении следующих трех дней поднять температуру до 30 градусов.
Это поспособствует согласованности инстинктивного поведения рыб при размножении. Развитие происходит стадиями. Самая сложная из них – линька. В этот период погибает большое количество креветок. Причина тому – сильная чувствительность ко всему, что окружает. В этот период нужно обеспечить им максимально благоприятные условия проживания. Половозрелость наступает примерно через 6 месяцев. После того как гигантские креветки подросли, появляется необходимость их сортировки. Сортировка происходит по критериям роста и массы. Это облегчит в дальнейшем продажу по ценовой категории.
Разные виды креветок
Условия разведения
Ответим на вопрос, как разводить креветки. Важным фактором для разведения является температура среды пребывания ракообразных. Данный вид комфортно себя ощущает при температурном режиме от 20 до 27 градусов. Не стоит допускать температурного режима ниже указанного во избежание замедления жизнедеятельности. Температура ниже 14 градусов и вовсе приводит к смерти. В идеальном случае содержаться они должны в пруду с глубиной до 1,5 метра, вблизи которого находится река. На дно советуем погрузить:
- коряги обломанных деревьев
- битумную черепицу
- облицовочные, кровельные строительные материалы
- кирпичи
- камни
- бывшие в употреблении трубы и мн. др.
Все перечисленное, послужит для них укрытием, которое они сами себе обеспечить не могут.
Питаются они травами, а также сеянными зелёными кормовыми культурами, и продуктами животного происхождения, и отходами их переработки. Со временем они рефлекторно запоминают место подачи корма и при возникшей необходимости в питании, они скапливаются в данном месте. В период размножения необходимо давать живой корм в избыточном количестве.
Где разводить ракообразных
В связи со свойственными климатическими условиями нашей страны, в открытом водоеме разводить креветок не советуем. Делать это лучше:
- специально оборудованных бассейнах;
- специально оборудованных аквариумах.
Рассмотрим все плюсы и минусы представленных вариантов:
1. Бассейн.
Устанавливается:
- на открытом воздухе;
- в помещении.
Предпочтение лучше отдать последнему варианту. Исходя из свойственных нашей стране погодных условий к которым ракообразные тяжело приспосабливаются. Даже при установке в уличный бассейн подогрева, речные креветки могут не перенести холода снаружи.
Размещение бассейна в помещении предоставляет вам возможность заниматься разведением круглый год.
Необходимо соблюдать условия:
- глубина должна варьироваться в диапазоне, от 1 метра до 1.5 метров;
- оттенок воды должен быть зеленным;
- водородный показатель (pH) должен составлять больше 9;
- дно водоёма должно содержать укрытия в виде: коряг обломанных деревьев, битумную черепицу, кирпичи с камнями и т.п.
Разведение креветок в аквариуме
2. Аквариум
Аквариум (т.е. креветки, выращивание которых происходит в домашних условиях). Это бизнес с небольшим объём реализации товара. Следовательно, ориентироваться придется на продажу и сбыт частным лицам. Они в свою очередь приобретают ракообразных поштучно для содержания их в аквариуме. Все что вам потребуется для начала работы – это аквариум и пару особей. Если вы задались вопросом, как вырастить креветок в домашних условиях. Ответ прост– способ не чем не отличается, кроме места их пребывания.
Сбыт
Главное в бизнесе не только хорошо его организовать, но и продумать возможные варианты сбыта. Это важная составляющая успешного бизнеса!
В нашем случае необходимо заранее найти заинтересованного в нашем товаре покупателя. В России на креветки большой спрос, а соответственно со сбытом проблем возникнуть не должно. Каналом сбыта, может стать:
- предприятие общественного питания;
- пивные заведения – где креветки пользуются особым спросом;
- магазины со сбытом продуктов питания;
- супермаркеты;
- рыбные магазины;
- зоомагазины – в декоративных целях для аквариумов.
