польза и вред для организма, полезные свойства каркаде, состав и противопоказания чая каркаде и польза для организма мужчины и женщины
Каркаде – удивительный сладко-кисловатый напиток глубокого рубинового цвета, вкус которого многим знаком ещё с самого детства. Он имеет множество названий – гибискус, суданская роза, напиток фараонов, красный щавель, роза шарон, кенаф, окра, кандагар, красный чай, есть романтичное название – мальва Венеции. В западной Африке его называют «Бузо», а в странах Латинской Америки именуется «хамайка». Этот напиток, родом из Юго-Восточной Азии, сейчас выращивается практически во всех странах мира. Считается национальным египетским напитком.
Готовят каркаде из сушеных прицветников (чашечек) розеллы, часто называемую суданской и иногда китайской розой, относится к роду гибискусов. Латинское название Hibiscus sabdariffa – гибискус сабдариффа
Чем полезен каркаде
В Древнем Египте считали, что красный чай восстанавливает энергию. Ему приписывают свойства лечения всех болезней. Вещества, благодаря которым, растение имеет красный цвет, называются антоцианы. Они положительно влияют на стенки кровеносных сосудов укрепляя их и регулируя проницаемость.
Чай повышает иммунитет и предохраняет от простуд, значительно улучшает пищеварение, обладает жаропонижающими свойствами, активно выводит из организма токсины и шлаки, помогает при похмелье (исключительно в холодном виде), антиоксиданты, содержащиеся в лепестках гибискуса, подавляют образование и рост раковых клеток, при регулярном употребление напитка улучшается зрение. Весь чрезвычайно ценный набор витаминов и микроэлементов очень благотворно воздействует на работу головного мозга, и именно поэтому рекомендуется его пить в периоды активной интеллектуальной деятельности.
Интересной особенностью напитка является то, что горячий и холодный, он имеет диаметрально противоположное воздействие на организм. Горячий каркаде повышает давление и позволяет взбодриться, а холодный понижает и помогает успокоиться.
Как проверить натуральный ли чай или добавлены красители?
Очень просто – нужно залить сушеные лепестки гибискуса холодной водой – если начинает быстро проявляться темно-красный или бордовый цвет и почти мгновенно смешается с жидкостью, то значит добавлены красители. В натуральном варианте настой постепенно приобретает цвет.
Чай каркаде: польза и вред
Секрет необычайной полезности чая в содержании огромного количества минералов, витаминов и необходимых ценных веществ для организма.
Состав включает:
- Витамины группы А, В (В2, В5, В6, В9), С, РР;
- Флавоноиды;
- Атоцианы;
- Антиоксиданты;
- Пектины;
- Микроэлементы — калий, натрий, фосфор, железо, марганец, селен, магний, кальций
- 13 органических кислот.
- Напиток нормализует общий уровень содержания холестерина в организме;
- является источником витаминов;
- выступает, как общеукрепляющее средство;
- помогает справиться с неврологическими заболеваниями;
- выводит шлаки, соли тяжелых металлов и токсины;
- хорошая поддержка для иммунной системы;
- служит профилактикой различных онкологий;
- способствует мягкому очищению кишечника;
- имеет противопаразитарный эффект.
Вред каркаде
Лучше воздержаться от напитка женщинам, которые планируют зачать ребенка и беременным, потому что каркаде является эстрогеном, стимулирующим сокращение матки и препятствующим созреванию яйцеклеток. При панкреатите нужно ограничить количество приёмов свежезаваренного чая до двух чашек в день. В период кормления грудью лучше воздержаться от этого напитка, так как в нём высокое содержание витамина С, что может вызвать аллергию у малыша.
Людям, имеющим проблемы с зубами, лучше ограничить прием чая, так как большое количество кислот может повредить эмаль. Поэтому, после употребления рекомендуется прополоскать ротовую полость водой, чтоб избежать нежелательного воздействия на зубную эмаль. Его лучше не пить перед сном, так как он имеет сильное мочегонное воздействие
Польза каркаде для женщин
Польза напитка для женщин просто неоценима. Он благотворно отражается на коже, придает волосам шелковистость, укрепляет их и делает более эластичными. Также у него есть способность регулировать менструальный цикл, снижать болевые ощущения и спазмы, облегчать симптомы в период климакса.
Для женской красоты чай каркаде принимают не только во внутрь, но и добавляют в различные косметические средства. Можно заморозить чай в форме кубиков и протирать ими лицо для того, чтоб насытить кожу питательными веществами и тонизировать её.
Рекомендуется каркаде при похудении. Диетологи рекомендуют заменить им обычный чай и кофе. Если добавить диету и зарядку, то снижение веса пойдет быстрее. Красный чай ускоряет метаболизм, следовательно, его применение принесет отличные результаты. Как мочегонное средство его употребляют три раза в день по 1 стакану. Чай улучшает обмен веществ, омолаживает организм в целом, выводит излишнюю жидкость, в результате чего, кожа становится более подтянутой. Калорийность чая составляет всего лишь 4,6 – 4,9 кКал в 100 мл.
Польза для мужчин
Каркаде очень полезен мужчинам, потому что налаживает работу всего организма. Красный чай способствует активизации кровообращения, особенно в органах малого таза, поэтому доктора рекомендуют его в комплексном лечении эректильной дисфункции, что возникает по причине сосудистых заболеваний. Ещё каркаде полезен при заболеваниях предстательной железы.
Свойства чая помогают:
- убрать отеки;
- улучшить питание головного и спинного мозга из-за богатого содержания полезных веществ;
- снизить нагрузку на поджелудочную железу;
- снять напряжение;
- улучшить состояние во время инфекционных заболеваний.
Каркаде вкусный и дарующий свежесть напиток, который необычайно полезен, как для мужчин, так и для женщин. Он с легкостью может заменить обычный черный чай или менее полезный кофе.
Каркаде: противопоказания
Стоит быть осторожными людям с повышенной кислотностью, а также при обострённой форме гастрита. Природная кислота каркаде отрицательно воздействует на желудок, может вызывать изжогу и неприятные ощущения. Также лучше воздержаться от употребления напитка людям в периоды обострения желчекаменной и мочекаменной болезней, потому что он обладает ярко выраженным мочегонным свойством и есть вероятность нежелательно-болезненного движения камней в желчном пузыре и почках. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость.
Детский возраст до 3-4 лет. Врачи объясняют это тем, что содержание большого количества витамина С, также кислоты в каркаде могут спровоцировать аллергические реакции у развивающегося неподготовленного организма. Не рекомендуется пить чай натощак, противопоказан при бессоннице.
Способ приготовления
Существуют разные рецепты, как готовить каркаде. Чаще всего его заваривают, как обычный чай. Для разнообразия добавляют лимон, мяту, гвоздику, корень имбиря, корицу, мелису, бадьян. Можно использовать один дополнительный элемент или несколько сразу.
Чтобы получить напиток с насыщенным вкусом, берем по 1 ст. ложке лепестков на чашку и заливаем сухую смесь кипятком. Настаиваем 5-10 минут. Подсластить чай можно сахаром либо медом. Хотите почувствовать новые вкусовые нотки, добавьте ломтик лимона, корицу и кусочек имбиря.
Есть холодно-горячий способ заваривания – в этом случае, сохраняется больше полезных веществ для организма. Берем одну столовую ложку лепестков из расчета на 200 мл воды заливаем холодной водой на ночь или хотя бы на два часа. Полученный настой доводим до кипения и томим на огне около 3-х минут. После можно пить напиток горячим или остудить.
Чай из каркаде. Как правильно выбрать и в каких условиях хранить
Лучше всего приобретать чай у проверенных поставщиков, известных фирм, либо покупать на рынке на развес. Постой способ проверить качество чая: если лепестки ломаются с хрустом, значит это качественный продукт и его можно смело брать. Если же каркаде вовсе не крошится, то он высушен неправильно и не пригоден к употреблению. Хранить каркаде рекомендуется в мешочке из натуральной ткани или в стеклянной банке с крышкой, беречь от попадания прямых солнечных лучей.
полезные свойства и противопоказания. Как заваривать?
Чай каркаде считается не только вкусным, но и лечебным напитком. Его используют для лечения и профилактики различных заболеваний.
Содержание этой статьи
Однако при неправильном его употреблении возможно развитие нежелательных последствий. Кроме того, этот напиток нужно уметь заваривать, для чего существуют несколько способов.
Полезные свойства и противопоказания чая каркаде – об этом пойдет речь в данной статье.
Из чего делают чай каркаде?
Ароматный и полезный напиток делают из гибискуса. Это растение еще называют суданской розой или розеллой. Оно относится к семейству мальвовых.
Для приготовления чая используют лепестки цветков. Впервые такой чай начали изготавливать в Индии.