В начале вашего пути, будет не легко заключать договора с крупными организациями. Придется какое-то время сбывать товар частному покупателю или мелким точкам торговли. По истечении времени и увеличения доходов, можно будет задуматься об открытии собственной точки продажи.
Все за и против
Как и любой бизнес, разведения креветок требует решения множества задач различного уровня. Если вы еще сомневаетесь, стоит ли вкладываться материальные накопления именно в бизнес по разведению и продаже креветок, тогда ознакомитесь со всеми недостатками и преимуществами данного направления.
| Преимущества | Недостатки |
| Всегда пользуются большим спросом. | Минимальное количество информации о процессе разведения, выращивания, кормления и размножения, вследствие недостаточного опыта. Из-за дезинформированности в данной области, многие осваивают данную отрасль самостоятельно, методом проб и ошибок. |
| Свежий товар надлежащего качества и по приемлемой цене, быстро уходит с полок магазинов. | Возможны дополнительные затраты на приобретение холодильного оборудования, в случае необходимости перевоза готового на продажу товара. |
| Востребован в ресторанах, так как входит в состав множества предлагаемых блюд. | |
| Не высокий уровень конкуренции по России. | |
| Креветки импортные, проходят через глубокую заморозку, для долгой сохранности продукта, в ходе этого теряют свои вкусовые качества. | |
| Небольшие вложения для организации бизнеса: аквариум и простое оборудование. В перспективе для расширения может понадобиться оборудование для полного восстановления воды и использования ее повторно бесконечно долго для целей водоснабжения рыбоводных емкостей. | |
| Хорошая перспектива развития в масштабах. |
Исходя из информации в таблице, положительных моментов в разы больше. Хорошо взвесив все за и против, будет не сложно определиться. Выбор, станет ли ферма по разведению креветок вашим бизнесом, в любом случае всегда остается за вами.
Заключение
Стоит отметить, что сфера деятельности — разведение креветок, как бизнес для России (в связи с климат. условиями), является достаточно экзотической. Опыт практически отсутствует, а соответственно и полезных рекомендаций минимальное количество. В данном деле любая информация безусловно будет полезна. Разведение ракообразных на ферме – относится к сельскохозяйственной деятельности. А она в свою очередь в последние годы является приоритетным направлением и поддерживается государством. К тому же это прекрасная альтернатива импортной продукции.
Главное в бизнесе не только хорошо его организовать, но и продумать возможные варианты сбыта.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
biztolk.ru
Разведение креветок как бизнес
Одно из особенностей успешного бизнеса считается наличие большого спроса и небольшой конкуренции. Эти два пункта дают возможность быть уверенным, что вложенные деньги быстро вернутся обратно, и созданный бизнес на постоянной основе будет приносить прибыль.
В данном случае, разведение креветок как бизнес – это именно та ниша из немногих, которая своему владельцу может приносить много денег, при минимальных вложениях и трудовых затрат. Причина кроется в небольшом охвате малым количеством людей, а в некоторых городах и вовсе нет таких ферм по разведению этих животных.
Вложив относительно малую сумму денег и сил, в скором времени можно получить большую партию взрослых особей креветок, которые отлично покупаются не только ресторанами и магазинами, но и простыми жителями, если правильно сделать предложение и немного порекламировать свою продукцию. (См. также: бизнес-план по разведению карпов).
Многие знакомы со вкусом креветок, и писать об их популярности среди населения нет смысла. Более того, вы можете в иных источниках ознакомиться о пользе этих животных, чтобы в будущем иметь возможность рассказывать об этом своим потенциальным клиентам.
Начало выбранного пути
Разведение креветок в домашних условиях как бизнес должно начинаться с тщательного подхода к анализу рынка, и правильного разведения самих животных. Не будет лишним посмотреть на возможные варианты рекламы, выбирая газеты и интернет для начала.
Для старта, вам не потребуется делать никаких регистраций бизнеса, если конечно у вас нет такого желания. Для начала, вы можете просто делать такое разведение для собственных потребностей, чтобы принять участие во всех процессах, увидеть, как это всё работает, устранить по ходу дела все ошибки и набраться опыта. Это позволит в будущем настроить бизнес таким образом, чтобы на него тратилось меньше всего сил и не возникало непредвиденных трудностей, которые можно предотвратить с самого начала.