Но более популярен каркаде в странах Африки. Египтяне называли его напитком фараона. Древний народ считал, что это зелье даровало бессмертие и силу.
В некоторых азиатских странах розелла является национальным символом.
Интересно, что аромат, вкус и цвет каркаде зависит от страны, где выращивали растение:
- мексиканская розелла даст чаю немного соленый привкус и оранжевый цвет;
- таиландский каркаде придаст напитку вкус сладковатый, а цвет пурпурный;
- египетский каркаде имеет кисловатый вкус, обычно он красно-пурпурного цвета.
Чтобы изготовить чай, необходимо собрать и высушить лепестки розы суданской.
Полезные свойства чая каркаде. Видео:
Состав продукта
Каркаде содержит множество полезных веществ. В нем имеются макро- и микроэлементы. Чай богат витаминами (А, группы В рибофлавин, тиамин), РР, аскорбиновой кислотой.
В гибискусе имеются также следующие компоненты, необходимые человеческому организму:
- магний;
- антиоксиданты;
- пектины;
- железо;
- фосфор;
- кальций;
- калий;
- натрий;
- винная кислота;
- линолевая кислота;
- кислота яблочная;
- антоцианы;
- сахара;
- лимонная кислота.
В состав цветов растения входит более десяти полезных аминокислот.
Полезные свойства и действие чая на организм
Целебный чай оказывает на человеческий организм следующее воздействие:
способствует укреплению стенок кровеносных сосудов;
нормализует функционирование органов пищеварения;
губительно воздействует на болезнетворные микроорганизмы;
улучшает синтез желчи;
укрепляет костную ткань;
нормализует кислотно-щелочной и водный баланс;
предотвращает развитие опухолевых процессов;
выводит токсины и шлаки из организма;
повышает иммунную систему;
способствует похудению;
очищает от плохого холестерина;
улучшает кровообращение и сердцебиение;
нормализует метаболический процесс;
помогает избежать формирования атеросклеротических бляшек;
благотворно влияет на зрение;
понижает высокую температуру;
предотвращает развитие анемии;
восстанавливает силы и работоспособность;
снимает усталость;
укрепляет волосы;
снимает отёчность;
очищает кровеносные сосуды;
улучшает кишечную перистальтику;
понижает давление.
Кроме того, напиток обладает следующими свойствами:
- жаждоутоляющее;
- улучшающее сон;
- омолаживающее;
- противопростудное;
- антиоксидантное;
- кроворазжижающее;
- тонизирующее;
- успокаивающее;
- слабительное;
- мочегонное;
- противопаразитарное;
- спазмолитическое;
- противовоспалительное;
- улучшающее потенцию;
- бактерицидное.
Каркаде является чаем, который употребляют в целях профилактики респираторных болезней.
Напиток используют для профилактики заболеваний сердца и сосудов. Его рекомендуется пить для предотвращения таких патологий:
- инфаркт;
- брадикардия;
- инсульт;
- ишемическая болезнь.
Красный напиток благотворно воздействует на функционирование таких органов, как печень, желчный пузырь, поджелудочная железа. Его систематическое употребление помогает избавить от изжоги.
Принимать каркаде специалисты советуют при алкогольной интоксикации. Он хорошо помогает при отравлениях, которые сопровождаются поносом и рвотой. В таких случаях необходимо употреблять напиток в холодном виде.
Доказано, что благодаря успокоительному действию каркаде помогает быстрее перенести стрессовую ситуацию, предотвращает возникновение депрессивного состояния.
Напиток нормализует нервную систему, улучшает настроение и деятельность головного мозга, защищает от стресса и устраняет хроническую усталость.
Диетологи рекомендуют чай холодного способа заваривания людям, которые хотят похудеть, поскольку он снижает массу тела. Также хорошо подходит каркаде в целях профилактики расстройств пищеварения и заболеваний ЖКТ.
Каркаде можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.
Чудодейственное зелье используют для наружного применения. Его наносят на волосы и кожные покровы. Из него в домашних условиях делают крема и средства для пилинга. Это средство можно применять при псориазе и дерматитах.
Противопоказания к приему
Несмотря на множество полезных свойств чая, существуют некоторые ограничения к его использованию.
Не рекомендуется пить каркаде людям, страдающим такими патологиями:
- язвенная болезнь;
- гастрит;
- желчнокаменная болезнь;
- образование камней в почках;
- повышенная кислотность желудка.
Это объясняется тем, что цветы розы суданской способствуют повышению кислотности желудочного сока.
Категорически запрещается употреблять данный напиток, когда эти заболевания находятся в стадии обострения.
С осторожностью принимать каркаде необходимо людям, склонным к пищевой аллергии. Не рекомендуется пить напиток при индивидуальной непереносимости к цветам розы суданской.
О том, можно ли употреблять чай женщинам в период грудного вскармливания и вынашивания ребенка, лучше проконсультироваться со специалистом.
Поскольку напиток красного цвета, его не дают чай маленьким деткам, страдающим диатезом.
Вред от каркаде
Не разрешается принимать каркаде при гипотонии, поскольку он давление повышает.
Специалисты рекомендуют пить чай из гибискуса в умеренных дозах. Нельзя им злоупотреблять. Суточная доза не должна превышать более трёх стаканов.
При превышении доз напитка возможно развитие побочных эффектов. К таким реакциям относятся:
- повреждение эмали зубов;
- аллергия в виде чихания, слезоточивости, отёчности и высыпаний на кожных покровах;
- нагрузка на сердце;
- повышенное потоотделение;
- аллергическая реакция.
Каркаде повышает кислотность сока желудка. При его очень частом употреблении возможно развитие гастрита и язвы.
Чай каркаде: повышает или понижает давление?
Одни специалисты утверждают, что каркаде способствует снижению давления. Другие говорят о его гипертензивных свойствах. Так на самом деле, как действует каркаде на давление?
Свойства чая зависят от того, в каком виде он используется:
- холодный каркаде нормализует высокое давление;
- горячий чай способствует его повышению при гипотонии.
В холодном виде напиток оказывает сосудорасширяющее действие. Горячий чай сужает кровеносные сосуды.
Гипертоникам и гипотоникам важно помнить, что чай в разных видах оказывает на артериальное давление и сосуды противоположное действие.
Как правильно заваривать каркаде? Видео:
Чем полезен чай каркаде для женщин?
Мужчинам рекомендуется пить чай для улучшения функционирования мочеполовых органов и чтобы повысить потенцию.
Женщинам также полезен каркаде, особенно во время менструации и при климаксе.
В такие периоды напиток оказывает на организм такие воздействия:
снимает усталость;
устраняет раздражительность;
нормализует потоотделение;
улучшает настроение;
повышает либидо;
снимает спазмы и болезненность;
улучшает функционирование органов мочеполовой системы;
предотвращает онкологические процессы.
Кроме того, чай нормализует давление у женщин, препятствует развитию варикозного расширения вен, формированию атеросклеротических бляшек. Напиток улучшает работу печени, кишечника, сосудов и сердца у женщин.
Напиток женщины используют в косметологических целях. Он хорошо укрепляет волосы и эффективно очищает кожные покровы лица и тела.
Как правильно заваривать каркаде: особенности приготовления и употребления
Чтобы получить целебный чай, необходимо придерживаться рекомендаций относительно его правильного заваривания:
- Желательно самостоятельно собирать и сушить цветы растения, тем более что суданская роза имеется во многих домах.
- Выбирать в магазинах чай нужно в прозрачной упаковке. Каркаде в пакетиках лучше не использовать, поскольку измельченные цветы розы суданской теряют свои лечебные свойства.
- Готовить чай в посуде из керамики, стекла или фарфора.
- Металлическая емкость для заваривания каркаде запрещена, поскольку теряются полезные свойства чая.
- Если хочется более кисловатого и концентрированного напитка, то необходимо в стакане заваривать две ложки чайные сырья.
- Для получения мягкого вкуса на чашку воды берут ложечку цветков.
Употреблять каркаде можно в холодном и горячем виде. В него можно добавлять следующие ингредиенты:
- мята;
- мелисса;
- кардамон;
- имбирь;
- гвоздика;
- корица;
- дольки лимона или лимонный сок;
- мёд;
- сахарный песок.
Также в каркаде для мягкого вкуса и приятного аромата можно добавить кусочки апельсина, персика или других фруктов.
Пить чай разрешается до трёх кружек в сутки. Нежелательно употреблять его натощак.
Для лечения необходимо принимать напиток две недели. Затем после семидневного перерыва употребляют чай еще неделю.
Техники приготовления
Существует несколько способов приготовления целебного чая. Рассмотрим каждый из них.
1. Настой гибискуса в холодной воде.
Готовят его следующим образом:
- Лепестки розы следует залить водой комнатной температуры в керамической, фарфоровой или стеклянной чашке. На стакан воды берут две – полторы чайных ложки каркаде.