Особенности выбранного направления
Главным плюсом этой ниши считается большой спрос. Среди нашего населения, морепродукты пользуются довольно большой популярностью. Сделав разведение креветок высокого качества, и поставив на них небольшую цену, вы сможете всегда найти своего клиента.
Второй особенностью считается то, что их вполне реально выращивать в обычных домашних условиях, ну или сделав штучный водоем. Благодаря небольшой стоимости старта, этот бизнес может приносить отличную прибыль при малых затратах, что особо будет интересно для людей, которые только решили начать какой-то собственный бизнес и не определились с идеей.
Беря во внимание то, что спрос на эту продукцию постоянно большой, конкуренции в этой сфере практически нет. Чаще всего, поставки делаются из зарубежных стран. А значит, вы можете сделать цену ниже, и забрать клиентов себе.
А разводить их можно даже в аквариумах, но чаще всего выбирают искусственные бассейны или открытые водоемы. Это уже как удобно, и какие есть возможности.
Выращивание в водоемах
В данном случае, можно сделать всё самостоятельно, или же взять водоем в аренду. Всё зависит от возможностей как финансовых, так и в плане доступной территории. Важный момент в том, что вам потребуется сделать качественное освещение, а также глубину не меньше одного метра. Более того, обязательно нужно дно оборудовать разными укрытиями, применяя куски шифера, черепицы, разнообразные трубы, и тому подобное.
Кроме того, понадобится поддерживать и температуру воды на одном уровне, в пределах 22-28 градусов, чтобы креветкам было комфортно жить, и они имели возможность активно размножаться и расти. Как вы понимаете, в случае холодного климата и с наступлением зимнего периода года, заниматься разведением креветок в открытом водоеме уже не получится, так как это будет очень дорого и, скорее всего, креветки погибнут.
Питание и размножение
Чтобы разведение пресноводных креветок как бизнес себя оправдал и приносил большую прибыль, понадобится позаботиться о питании этих животных и об условиях для размножения и роста. Как и другие ракообразные жители нашей планеты, креветки будут отлично питаться кормами животного и растительного происхождения.
Обратите внимание, что в период размножения, креветки должны иметь возможность питаться, когда им вздумается, и чтобы был достаток в еде, чтобы они имели возможность получать достаточное количество протеина и других микроэлементов.
Купить молодняк креветок можно в специальных фермах, который занимаются разведением таких животных. Также они могут проконсультировать вас, как правильно за ними ухаживать и разводить.
В процессе роста, креветка несколько раз линяет, и важно в это время внимательно следить за качеством содержания, так как практика показывает, что именно в этот период можно потерять большое количество животных. Чтобы такого не допустить, температура должна обязательно быть в установленных нормах, а кормление постоянным и только качественным.
Касательно скорости роста, то креветки это делают достаточно быстро. Если придерживаться всех правил содержания, то на протяжении года, одна креветка будет весить примерно 100 грамм. Таким образом, через год можно будет сбыть первую свою партию на продажу и получить большой доход, который может отбить изначальные вложения. (См. также: разведение кроликов как бизнес).
Реализация продукции
Чтобы бизнес был успешным, важно настроить реализацию продукции. Лучше всего это сделать ещё до начала занятия бизнесом, например, договориться с ресторанами, магазинами и иными торговыми точками о возможных поставках креветок, чтобы в дальнейшем быть уверенным о гарантированной реализации товара без задержек.
Также нужно сделать некий анализ рынка, где вы планируете сбывать свою продукцию, на предмет цен и спроса. Касательно стоимости вашей продукции, то она должна зависеть от того, какую породу вы выбрали для разведения, её массу и размеры. Если говорить о стоимости закупки, то за один килограмм у вас запросят примерно 10 долларов. Примерно за один год, креветки вырастут, и будут приносить вам прибыль в разы больше. Ведь вес каждой будет примерно 100-150 грамм.
Итог всего сказанного
Перед началом запуска креветок в новую среду обитания, нужно взять пробу воды. В ней не должно содержаться никаких вредных химикатов и разнообразных бактерий. Более того, pH баланс должен находиться на уровне ниже 10. В воде должны обитать только креветки и никого более, потому что, если запустить к ним рыбу, то креветок просто съедят.
Нужно будет также купить и установить аэратор, чтобы тот работал на протяжении всего дня. Чтобы он выполнял свои обязанности максимально долго, лучше всего взять такой с запасом мощности, чтобы он не работал на пределе. Не установив такой агрегат, в скором времени многие особи погибнут, а другие не смогут размножаться и весь бизнес прекратит своё существование.
Лучше всего приобретать молодых креветок, и у тех поставщиков, которые обладают отличной репутацией. Если вы сможете найти в продаже беременных самок, то это вообще замечательно, но такое редкость.
Ну и не забываем по два раза кормить этих животных. Корм лучше всего брать искусственный и гранулированный, в котором содержится почти половина белка.
biznesoid.ru
Разведение креветок как бизнес
Сегодня разведение креветок как бизнес – это сравнительно новый вид трудовой деятельности, напрочь лишенный недостатков. Конечно, во многих магазинах продаются замороженные креветки. Купить их не проблема. Но купить живых креветок – редкость неописуемая. Такая трудовая деятельность имеет лишь положительные характеристики. О недостатках сказать совершенно нечего. Речь пойдет, преимущественно о живых креветках.
Креветки имеют полупрозрачные тела, испещренные мелкими ямками и некими лоскутками. На головках их имеются длинные усики, которыми и «смотрят» креветки. Глаза у них тоже есть, но основной орган зрения – это усики. В качестве конечностей-орудий для разделывания пищи они имеют 3 пары клешней. От неожиданностей природы креветок защищают панцири.
Разведение креветок как бизнес — положительные стороны
Разведение креветок – дело очень прибыльное. Кроме того, оно имеет несколько положительных сторон.
Основная изюминка этого бизнеса заключается в том, что в этой сфере занятости совершенно нет конкуренции. Вложенные деньги окупаются очень быстро благодаря тому, что живых креветок купить практически невозможно. Во всех супермаркетах продаются замороженные креветки, а живых нигде нет. Потому разведение креветок сегодня может приносить – без преувеличения – баснословную прибыль, поскольку покупателей будет до того много, что вам придется часто расширяться.
Вторая положительная сторона данного вопроса заключается в том, что разводить креветок очень легко. Причем намного легче чем это кажется.
Сама ниша такой трудовой занятости не заполнена совершенно. Об этом уже говорилось, но надо добавить, что такой вид деятельности практически не требует капиталовложения. Кроме этого такое дело не трудоемкое. Не справится с ним только лентяй.
Еще одна положительная характеристика этого бизнеса заключается в том, что их мясо имеет низкую калорийность, что является, с точки зрения людей, страдающих чрезмерной полнотой, большим достоинством и преимуществом перед другими видами продукции. То есть креветок кушать полным людям можно практически в неограниченном количестве, правда, в пределах разумного.
С чего начать разведение креветок
Начните с подсчетов денежных затрат и возможной прибыли. Возьмите обычный карандаш, лист бумаги и вначале внимательно просчитайте все вопросы капиталовложения и рентабельности. И уже на бумаге, еще до того, как вы откроете этот бизнес, вы увидите проявление рентабельности. То есть уже на бумаге рентабельность бизнеса по разведению креветок будет проявляться как изображение на фотопленке после погружения ее в раствор проявителя.
Вложив малую долю своего капитала в разведение креветок, можно довольно скоро получить вполне ощутимую прибыль. Прибыльность такого бизнеса и скорая рентабельность, прежде всего, проявляется по той самой причине, что креветки размножаются и растут быстро. Реализуется такая продукция без проблем. Ваших креветок будут покупать рестораны, большие и маленькие магазины, и даже мелкие лавочники.