- Оставляют настаиваться на протяжении трёх часов.
Для максимальной полезности напитка его можно настаивать на протяжении суток.
2. Горячий настой.
Для приготовления необходимо выполнить такие действия:
- В емкость для заваривания кладут несколько полных цветов гибискуса или 2 ложки чайных измельченных.
- Сырье заливают стаканом кипящей воды.
- Настаивают на протяжении пяти минут.
Пить настой можно как взрослым, так и пожилым людям, а также детям.
3. Отвар лепестков розы суданской.
Чтобы приготовить отвар, необходимо:
- В посуду всыпают две ложки лепестков.
- Заливают 300 граммами холодной воды.
- На слабеньком огне доводят до кипения. Но кипятить средство не следует.
- Варить до трёх минут.
- Процедить и влить в чашку.
- Добавить по вкусу сахар, мёд или варенье.
Если напиток кипятить длительное время, то он становится неприятного вкуса и цвета. Пить отвар можно горячим или после охлаждения.
4. Чай с добавлением фруктов и трав.
Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:
- вода – 2 литра;
- сухой гибискус – 15 цветков;
- кусочки лимона – 3 штуки;
- корица – щепотка;
- мята – по вкусу;
- сахарный песок или мёд – по вкусу.
Цветы гибискуса можно заменить пятью ложками чайными лепестков.
Вместо лимонных долек можно добавить в чай пол-апельсина или ломтики персика. Чистить фрукты не нужно.
Авокадо: полезные свойства и применение. — здесь больше полезной информации.
Заменить корицу рекомендуется такими травами и пряностями:
- гвоздика;
- мелисса;
- имбирь;
- кардамон.
Вас заинтересует эта статья — Овес: лечебные свойства и противопоказания.
Пошаговое приготовление:
- Сырье поместить в посуду для заваривания и залить кипящей водой.
- Оставить настаиваться минут пятнадцать.
- Добавить к чаю фрукты и пряности. Настаивать еще минут десять.
- Добавить мёд или сахарный песок по вкусу.
- Напиток охладить.
Такой чай рекомендуется подавать с добавлением льда и украсив чашку кусочком фрукта.
Таким образом, в лечебных и профилактических целях важно знать о полезных свойствах и возможном вреде от каркаде. Кроме того, для максимальной эффективности лечения и пользы чая необходимо его правильно заваривать и употреблять.
– оцените статью, 4.31 / 5 (кол-во голосов — 26) You need to enable JavaScript to voteПонравилась статья – 31 ? Покажите её друзьям:
HealFolk.ru
Замечательный каркаде: полезные свойства чая для женщин и мужчин, противопоказания и правила заваривания
Автор Максим Фадовский На чтение 9 мин. Просмотров 1.4k.
Если заглянуть вглубь веков, то чай каркаде в древнем Египте пили исключительно фараоны и богатые люди. Особенно его любила Клеопатра. Она верила, что этот волшебный напиток подарит ей долголетие. Лекари арабских стран использовали его в качестве лекарства от всех болезней.
Сейчас давно уже нет фараонов, а лекарство, способное излечить любые недуги, – не более чем вымысел. Однако каркаде по-прежнему ценится, к тому же попробовать его может каждый. В этой статье речь пойдет о том, какие полезные свойства приписываются чаю каркаде и есть ли существенные противопоказания, чтобы от него отказаться.
Что такое каркаде и из чего делают напиток?
Каркаде является чайным напитком, получаемый путем засушивания соцветий и лепестков гибискуса. У него несколько названий, к примеру, суданская роза, красный чай. Изначально гибискус произрастал в Индии, однако со временем его стали активно выращивать в Шри-Ланке, Египте, Китае, Мексике и Судане.
Лепестки гибискуса имеют насыщенный рубиновый цвет и достаточно терпкий пряный аромат. Его очень любят заваривать в странах Ближнего востока, в том числе и с религиозной точки зрения. Существует даже одна трактовка: в каждом маленьком соцветии есть пять лепестков, которые являются символами 5 исламских заповедей.
А в Малайзии гибискус считается священным растением. Изображение цветка каркаде присутствует на гербе этой страны.
Цветок гибискусаПолезный состав и лечебные свойства чая
От чая каркаде больше пользы, чем вреда. Об этом можно судить по уникальному составу. Красивый цвет лепесткам суданской розы придают антоцианы – вещества, способные укреплять стенки кровеносных сосудов.
В отваре содержатся антиоксиданты, обладающие свойствами противостоять старению. Чай матча.Также в составе каркаде есть органические кислоты, к примеру, яблочная и лимонная. Именно эти вещества дарят напитку ту самую легкую кислинку, которой он славится. А где вкус, там должна быть и польза, поэтому, попадая в организм, эти кислоты способствуют его укреплению.
Еще чем полезен чай каркаде, так это тем, что лимонная кислота устраняет воспалительные процессы, также она способствует замедлению процессов старения.
Чем полезен для женщин?
Из чего делают чай каркаде – понятно, теперь необходимо выяснить, полезен ли он женщинам. А польза его такова:
- для улучшения самочувствия – снимает стресс и хроническую усталость;
- для красоты волос – еще чем полезен каркаде для женщин, так это тем, что он устраняет перхоть, сечение кончиков прядей, выпадение, а также борется с заболеваниями, которыми может быть подвержена кожа головы.
Для мужчин?
Если не считать незначительного вреда, существует польза чая каркаде для мужчин:
- для подвижного образа жизни – чай способствует повышению выносливости, особенно в спорте, и восстановлению сил;
- для эмоционального состояния – оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему;
- для сердечно-сосудистой системы – является профилактикой ишемических болезней, инфаркта, инсульта (особенно это касается мужчин старше 45 лет).
Как правильно заваривать?
Чтобы наслаждаться неповторимым вкусом чая каркаде, готовят его должным образом. Пьют каркаде как горячим, так и холодным. Существует шесть несложных способов, как заваривать каркаде:
Отвар
- В воду (0,5 л) добавляют большую ложку сухой заварки.
- Затем ставят на огонь, желательно медленный.
- Как только отвар закипит, надо сделать огонь еще слабее и потомить около трех минут.
Заваривание традиционным горячим способом
- Для приготовления каркаде таким образом в чашку кладут маленькую ложку сухих лепестков гибискуса и заливают горячей водой.
- Чай накрывают крышкой или салфеткой.
- После 5-10 минут чай готов к употреблению.
Если лепестки будут настаиваться дольше, тогда исчезнут все полезные микроэлементы.
Холодный чай
Зная, чем полезен чай каркаде, следует выяснить и то, как правильно заваривать его именно в холодном виде:
- Для этого способа берется большая ложка сухих лепестков и заливается теплой водой. Примерно это может быть 0,5 л.
- Чай накрывается сверху крышкой.
- Настаивать напиток следует около семи-восьми часов.
- Перед тем, как его пить, можно добавить для вкуса мед.
Как советует В. В. Похлебкин, автор «Книги о вкусной и здоровой пище»
Советский историк Вильям Васильевич,которому не чужды секреты вкусной пищи, спешит поделиться с нами одним хорошим рецептом, благодаря которому сохраняются все полезные свойства чая каркаде. Вот как правильно надо заваривать каркаде:
- 10 достаточно крупных сушеных лепестков гибискуса заливается просто горячей водой. Кипяток не нужен. Также подойдут дробленые лепестки, причем достаточно двух маленьких ложек.
- Затем надо включить духовку и поставить на плиту посуду с напитком. Обязательно, чтобы поверхность под этой посудой была горячей.
- Таким образом напиток следует подержать около десяти минут.
Если добавить сахар в каркаде, приготовленный подобным способом, по вкусу он будет напоминать вишневый сок. Тоже самое касается и цвета напитка.
В готовый чай можно также добавить лимон или мятуПо-тайски
- Берется турка для приготовления кофе и в нее засыпается 3 маленьких ложки сухого чая.
- Заливается стаканом горячей воды.
- В момент закипания в чайный отвар добавляется чуть кардамона или корицы, немного бутонов гвоздики.
- Через три минуты турка снимается с плиты.
По-египетски
Очень даже вероятно, что по этому рецепту готовили каркаде великой царице Клеопатре.
- В холодной воде замачивается большая ложка лепестков.
- Настаивать чай надо два часа.
- Затем кипятить на небольшом огне около трех-пяти минут.
- Процедить.
В какое время лучше пить?
Многие интересуются не только пользой и вредом чая каркаде, но и тем, в какое время его лучше пить. Чтобы наслаждаться ароматом суданской розы, не существует четких предписаний относительно того, когда это лучше всего делать. Будь это холодное или теплое время года, утро или вечер. Когда угодно.
Но учитывая, что напиток каркаде способен хорошо утолять жажду, он станет незаменимым помощником в жаркую погоду. Из-за мочегонных свойств чая в вечернее время им лучше не увлекаться.
Раз что такое каркаде и из чего его делают теперь не секрет, не менее интересной будет памятка о том, что взрослым не рекомендуется за день выпивать больше трех чашек чая. Что касается детей, одну или две чашки слабого настоя. И лучше всего устраивать тихие и спокойные чаепития спустя тридцать или сорок минут, к примеру, после обеда или ужина.
Возможен ли вред и противопоказания?
Польза суданской розы очевидна, а вот каков еще и ее вред, предстоит выяснить. Существуют факторы, из-за которых наслаждается его вкусом не представляется возможным:
- при наличии гастрита и язвы, поскольку напиток повышает кислотность желудочного сока;
- если есть аллергия;
- с особой острожностью при гипертонии.
Помимо всего прочего прием гормональных препаратов не лучшим образом сочетается с употреблением каркаде.
Можно ли употреблять беременным?
Особенную осторожность следует проявлять по отношению к каркаде при беременности. Гибискус – это эмменагог. Растение способно спровоцировать кровотечение. Происходит отслойка эндометрия и сокращение матки, в результате чего это может грозить абортивным эффектом на плод. Так что можно ли беременным чай каркаде – скорее нет, чем да. А можно ли пить кофе – прочтете здесь.
Использование чая для похудения
Учитывая лечебные свойства и противопоказания каркаде, следует знать, что его пьют ради того, чтобы сбросить ненавистный вес. Тем более он способен нормализовать пищеварение, избавляя от вредных токсинов.
Если принимать каркаде около 40 дней, два или три килограмма уйдут потому, что организм очистится. Это без учета нагрузок и диет. Однако жировая прослойка не уменьшится. Как эффективно пить чай каркаде в данном случае:
- Сначала необходимо пить литр каркаде первые 3 недели. Должно быть несколько порций.
- Затем каркаде следует заменить на зеленый чай.
- 10 дней снова начать употребление цветков гибискуса по привычной схеме.
После очередной чашки чая рот надо прополоскать водой, иначе органические кислоты нанесут вред зубной эмали.
Существуют еще некоторые рекомендации, которые помогут избавиться от нежелательного веса. Только придерживаться их стоит в том случае, если вкупе с приемом чая соблюдается диета и выполняются упражнения. Как пить чай каркаде для похудения:
- Чай пьют за 30 минут до еды. Не натощак.
- Напиток должен быть теплым.
- За сутки выпивается по 60 мл, не больше.
Рассчитывается три порции, причем заранее заваривать каркаде не желательно, растение годится только на один раз. Благоприятное время для употребления суданской розы – утро. В течение всего дня чай может простоять в холодильнике, но перед приемом его следует немного подогреть до максимально комфортной температуры.
Отзывы от употребления
Учитывая отзывы, чай каркаде является тем самым напитком, который действительно стоит попробовать. Есть утверждения, что отвар их суданской розы благоприятно воздействует на кровяное давление. Причем есть утверждения, что свойства чая каркаде в холодном и горячем виде отличаются. В первом случае напиток способен сделать давление выше, а во втором способствует его понижению. Никакими серьезными данными эти утверждения не подкреплены, поэтому их можно считать голословными.
Также многие любят пить чай в холодном виде – так он лучше утоляет жажду. Еще напиток фараонов используется для того, чтобы похудеть. И если есть хоть какие-то сомнения относительно того, полезен ли чай каркаде, их смело можно отбросить в сторону.
Полезное видео
В этом видео расскажем, чем еще полезен чай каркаде, как правильно его употреблять, а также поделимся лучшими рецептами приготовления этого напитка:
Заключение
- Каркаде – это не просто экзотика из жарких стран, это еще источник полезных витаминов.
- Этот напиток очищает организм и способствует его омоложению.
- Полезен женщинам для улучшения самочувствия и мужчинам для повышения выносливости.
- Можно заваривать каркаде или же пить холодным, особенно это будет актуальным в жаркую погоду.
- Во время беременности женщинам от употребления каркаде лучше отказаться.
Чай каркаде – польза и вред, противопоказания
Из цветов суданской (сирийской) розы – родовое название «гибискус» – готовят напиток, популярную разновидность чая под названием «каркаде». Он улучшает обмен веществ, восстанавливает цвет кожи, помогает при заболеваниях ЖКТ, нормализует половую функцию. Его полезные и лечебные свойства применяют мужчины при простатите, женщины – при гинекологических заболеваниях.
Как заваривать чай каркаде
Тропическое растение достигает трех метров. Ароматные цветы до 7-10 см в диаметре, сочные и мясистые. После дня цветения опадают. Куст непрерывно цветет весной и осенью.
Помимо чая, из цветов готовят желе, компоты, соусы. Их маринуют и солят. Свежие листья добавляют в суп, тушат с мясом.
Сырье полезного чая суданской розы – чашечки гибискуса со зрелыми плодами. Их собирают, когда цветок увянет.
Как правильно заварить чай каркаде, получить пользу:
- Положить в стакан 1ч.л. без верха.
- Заварить водой температуры +60..+70С.
- Настоять 4-5 минут.
Другой способ – холодный чай каркаде:
- Залить цветы гибискуса кипяченой водой комнатной температуры, настоять.
Заваривать не жесткой водой в неметаллической посуде – стеклянной, эмалированной. Кипяток разрушает полезные свойства чая каркаде, поэтому применяют горячую воду.
Оставшееся растительное сырье полезно добавить в салаты, первые блюда, съесть чашечки сами по себе. В их составе 13 аминокислот, из которых 6 – незаменимые.
Чем полезен чай каркаде
Польза чая каркаде – в высоком содержании лимонной и аскорбиновой кислот. Их антимикробные, жаропонижающие свойства применяют при лечении простуды, для повышения иммунитета, укрепления стенок сосудов.
Напиток из цветков гибискуса полезен высоким содержанием флавоноидов, которые нейтрализуют свободные радикалы.
Чай каркаде полезен свойством стимулировать обменные процессы, улучшать память. Входящая в состав линолевая кислота стимулирует липидный обмен, предупреждает холестериновые бляшки, чистит печень, увеличивает отделение желчи, нейтрализует действие алкоголя.
Из-за отсутствия щавелевой кислоты чай из суданской розы полезен при заболеваниях почек, мочевого пузыря, оказывает мочегонное действие. В китайской медицине его применяют в комплексном лечении хронического нефрита.
Напиток из суданской розы полезен при пониженной кислотности желудочного сока. Входящие в состав пектины выводят из организма вредные вещества.
Кровоостанавливающие, противоспазматические свойства чая каркаде применяют при лечении дизентерии, кишечных кровотечений, геморроя.
Чай каркаде повышает или понижает давление
Употребление горячего напитка из цветков гибискуса повышает артериальное давление.
После остывания до комнатной температуры чай каркаде понижает давление. Продолжительность лечебного действия – до 24 часов.
В исследовании участникам одной группы четыре недели вводили инфузии. По сравнению с контрольной группой удалось снизить давление в среднем на 6-13%. Был сделан вывод, что чай каркаде способствует понижению артериального давления.
Чай каркаде полезен свойством снижать риск инсульта, аритмии, других сердечных заболеваний.
Польза чая каркаде при заболеваниях
ЖКТ:
- Заварить в термосе 50г цветков 500мл горячей воды, настоять 8 часов, процедить.
Принимать 1-2 раза в день в лечебных целях.
Простуда:
- Залить 1с.л. цветков 500мл кипяченой воды комнатной температуры, настоять 8 часов, процедить.
Принимать вместо традиционного черного или зеленого чая в течение дня.
Повышение тонуса и для женщин:
- Измельчить и перемешать 1ч.л. цветов гибискуса, 1ч.л. листьев малины, залить стаканом горячей воды, настоять 8 часов, процедить.
Средство улучшает обменные процессы. Чай каркаде с малиной полезен противоспазматическими свойствами, при болезненных и обильных месячных.
Успокоительное, средство от бессонницы:
- Заварить 1ч.л. цветок гибискуса, 1ч.л. листьев мяты перечной стаканом горячей воды, настоять 20 минут, процедить.
Принимать вместо традиционного чая по 1 стакану два раза в день.
Головная боль, головокружение.
Рецепт 1:
- Перемешать 1ч.л. цветов суданской розы, 1ч.л. мяты перечной.
- Заварить стаканом горячей воды, настоять 30 минут, процедить.
- Добавить 50мл сока алоэ, перемешать.
Принимать по 50г в течение дня.
Рецепт 2:
- Перемешать 1ч.л. цветов суданской розы, 1ч.л. ягод малины, 1с.л. плодов боярышника, 1с.л. плодов шиповника.
- Заварить 1с.л. сбора стаканом горячей воды.
- Настоять в термосе 2-3 часа, процедить.
Принимать по стакану два раза в день, добавить мед по вкусу.