Если вы уже провели все расчеты, составили бизнес-план по разведению креветок и приняли решение начать такой бизнес, то можете приступать к регистрации вашего дела. Но сначала позаботьтесь о том, чтобы после регистрации сразу начать вашу трудовую деятельность в сфере разведения ракообразных. Для этого заранее приобретите аквариум либо некий резервуар.
Для начала начните разведение креветок в аквариуме в небольших объемах, если вы еще не знакомы со всеми особенностями этого бизнеса. В процессе разведения изучите особенности, поведение креветок и необходимые вопросы жизнеобеспечения.
После того, как вы уже попробовали разводить креветок в аквариуме и изучили возможные нюансы разведения креветок, можете приступать к освоению выращивания креветок в больших объемах. Для этого подойдет искусственный водоем либо резервуар. Поскольку креветки не требовательно относятся к условиям содержания, организовать для них среду обитания труда не составит. Водоем или резервуар должны иметь глубину 1,5-2 метра и хорошее освещение. При недостатке дневного солнечного освещения позаботьтесь о дополнении этого недостатка искусственным освещением.
Чтобы креветки комфортно себя чувствовали в вашем водоеме, позаботьтесь о том, чтобы креветки имели укрытие. Например, для того, чтобы спрятаться от прямых солнечных лучей или от опасностей природы, поджидающих ракообразных на каждом шагу. В вашем водоеме, естественно, других живых существ не будет. Креветкам ничего не будет угрожать, но они-то этого не знают. А их природа такова, что они нуждаются в укрытии независимо от того, угрожает им что-то или нет. Для укрытия можете использовать что угодно. Это может быть какой-либо камень с большими полостями, какой-то обрезок трубы или что-то типа того. То есть все, во что можно влезть и спрятаться.
В процессе разведения таких представителей ракообразных как креветки, необходимо постоянно поддерживать температурный режим. Если температура будет существенно отличаться от допустимой, ваши креветки могут умереть либо заболеть. Поддерживайте температуру в пределах 22-28° по Цельсию. Из данного температурного режима видно, что заниматься разведением креветок в суровых условиях – в холодное время года не получится.
Питание креветок
Начиная думать о том, чем, как и когда кормить креветок, прежде всего, устройте для них единое место кормления. Это место лучше всего устраивать там, где вы сможете наблюдать за процессом приема пищи креветками – в хорошо просматриваемой зоне. Так вы сможете наблюдать за жизнью креветок и следить за популяцией. Креветки нуждаются в едином месте для кормления, потому что, если просто кидать пищу в заросли водорослей, она может остаться незамеченной. В итоге, ее креветки не съедят, и она начнет портиться, что, в свою очередь, негативно будет сказываться на здоровье самих креветок.
Прокормить креветок несложно. Они питаются продуктами животного, но, в основном, растительного происхождения. Их пища должна содержать не менее 30% протеина. В природных условиях такой представитель ракообразных как креветка, питается водорослями, всякими опавшими листьями, подводным мхом, завядшими растениями и т.п.
Едят креветки очень медленно, потому рекомендуется измельчать их пищу до порошкообразной консистенции либо очень мелкой. Для поддержания жизнеобеспечения, креветок следует кормить раз в день. Это идеальный вариант. Не следует перекармливать креветок, поскольку они перестанут выполнять свои функции по очистке водоема от остатков пищи и загнивающих водорослей. Важно также знать, что креветок можно на полмесяца оставлять без еды. Они без еды живут долго.
Рекламная кампания
После того, как вы уже начали заниматься трудовой деятельностью в области разведения ракообразных, подумайте о рекламе. Большой рекламной кампании данный вид трудовой деятельности не требует. Вначале достаточно открыть какую-нибудь мелкую торговую точку где-то на задворках стихийного рынка. Люди, проходящие мимо, увидев такую экзотику как креветки, купят безусловно, если, конечно, цена их будет устраивать.