Воспаления, карбункулы, язвы:
- Накладывать на пораженый участок цветки, листья, растертые в кашицу.
Выращивание в домашних условиях
Гибискус выращивают в домашних условиях. Куст регулярно обрезают и ощипывают, не дают разрастись.
Суданская роза теплолюбива, при температуре ниже +16С листья желтеют и опадают. Предпочитает свет, влажную почву. Любит опрыскивания и проветривания, но не сквозняки.
Размножают верхушечными отростками (черенками). В воде температуры +24..+26С через три недели появляются ростки, черенок пересаживают в землю. Через месяц вносят удобрения.
Вред и противопоказания
При гастрите, язве желудка чай каркаде вместо пользы приносит вред – входящие в состав кислоты дополнительно раздражают воспаленную слизистую пищеварительного тракта.
Напиток из суданской роды противопоказан при повышенной кислотности желудочного сока.
Пить в день не больше трех стаканов каркаде, чтобы не нанести вред микрофлоре кишечника.
После приема чая из гибискуса прополоскать рот, чтобы не нанести вред зубной эмали.
С осторожностью употреблять при склонности к аллергии.
Чай каркаде — полезные свойства и противопоказания, как правильно заваривать и пить
Ирина Камшилина
Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))
Среди многих сортов чая с разными оттенками и вкусами, чай каркаде едва ли не самый востребованный. Традиция утолять жажду напитком имеет древние корни, он упоминается как любимое питье египетской царицы Клеопатры. Во времена фараонов ему присваивали чудодейственные свойства при лечении недугов, придании красоты телу и лицу.
Статьи по темеЧто такое каркаде
Чтобы понять, из чего делают каркаде, нужно знать, откуда он родом. Каркаде – это вид цветочного чая, изготовленного из суданской розы или гибискуса, с кисло-сладким, терпковатым привкусом. Растение пришло из Африки, однако сейчас его выращивают не только в Судане и Египте, но еще на плантациях Индии, Таиланда, Шри-Ланки, Мексики и Китая. В состав растения входят антоцианы, которые придают лепесткам красный или бордовый цвет.
Состав чая каркаде
Для изготовления целебного напитка собирают и высушивают только соцветия гибискуса. Эта часть растения содержит больше минеральных веществ. Химический состав чая каркаде:
- витамины Р, В, С, А;
- флавоноиды;
- полисахариды;
- алкалоиды;
- антиоксиданты;
- пектины;
- антоцианы.
Проведенные опыты показали, что красный чай опережает по содержанию яблочной, винной, лимонной кислоты многие фрукты. В него входят около 13 органических кислот, 6 из которых участвуют в клеточном обмене. Из микроэлементов он включает: фосфор, кальций, железо, цинк. Напиток содержит эти компоненты в большом количестве. Для обогащения организма выпивайте по 2-3 кружки чая в день.
Чай каркаде – повышает или понижает давление
Врачи в этом вопросе единодушны – королевский напиток укрепляет сосуды, делая их стенки прочнее, нормализует работу сердечной и вегето-сосудистой систем. Последние исследования показали, что чай каркаде от давления помогает и при гипотонии, и гипертонии. В горячем виде его нужно употреблять при низком уровне артериального давления, а в охлажденном – при высоком.
Чай каркаде – полезные свойства
В древних трактатах описана польза и вред чая каркаде, он упоминается как лекарство от всех болезней. Современные исследования подтверждают, что концентрат витаминов и минеральных веществ, содержащихся в напитке, не только утоляет жажду, но и помогает для излечения и профилактики болезней. Чем полезен каркаде? Врачи считают, что целебный напиток способствует:
- омоложению всего организма;
- укреплению сосудов;
- нормализации давления;
- улучшению работы печени, почек, желудочно-кишечного тракта;
- понижению уровня холестерина;
- укреплению мочеполовой системы;
- противоопухолевой профилактике;
- облегчению при подагре;
- снятию стресса, хронической усталости, придает бодрость;
- избавлению от паразитов;
- профилактике сезонных простудных заболеваний;
- выведению продуктов распада алкоголя, избавляет от похмельного синдрома.
Кроме того, продукт имеет жаропонижающее и спазмолитическое свойство, снижает сахар в крови при сахарном диабете, избавляет от боли в горле при простуде, выводит токсины. Полезные свойства чая каркаде можно перечислять долго, но чтобы добиться положительного эффекта, необходимо постоянно добавлять гибискус в рацион. Действует принцип накопления витаминов, которые укрепляют все органы человека. Еще одно условие для получения пользы – обязательный прием питья не позднее, чем за 2 часа до сна.
Польза чая каркаде для женщин
Прекрасная половина человечества не осталась равнодушной ко вкусному напитку. Польза каркаде для женщин всех возрастов заключается в том, что чай содержит не только витамины, но и гормоны, полезные для женского организма. При употреблении 1-2 чашек отмечаются:
- нормализация менструального цикла;
- снижение веса;
- нормализация давления;
- повышение стрессоустойчивости.
Продукт настолько полезен, что рекомендуется даже употреблять в пищу лепестки, которые остаются после заваривания. Чай из гибискуса и его отходы применяются в косметологии для производства скрабов, кремов, настоек, шампуней, протираний. Наружное использование помогает за счет полезных кислот тонизировать, отбеливать кожу, удалять загрязнения на ее поверхности, отшелушивать старые клетки.
Польза чая каркаде для мужчин
Все компоненты чая благотворно влияют на мужское здоровье. Особенно ценно антипохмельное свойство – в южных странах, где не знают о рассоле, напиток пьют наутро после застолья для снятия алкогольной интоксикации. На этом польза чая каркаде для мужчин не заканчивается, его употребляют при следующих проблемах:
- низкой потенции;
- заболеваниях мочеполовой системы;
- мужском бесплодии.
Чай каркаде при беременности
Будущие мамы, привыкшие до беременности к напитку, боятся, что в этот период его употребление вредно. Однако, если врач не видит противопоказаний, то можно продолжить пить каркаде при беременности, уменьшив количество чашек в день до 1-2. После рождения ребенка и в начале грудного вскармливания чай придется исключить из рациона, потому что, как и во всех ярко окрашенных продуктах, в нем содержится много аллергенных веществ.
Чай каркаде для похудения
Диетологи советуют заменить обычный чай, кофе, соки, другие напитки на каркаде для похудения. Если добавить еще диету и зарядку, то снижение веса произойдет быстрее. Организм запускает процесс сжигания лишнего подкожного жира. Лечебные свойства чая каркаде способствуют таким результатам, благодаря наличию фазеоламина. Электролиты калия, кальций, витамин С помогают убрать вздутие живота, обладают слабительным, мочегонным действием, ускоряют метаболизм.
Как заваривать каркаде
Напиток стал популярным не только у себя на родине, поэтому в разных странах к нему добавляются дополнительные ингредиенты: мяту, лимон, имбирь, мелиссу или корицу. Правильно заваривать каркаде можно несколькими способами, соблюдая пропорции – 2 чайные ложки лепестков на 200 г воды:
- Залейте лепестки прохладной водой, поставьте емкость на огонь. Добавьте сахар и остудите.
- Заварите кипятком, дайте настояться 10-15 мин.
- Добавьте лепестки в кипящую воду, убавьте огонь и варите под крышкой 3-5 мин.
Нужно выбирать продукт, при изготовлении которого использовали целые высушенные цветки или лепестки, чтобы получить ароматный напиток, сочетающий все лечебные свойства каркаде. После того, как чай выпит, врачи советуют съесть то, что осталось на дне заварного чайника. Лепестки гибискуса добавляют к гарнирам, супам, вторым блюдам для придания необычного цвета, аромата и вкуса.
Чай каркаде – противопоказания
Для тех, кто желает разнообразить рацион напитков, нужно знать противопоказания чая каркаде. Медики утверждают, что при употреблении небольшого количества чая, вреда от него не будет, однако некоторым категориям больных он противопоказан. Отказаться от чая должны люди, страдающие:
- гастритом с повышенной кислотностью;
- язвой;
- нервным перенапряжением, бессонницей;
- заболеваниями, при которых прописан прием гормональных препаратов;
- желчекаменной и мочекаменной болезнью;
- аллергией на компоненты гибискуса.
Видео: чем полезен чай каркаде
Чай каркаде. Чем ПОЛЕЗЕН чай каркаде? Смотреть видео
Отзывы
Надежда, 67 лет Решили с мужем попробовать пить красный чай по совету знакомых, чтобы понижать давление. Мне нравится холодный, а муж предпочитает употреблять напиток в горячем виде. Чай в пакетиках не завариваем, а заливаем кипятком и настаиваем в термосе. Результаты отличные: всегда бодрое настроение, болезни как рукой сняло, появилось много энергии и сил.
Евгения, 25 лет Начинаю с розового чая каждый день. Пристрастилась к нему после того, как побывала в ОАЭ. Там напиток подают охлажденным, добавляя к нему еще имбирь, но это убивает яркий цвет, который мне так нравится. Завариваю его по арабскому рецепту кипятком и настаиваю 10-15 минут. Пью с утра с сахаром, очень бодрит и придает силы.
Мария, 41 год Сначала я отнеслась скептически к заявлению фитнес-тренера о пользе каркаде для похудения. Разве чай может снизить вес? Заваривала с утра на весь день и пила вместо кофе или чая. Получилось сбросить 4 кг за 1.5 месяца. Не знаю, что сыграло большую роль – зарядка или диета с вкусным напитком, но на всех новых фото я выгляжу отлично!
Иван, 53 года Вместе с женой перешел на чай из гибискуса. Ей врач посоветовал добавить напиток каркаде, чтобы понижать давление. Сразу заметил, что кофе больше не хочется, сонливость как рукой снимает с самого утра. Давление и у меня, и у жены стало стабильным, правда не сразу, а через 3 недели после начала приема. Я отказался от многих лекарств.Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:
Каркаде — польза для организма ✓ Лечебные свойства и противопоказания ✓ Красный чай из суданской розы
Чем каркаде полезен для организма
Арабские медики считали и считают каркаде лекарством от множества недугов. У народов Азии каркаде называют «лекарством от всех болезней» — он является спазмолитиком и потогонным средством.
Действительно, химический состав цветка богат на полезные вещества и витамины:
- витамин А, В, С, РР;
- антиоксиданты;
- антоцианы;
- пектины;
- железо, магний, фосфор, натрий, марганец, калий, селен;
- яблочная, лимонная, винная кислота.
Такой состав объясняет полезное действие этого напитка при решении многих проблем:
- снижение жара, лечение простудных заболеваний;
- нормализация высокого артериального давления;
- улучшения качества крови;
- профилактика и помощь в лечении болезней мочеполовых путей;
- повышение мужской потенции;
- влияние на улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
- улучшение работы пищеварительной системы;
- общее укрепление и очищение организма;
- хороший эффект в отношении снятия последствий похмелья.
Так что древние медики, возможно, не сильно ошибались — настой гибискуса действительно полезен и послужит отличным средством для профилактики многих болезней.
Каркаде и его лечебные свойства
Каркаде — это «не чайный чай», который готовится из высушенных цветков растения рода гибискусов, называемого еще суданской розой. Растет этот цветок в Индии, Египте и других азиатских и арабских странах. Напиток в тех краях крайне популярный, египтяне даже называют его национальным. Скорее всего, такая любовь к каркаде вызвана его способностью утолять жажду в жарком климате — напиток одинаково хорош и горячим и холодным. А как приятный бонус идут полезные качества настоя из суданской розы.
Чай из гибискуса полезен всем, даже в качестве обычного ежедневного напитка. Но обладает он еще такими свойствами:
- высокое содержание витаминов, микроэлементов — А, группа В, С, РР, антиоксиданты, антоцианы, пектины;
- улучшает пищеварение;
- улучшает отделение желчи;
- нормализует стул;
- профилактической средство от простуд, ОРВИ;
- выведение токсинов, снятие последствий отравления, в том числе алкогольного;
- полезен для сердца, сосудов.
Возможные противопоказания и вред
Но иногда напиток из суданской розы может принести вред. Стоит поостеречься пить каркаде людям с высокой кислотностью желудка, гастритами, аллергией, непереносимостью продукта. Также вредно пить этот чай на голодный желудок.
Польза каркаде для похудения
Также порадуют приверженцев здорового образа жизни и диет свойства чая каркаде для похудения. Напиток отлично снижает аппетит, выводит из организма шлаки, токсины, тем самым способствуя похудению. Если добавить в него немного фруктов или ягод, а также ложку меда или немного стевии, то получится сладкий напиток, который отлично утолит жажду.
Противопростудный настой из чая каркаде
Этот напиток богат витаминами, будет особенно кстати в сезон простуды и гриппа.
Для приготовления нужно взять сухой гибискус, сухую землянику, шиповник в пропорции 1:1:1. Засыпать в термос 4 столовые ложки смеси, залить литром горячей воды. Настаивать в течение 8-10 часов. Пить горячим с лимоном, медом.
Огромное количество полезных свойств каркаде перевешивает возможный от него вред. Напиток станет вкусным действенным средством профилактики от многих болезней, укрепит организм.
Скидка 15% на каркаде —
101KARKADE
польза и вред, в какое время пить, повышает или понижает давление
Польза и вред чая каркаде известны с древних времен. Кисловато-малиновый напиток имеет большое количество лечебных свойств. Чай каркаде должен быть в каждом доме, так как целебный напиток предупреждает и вылечивает многие недуги, спасает от жажды и повышает жизненный тонус.
Что такое чай каркаде
Чай каркаде – это лечебный напиток, который настаивают из прицветников гибискуса (цветок часто называют суданской или китайской розой). О целебных свойствах растения узнали в Древнем Египте. Чай из каркаде помогал Клеопатре сохранить свежий и здоровый цвет кожи.
Во времена фараонов гибискус был доступен только богатым и знатным египтянам, так как его восхваляли как эликсир здоровья и долголетия. С Египта он разошелся по всему земному шару и стал очень знаменит за целебные качества.
Мусульмане утверждают, что каждый из лепестков символизируют одну из 5 заповедей ислама. В Малайзии каркаде является священным цветком, и поэтому его изобразили на гербе страны.
Цветочный чай насыщен фруктовыми кислотами, благодаря чему он приобретает кисловатый вкус. Чтобы каркаде приносил больше пользы для здоровья, чай можно разнообразить специями, медом, фруктами или ягодами.
Химический состав и калорийность чая каркаде
Из-за целебных свойств чай каркаде называют лекарством от многих заболеваний. В состав 100 г цветка входят:
- вода – 86 мл;
- жиры – 0, 64 г;
- белки – 0,96 г;
- углеводы – 12 г;
- зольные компоненты – 0,5 г;
- тиамин – 0,01 мг;
- рибофлавин – 0,03 мг;
- аскорбиновая кислота – 12 мг;
- ниацин – 0,31 мг;
- кальций – 215 мг;
- магний – 51 мг.
Благодаря составу красный чай каркаде приносит человеку как пользу, так и вред. Перед употреблением, чтобы каркаде не нанес вреда, необходимо проконсультироваться со специалистом.
Чем полезен чай каркаде
Лечебные свойства чая каркаде известны с давних времен. Из-за большого содержания витаминов, макро- и микроэлементов польза от употребления чая из суданской розы велика. Как воздействует красный чай на организм человека:
- успокаивает, защищает от стрессов, снимает напряжение и усталость;
- снижает риск появления простудных болезней;
- укрепляет иммунитет;
- выводит шлаки и токсины;
- укрепляет сосуды;
- восстанавливает работу внутренних органов;
- обладает мочегонным и желчегонным свойством;
- борется с лишним весом;
- нормализует артериальное давление;
- заживляет порезы, раны и трофические язвы;
- предупреждает развитие злокачественной опухоли;
- снижает плохой холестерин.
Совет! Ежедневное применение целебного напитка предохраняет от возникновения инфаркта, инсульта, туберкулеза и аневризмы сердца.
Для женщин
Благодаря повышенному количеству витаминов и минеральных добавок польза чая каркаде для женщин велика.
Полезные свойства каркаде для женщин:
- Целебный чай облегчает болезненные симптомы ПМС и уменьшает количество приливов при менопаузе.
- Минералы и витамины способны улучшить цвет кожи, структуру волос и ногтей, поэтому гибискус часто добавляют в состав шампуней, кремов и масок.
- Холодный чай снимает усталость, борется со стрессом, поднимает настроение, борется с бессонницей (1 ст. за несколько часов до сна).
- Суданская роза укрепляет сосуды, делает их эластичными. Отвар развивает нервную систему плода, поэтому его рекомендуют беременным женщинам.
Для мужчин
Благодаря целебному составу польза чая каркаде для мужчин неоспорима, поэтому его можно смело употреблять для поддержания здоровья.
Полезные свойства каркаде для мужчин:
- Мужчины старше 50 лет часто страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, но ежедневное употребление красного напитка снижает риск их возникновения.
- Суданская роза борется со стрессом, избавляет от нервного напряжения, повышает эмоциональный фон.
- Отвар из гибискуса снимает физическое напряжение, восстанавливает силы и борется с усталостью.
- Благодаря большому содержанию солей гибискус быстро снимает похмельный синдром.
- Чай усиливает прилив крови, тем самым улучшая сексуальную активность. Также его рекомендуют для профилактики простатита и аденомы простаты.