Завтра некоторые люди будут приходить на рынок уже непосредственно для того, чтобы купить именно креветок. То есть они будут приходить именно к вам. Спустя месяцы можно так раскрутить этот бизнес, что у вас уже будет целое мини-предприятие. Затем, как говорят в народе: «дальше в воду – глубже», этот бизнес будет приносить все больше прибыли. Раскрутка и расширение такого дела происходит по аналогии с этой поговоркой. Специалисты по этим вопросам в один голос уверяют, что открытие такого бизнеса – дело настолько экзотическое, что в рекламе практически не нуждается вообще.
Вкусовые характеристики и польза для здоровья
Писать о вкусовых характеристиках креветок, совершенно не имеет смысла, поскольку вкус их известен каждому. О том, что креветки очень полезны для здоровья, тоже известно всем. Необходимо лишь сказать, что мясо креветок состоит в основном из белков – 18,4 г, что ценится тяжелоатлетами. Жиров и углеводов мясо креветок содержит немного – 1,2 г и 1 г, соответственно. Как видно, пищевая ценность такого вида продукции как креветки, похвалы достойна. Кроме стандартной пищевой ценности, мясо креветок имеет большое количество кальция, что очень полезно для костей и для всего здоровья в целом. Их мясо также богато йодом и фосфором, и, надо добавить, содержит много полезных минералов и микроэлементов.
Мясо креветок имеет низкую калорийность, за что очень ценится среди людей, страдающих полнотой. Однако, есть один камень преткновения, о котором знают далеко не все. Мясо креветок – – это, без преувеличений будет сказано, кладезь холестерина. Креветок можно есть много. Пополнеть от этого практически невозможно. Но для прекрасной половины общества, мясо креветок представляет большую опасность. Потому особенно молодым девушкам с нежной кожей лучше не налегать сильно на это мясо.
Самые вкусные креветки – это те креветки, которые варятся в морской воде – в собственном соку, так сказать. Многие люди, пробовавшие блюда из креветок, сваренных в морской воде, говорят, что эти блюда наиболее вкусные. Если вкус мяса креветки имеет некий резиновый оттенок – их переварили. Такие креветки лучше отнесите обратно и потребуйте другое блюдо.
Разведение креветок в домашних условиях как бизнес – дело и прибыльное, и полезное как для покупателей, так и для самих предпринимателей. О пользе для здоровья уже говорилось. Повторяться не имеет смысла.
Как правильно выбирать креветок
Некоторые предприниматели могут продавать несвежих креветок, потому все должны знать, как выбирать креветок при покупке.
Идеальным выбором будут живые креветки. Однако такая продукция – редкость. Люди уже привыкли покупать замороженных креветок. Замороженные креветки не сильно отличаются от живых по вкусовым и питательным характеристикам, однако, здесь есть целый ряд камней преткновения и неприятных неожиданностей. Иногда продавцы разных магазинов могут продать вам несвежую продукцию, хотя на первый взгляд этого не видно совсем, поскольку, рассматривая креветок, пребывающих в замороженном виде совершенно ничего не видно. Потому, чтобы не оказаться простачком, который не разбирается в вопросах выбора креветок, запомните, как правильно их выбирать. Если вы будете знать, как правильно выбирать креветок, вы не ошибетесь с покупкой и на вашем столе будут стоять креветки вполне пригодные для употребления в пищу.
Первое, на что необходимо обращать внимание, это состояние тел креветок. Если тела креветок прямые, значит, они были заморожены несвежие. То есть процесс заморозки начался уже после их смерти. Обычно это приемлемо, но если креветки несколько часов полежат, то в умершем мясе, пропадают полезные вещества, поскольку для поддержания полезных веществ в первозданном виде необходимо, чтобы креветки погружались в морозильники в живом виде. А как понять, в каком виде креветки были помещены в морозильники? Ответить на этот вопрос можно. Если хвостики креветок закрученные, значит они были живыми, когда начался процесс заморозки. То есть, прежде всего, обращайте внимание на хвостики. Если они закрученные, берите, не ошибетесь.