Можно ли чай каркаде беременным и кормящим
Польза чая каркаде для беременной женщины и в период лактации очень велика. Благодаря богатому составу напиток облегчает симптомы токсикоза, снимает отечность, усталость, защищает от стрессов и препятствует присоединению вирусных заболеваний.
Гибискус обладает мочегонным и слабительным действием. При ежедневном употреблении чая женщина не будет страдать от отеков и запоров. Также красный чай является хорошей профилактикой от простудных заболеваний, которые могут принести вред плоду. Гибискус предотвратит варикозное расширение вен, снизит артериальное давление, выведет токсины и шлаки, а также избавит от вредного холестерина.
Суданская роза каркаде может принести не только пользу беременной женщине, но и вред. Перед употреблением необходимо ознакомиться с противопоказаниями. Красный чай может навредить, если у женщины диагностированы следующие заболевания:
- гастрит;
- гипотония;
- обострение почечных и желудочных заболеваний;
- индивидуальная непереносимость.
Кормящая женщина должна с осторожностью употреблять напиток из гибискуса. Если у ребенка проблемы со здоровьем, то мама, кормящая грудью, должна отказаться от каркаде. Если женщина аллергик, то с молоком она может передать аллергены малышу. При отсутствии противопоказаний к употреблению гибискуса, кормящая мама должна регулярно следить за состоянием малыша. Если кожа ребенка покрылась крапивницей, он стал гиперактивным, то стоит отказаться от красного чая.
Предупреждение! Злоупотребление суданской розой может навредить ребенку.
Чай каркаде детям
Так как красный чай богат витаминами и микроэлементами, его рекомендуют давать детям:
- для укрепления иммунитета;
- чай поможет справиться с физическими и умственными нагрузками;
- каркаде укрепляет кости и предотвращает образование кариеса на зубах.
Перед тем как чай из каркаде дать ребенку, необходимо помнить, что он может принести не только пользу организму, но и вред. Красный напиток вводят в рацион питания с 3-летнего возраста начиная с маленькой дозы. Это связано с большим содержанием аскорбиновой кислоты, которая может спровоцировать аллергическую реакцию. При отсутствии аллергии суточная доза не должна быть больше 200 мл.
Если у ребенка проблемы с пищеварительным трактом или присутствуют заболевания внутренних органов, то от гибискуса нужно отказаться, чтобы избежать рецидива.
Важно! Перед тем как дать ребенку чай из каркаде, необходимо проконсультироваться с педиатром.
Способствует ли чай каркаде похудению
Полезные свойства чая каркаде помогут женщине для похудения. Правильно употребляя напиток, можно скинуть 2-3 кг за 37 дней без диет и занятия спортом, так как растение нормализует обменный процесс, а также выводит токсины и шлаки. Кроме того, гибискус снижает аппетит.
Чтобы добиться ожидаемого результата, а не нанести вред организму, в день нужно выпивать по 1 л красного чая. Превышение дозировки может принести вред организму. Для избавления от лишнего веса необходимо применять чай по специально разработанной схеме:
- первые 20 дней ежедневно пить чай из гибискуса;
- далее, на 7 дней заменить гибискус зеленым чаем в том же количестве;
- снова перейти на красный напиток и употреблять его в течение 10 дней.
Если поставлена задача, сбросить 5 кг и больше, то одним каркаде этого результата не добиться. В этом случае необходимо с употреблением чая придерживаться диеты и вести спортивный образ жизни.
Полезен ли чай каркаде при некоторых заболеваниях
В состав каркаде входят микроэлементы, которые помогут справиться со многими недугами. Перед тем как вводить чай в рацион, необходимо знать, что каркаде может принести и пользу, и вред организму человека. Перед тем как приступить к употреблению, необходима консультация лечащего врача.
При панкреатите
Чай из суданской розы может принести пользу людям с панкреатитом. Так как, кроме яркого цвета и хорошего вкуса, каркаде обладает рядом целебных действий:
- восстанавливает пищеварительную систему;
- улучшает работу печени и желчевыводящих путей;
- укрепляет организм.
Важно! Так как чай повышает кислотность желудка, его не рекомендуют использовать более 2 чашек в день.
При сахарном диабете
Чай из каркаде не содержит сахара, поэтому его можно смело добавлять в рацион больным сахарным диабетом. Этот напиток при ежедневном приеме снизит холестерин и избавит организм от токсинов и шлаков, которые накапливаются из-за частых приемов медикаментов.
Чтобы не нанести вред, а принести пользу организму, необходимо соблюдать дозировку. Больные сахарным диабетом должны употреблять не более 2 чашек в течение всего дня, за 3 часа до сна.
Важно! Напиток каркаде полезен только как дополнение к лечению, основные медикаменты он не заменит.
При давлении
Каркаде содержит антиоксиданты, которые полезны как гипертоникам для снижения давления, так и гипотоникам для поддержания стабильного уровня. Чтобы добиться ожидаемого результата, необходимо выпивать перед едой 3 чашки в сутки.
Существует мнение, что польза от каркаде при давлении зависит от температуры чая. Сильно горячий напиток расширяет сосуды и капилляры, вследствие чего, происходит упадок давления, что отрицательно повлияет на гипотоников.
Совет! При приготовлении целебного напитка необходимо помнить, что полезными свойствами обладает только листовой чай, каркаде в пакетиках употреблять не рекомендуют.
Как заваривать чай каркаде
Суданскую розу можно заваривать холодным и горячим способом, но чем дольше напиток настаивается, тем полезнее он будет для организма. Приготовленный чай процеживают и употребляют как в охлажденном, так и в теплом виде. В чай по желанию можно добавить:
- ароматные специи;
- сахар;
- мед;
- лимон;
- молоко или сливки.
Время настаивания зависит от метода приготовления:
- если заваривать чай в горячей воде, для настаивания ему достаточно несколько минут;
- при настаивании в кипятке, чай оставляют на полчаса;
- в холодной воде гибискусу необходимо для раскрытия лепестков и отдачи всех полезных веществ 2-3 часа.
Холодный способ
Чай, приготовленный холодным способом, улучшает состав крови, укрепляет стенки сосудов, выводит шлаки и токсины. Он может нанести вред человеку, страдающему гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.
Рецепт:
- кипяченая вода – 1 л;
- сухие листья гибискуса – 15 г;
- зеленый чай – ½ ст. л.;
- сок лимона – 100 мл.
Приготовление:
- В холодную воду добавляют все ингредиенты и оставляют для настаивания на всю ночь.
- Утром чай готов к употреблению.
- Перед приемом его можно пить охлажденным или слегка подогретым.
Горячий каркаде
Для приготовления чая каркаде горячим способом потребуются:
- фарфоровый чайник – 1,5 л;
- сахар – 20 г;
- сухие лепестки каркаде – 30 г.
Способ выполнения:
- В чайник заливают холодную, кипяченую воду.
- Добавляют суданскую розу, сахар и доводят до кипения.
- После закипания огонь убавляют до минимума и оставляют томиться на 5-7 минут.
- За время настаивания лепестки отдадут все полезные свойства, напиток станет густой и приобретет нежно-коралловый цвет.
Чай, приготовленный таким способом, можно употреблять в холодном и горячем виде.
Чай каркаде с добавками
Напиток каркаде можно пить охлажденным или теплым. Часто в него добавляют мед, сливки, лимон, имбирь или гвоздику. При добавлении специй чай приобретает насыщенный вкус и аромат.
Согревающий чай каркаде с имбирем приносит большую пользу для организма:
- летом – утоляет жажду, а зимой – согревает;
- укрепляет иммунитет и центральную нервную систему.
Чтобы не навредить организму, необходимо знать, как правильно заваривать чай:
- сушеные цветы каркаде – 20 шт.;
- корица – 2 палочки;
- гвоздика – 5 бутонов;
- мед – 6 ст. л.;
- вода – 1,5 л;
- корень имбиря – 5 см.
Приготовление:
- В емкость закладывают каркаде, гвоздику, корицу, очищенный и мелко нарезанный корень имбиря.
- Заливают кипятком и проваривают 5-10 минут на слабом огне.
- Снимают с огня и закрывают крышкой.
- Когда напиток остынет, добавляют мед и убирают для настаивания.
- Через 10 часов чай процеживают и пьют в холодном или подогретом состоянии.
В какое время лучше пить каркаде
В состав суданской розы не входит кофеин, поэтому, если соблюдать дозировку, вреда человеку напиток не причинит. Его можно пить в любое время суток. Но врачи не рекомендуют его употреблять позже, чем за 3 часа до сна, так как он обладает тонизирующим действием.
Если говорить о приеме пищи, то чай употребляют за 30 минут до еды, так как напиток негативно влияет на пищеварение. У людей с заболеванием внутренних органов может вызвать обострение язвенной болезни и гастрита. Чай каркаде вредно пить на голодный желудок, так как он может вызвать изжогу и боль в животе.