Если шейки креветок либо головки имеют черные пятна, то не покупайте их. Они несвежие. Если на панцирях креветок видны бугры, желтые или бурые пятна, значит они подвергались химической обработке с целью избавить их от этих черных пятен. Остерегайтесь такой продукции. Она опасна для здоровья. Ведь никто не знает, что содержали те химические растворы, в которые погружались креветки. Если же на креветках видны белые пятна, это вам подскажет о том, что они несколько раз размораживались и замораживались заново. Не стоит покупать такую продукцию, поскольку, во-первых, мясо таких креветок уже не содержит полезных веществ. Более того, вкусовые качества блюд из таких креветок будут сильно отличаться от тех, которые замораживались в живом виде. Это связано с тем, что после заморозки мясо креветок, впрочем, как и любое другое мясо, меняет свою кристаллическую решетку, которая после процесса размораживания не восстанавливается, а разрушается. То есть первая заморозка уже разрушает кристаллическую решетку, но это вполне приемлемо для сохранения общей целостности. Вторая и последующие заморозки разрушают ее окончательно. Потому креветок, на панцирях которых видны белые пятна отдайте обратно продавцам и пригрозите, что обратись в специальные компетентные органы, которые рассматривают эти вопросы, чтобы им неповадно было – чтобы боялись того, что к ним могут внезапно прийти какие-нибудь проверяющие органы.
Виды креветок и их популярность
Наиболее популярны креветки, которые имеют полоски на панцирях. Это тигровые креветки. Разведением таких креветок занимаются предприниматели, находящиеся в Восточной Азии или в Средиземноморье. Полакомиться таким экзотическим продуктом могут немногие, поскольку такие креветки имеют высокую стоимость. Однако, жизнь дается только один раз и отведать вкус мяса такой креветки – милое дело.
Самая большая креветка, которая имеет длину до 30 см – это креветка Джамбо. Это самый дорогой вид креветок. Грех не отведать такого деликатеса. Однако, не каждый может себе это позволить.
В Росси же есть только обычные креветки, которые достигают 3-7 см в дину. Производство креветок в России подразумевает разведение именно таких креветок. Обитают они в морях. Хотя к условиям обитания они не требовательны, кстати говоря, потому могут хорошо себя чувствовать в обыкновенных аквариумах.
При выборе готового блюда из креветок следует обращать внимание на состояние тел креветок, по аналогии с выбором замороженных креветок: если хвостики креветок закругленные, как крючки, то это свежие креветки. Если тела креветок имею прямую форму, это говорит о том, что они начали вариться в уже мертвом виде. Такие креветки не имеют полезных веществ.
Выращивание креветок как бизнес – дело, как видно, прибыльное. Прибыльное оно потому что мясо креветок придется по вкусу каждому. Окупается капиталовложение в такой бизнес очень быстро. Конкуренция почти отсутствует, что и позволяет получать сверхприбыль.
Читать так же:
comments powered by HyperCommentsbusiness-ideal.ru
Бизнес по выращиванию креветок. Направления разведения и выращивания креветок в домашних условиях для бизнеса
Многие начинающие предприниматели задаются вопросом, чем заняться, чтобы вложенные деньги не только не пропали, но еще и принесли хорошую прибыль. Производство продуктов питания всегда стояло на первом месте, потому что потребность в свежей и полезной пище является базовой для каждого человека. Отдельной строкой сегодня стоит разведение и продажа морских обитателей. Спрос на морепродукты растет с каждым днем, причем наиболее востребованными являются морские ракообразные. Объяснить это достаточно просто: креветки и раки вкусны и полезны, а также имеют доступную цену, по сравнению с другими морскими обитателями.
Ракообразные в дело
Однако сегодня мы хотим поговорить о креветках не с точки зрения потребителя, а рассмотеть их как вариант для ведения прибыльного бизнеса. Вы будете удивлены, насколько легко выращиваются креветки. Разведение этих ракообразных не потребует большого стартового капитала. При этом всего за несколько месяцев вы можете превратиться в успешного предпринимателя.
Первый вопрос: регистрация предприятия
Действительно, многие боятся выходить на рынок производства продовольственных товаров, потому что опасаются возникновения сложностей с оформлением необходимых документов и разрешений. Не меньше вопросов вызывает сама жизнедеятельность креветки. Разведение должно соответствовать определенным правилам и нормам. Однако этот бизнес нельзя назвать новым течением. Впервые люди занялись таким промыслом в 70-е годы. Именно тогда по всей Европе стали появляться креветочные фермы. Не осталась в стороне и Россия, причем здесь наибольшим спросом стала пользоваться пресноводная, гигантская креветка.
Для дома и для души
Каждый из вас может попробовать себя в роли заводчика креветки. Разведение ракообразных в домашних условиях не требует регистрации частного предприятия в налоговой инспекции и вполне может приносить неплохую прибыль. А если вы поймете, что это действительно дело всей вашей жизни, то можно смело увеличивать масштабы производства и открывать промышленную ферму.
Виды креветок
Следующий вопрос: кто будет вашим конечным потребителем. Дело в том, что есть разные креветки, разведение и реализация которых в корне отличается.
Закупаем племенную креветку
Определившись с тем, какой вид ракообразных вы хотите разводить, необходимо тщательно изучить особенности их жизнеобеспечения. Технологию выращивания можно найти в специальной литературе, но лучше всего будет, если про основные сложности расскажет человек, который уже имеет практический опыт подобного разведения. Именно по рекомендациям нужно искать торговую точку, где можно купить креветок для разведения. Желательно, чтобы она находилась недалеко от вас, так как это позволит сэкономить на транспортировке. В простом пакете это не сделаешь, нужны специальные мобильные емкости, которые будут поддерживать жизнеспособность креветок. Новичкам лучше всего заручиться помощью экспертов, которые проверят состояние ракообразных.
Можно пойти по пути наименьшего сопротивления. Это особенно важно, если у вас впервые будут жить креветки. Размножение этих ракообразных сопряжено с большими трудностями, поскольку в России создать для них оптимальные условия бывает непросто. Это в Европе можно устраивать «загоны» прямо в привычных водоемах, то есть естественной среде обитания. Поэтому можно в специальном хозяйстве купить мальков и вырастить из них взрослых ракообразных. После того как закончится жизненный цикл, можно будет закупать новый молодняк.
Успешно можно разводить те виды, которые устойчивы к заболеваниям. Например, тигровая болеет в период размножения очень часто, да и процент выживания молодняка сравнительно небольшой. А вот «розенберги» являются более устойчивыми.
Где разводить креветок
Не стоит обольщаться и думать, что от вас не потребуется серьезной подготовки. В первую очередь нужно подготовить место, где будут жить креветки. Размножение и последующее выращивание будут успешным только в том случае, если создать подходящие для этих созданий условия. То есть сразу после того, как вы определились с поставщиком живых ракообразных, нужно оборудовать место для их размещения. Поскольку климатические условия в России не предполагают возможности разводить морских обитателей в естественных водоемах, для начинающего предпринимателя есть несколько возможностей.
Аквариум или бассейн?
Выбор чаще всего осуществляется из расчета полезной площади. Чем она больше, тем масштабнее будет предприятие. Можно рассмотреть два варианта:
Питание членистоногих
Корм для креветок придется закупать в специализированных магазинах, поэтому поставщиков стоит искать тоже заранее. Крайне важно обеспечить их здоровым питанием. Для нормальной жизнедеятельности крупной креветки необходимо много корма с увеличенным содержанием протеина. Нельзя забывать, что эти создания могут поедать друг друга, если не обеспечивать их необходимым количеством корма.
Корм для креветок лучше покупать только у проверенных производителей. Дело в том, что это создание очень избирательно. Оно ждет, пока корм хорошо
skinfoodrussia.ru