Важно! При употреблении каркаде натощак в минимальном количестве проявляются его глистогонные свойства.
Сколько чая каркаде можно выпить в день
Каркаде можно употреблять не более 3 чашек в день. Так как из-за кислоты он вызывает раздражение желудка и негативно воздействует на зубную эмаль. Поэтому его рекомендуют пить через соломинку, после употребления необходимо тщательно прополоскать ротовую полость кипяченой водой.
Несоблюдение дозировки и правил приема чая может нанести вред человеку.
Применение чая каркаде в косметологии
Гибискус нашел широкое применение в косметологии. Он избавляет от угрей, освежает кожу, борется с жирностью и отечностью под глазами:
- Для избавления от угрей: 10 г измельченных листьев заливают 1 ст. воды и настаивают около часа. Далее, разливают в формочки для льда и убирают в морозилку для замораживания. Льдом протирают лицо утром и вечером
- Рецепт от отечности под глазами: крепким отваром из каркаде пропитывают ватные диски и накладывают на подглазничную область, на полчаса. После процедуры лицо ополаскивают теплой водой и увлажняют питательным кремом.
Вред чая каркаде и противопоказания
В умеренном количестве чай каркаде не нанесет вреда для организма, но перед употреблением нелишним будет ознакомиться с противопоказаниями. Суданская роза, при употреблении в большом количестве, может нанести вред людям, страдающим следующими недугами:
- язва желудка;
- гастрит;
- аллергическая реакция;
- камни в мочевом и желчном пузыре.
Совет! Чтобы не нанести вред организму, чай каркаде необходимо употреблять крайне аккуратно гипотоникам, беременным и кормящим женщинам, при лечении гормонами.
Как выбирать и хранить чай каркаде
Чтобы сделать лечебный чай, нужно правильно выбрать сырье. Для приготовления подходит крупнолистовой чай, в который производители часто добавляют фрукты, ягоды или пряные специи.
Высушенные цветы должны иметь розово-коралловый оттенок и при измельчении издавать легкий хруст. Если сухой чайный лист не ломается, а гнется, значит, продукт низкого качество и его приобретать не стоит.
Гибискус выращивают в Египте, Судане, Индии, поэтому при покупке необходимо внимательно изучить адрес изготовителя. Если в составе присутствуют красители, ароматизаторы, значит, продают подделку.
При заваривании качественный чай должен обладать красивым рубиновым цветом, приятным сладко-кислым вкусом и ароматом. В зависимости от места сбора вкус и цвет чая могут отличаться.
Хранят сушеные лепестки китайской розы в сухом, хорошо вентилируемом месте, в стеклянной банке или х/б мешочке. Срок годности – не более года. При употреблении просроченного чая, он нанесет вред организму.
Заключение
О целебных свойствах растения известно с древних времен, но чтобы не навредить организму, а помочь ему, необходимо перед употреблением узнать, какие польза и вред чая каркаде. При регулярном употреблении напитка нормализуется давление, повышается иммунитет и восстанавливается работа пищеварительного тракта.
Отзывы
Пушкова Ольга Павловна, 56 лет, г. Колпино
Чай каркаде употребляла для похудения. Ежедневно выпивала 3 чашки в день и за месяц сбросила 3 кг без дополнительных диет. Благодаря ему зимой не болею, весной не страдаю от авитаминоза. Чай приобретаю в специализированных магазинах, так как раньше сталкивалась с подделкой. Чтобы распознать, качественный чай или нет, нужно внимательно читать состав и страну производителя. Необходимо помнить, что неправильное употребление чая каркаде может нанести вред человеку.
Горшков Петр Кузьмич, 67 лет, г. Сестрорецк
Чай каркаде нравится за кисло-сладкий вкус и коралловый цвет. Он спасает от жажды, нормализует артериальное давление. При заваривании несколько раз не теряет вкуса и аромата. Узнал, что чай каркаде приносит пользу для женского организма, посоветовал жене, теперь целебный напиток употребляем вместе. Так как растение содержит кислоты, большое количество витаминов и микроэлементов, советую перед употреблением проконсультироваться с врачом.
Была ли Вам данная статья полезной?
Да Нет
8 Преимущества чая из гибискуса
Чай из гибискуса — это травяной чай, который получают путем замачивания частей гибискуса в кипящей воде.
Имеет терпкий вкус, похожий на клюкву, и его можно есть как горячим, так и холодным.
Существует несколько сотен видов гибискуса, различающихся в зависимости от места и климата, в котором они растут, но Hibiscus sabdariffa чаще всего используется для приготовления чая из гибискуса.
Исследования выявили ряд преимуществ для здоровья, связанных с употреблением чая из гибискуса, показав, что он может снизить кровяное давление, бороться с бактериями и даже способствовать снижению веса.
В этой статье рассматриваются 8 преимуществ употребления чая из гибискуса.
Антиоксиданты — это молекулы, которые помогают бороться с соединениями, называемыми свободными радикалами, которые вызывают повреждение ваших клеток.
Чай из гибискуса богат мощными антиоксидантами и, следовательно, может помочь предотвратить повреждения и заболевания, вызванные накоплением свободных радикалов.
В одном исследовании на крысах экстракт гибискуса увеличивал количество антиоксидантных ферментов и уменьшал вредное воздействие свободных радикалов на 92% (1).
Другое исследование на крысах дало аналогичные результаты, показавшие, что части растения гибискус, такие как листья, обладают мощными антиоксидантными свойствами (2).
Однако имейте в виду, что это были исследования на животных, в которых использовались концентрированные дозы экстракта гибискуса. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как антиоксиданты в чае из гибискуса могут влиять на людей.
Резюме Исследования на животных показали, что экстракт гибискуса обладает антиоксидантными свойствами. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как это может сказаться на людях.
Одно из самых впечатляющих и хорошо известных преимуществ чая из гибискуса заключается в том, что он снижает кровяное давление.
Со временем высокое кровяное давление может вызвать дополнительную нагрузку на сердце и вызвать его ослабление. Высокое кровяное давление также связано с повышенным риском сердечных заболеваний (3).
Несколько исследований показали, что чай из гибискуса может снизить как систолическое, так и диастолическое артериальное давление.
В одном исследовании 65 людям с высоким кровяным давлением давали чай из гибискуса или плацебо.Через шесть недель у тех, кто пил чай из гибискуса, наблюдалось значительное снижение систолического артериального давления по сравнению с плацебо (4).
Аналогичным образом, обзор пяти исследований 2015 года показал, что чай из гибискуса снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление в среднем на 7,58 мм рт. Ст. И 3,53 мм рт. Ст. Соответственно (5).
Хотя чай из гибискуса может быть безопасным и естественным способом снизить кровяное давление, он не рекомендуется тем, кто принимает гидрохлоротиазид, тип мочегонного средства, применяемого для лечения высокого кровяного давления, поскольку он может взаимодействовать с лекарством (6).
Резюме Некоторые исследования показали, что чай из гибискуса может снижать систолическое и диастолическое артериальное давление. Однако его не следует принимать с гидрохлоротиазидом, чтобы предотвратить взаимодействие.
Помимо снижения артериального давления, некоторые исследования показали, что чай из гибискуса может помочь снизить уровень жира в крови, который является еще одним фактором риска сердечных заболеваний.
В одном исследовании 60 людям с диабетом давали чай из гибискуса или черный чай. Через месяц у тех, кто пил чай из гибискуса, наблюдалось повышение «хорошего» холестерина ЛПВП и снижение общего холестерина, «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов (7).
Другое исследование с участием пациентов с метаболическим синдромом показало, что ежедневный прием 100 мг экстракта гибискуса был связан со снижением общего холестерина и повышением «хорошего» холестерина ЛПВП (8).
Однако другие исследования дали противоречивые результаты относительно влияния чая из гибискуса на холестерин в крови.
Фактически, обзор шести исследований с участием 474 участников пришел к выводу, что чай из гибискуса не снижает значительно уровень холестерина или триглицеридов в крови (9).
Более того, большинство исследований, показывающих влияние чая из гибискуса на уровень жира в крови, проводились только у пациентов с определенными заболеваниями, такими как метаболический синдром и диабет.
Для определения его потенциального воздействия на население в целом необходимы более крупномасштабные исследования, изучающие влияние чая из гибискуса на уровень холестерина и триглицеридов в крови.
Резюме Некоторые исследования показали, что чай из гибискуса может снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови у людей с диабетом и метаболическим синдромом.Однако другие исследования дали противоречивые результаты. Необходимы дополнительные исследования среди населения в целом.
От производства белков до выделения желчи и расщепления жиров — ваша печень важна для вашего общего здоровья.
Интересно, что исследования показали, что гибискус может способствовать здоровью печени и поддерживать ее эффективную работу.
Одно исследование с участием 19 людей с избыточным весом показало, что прием экстракта гибискуса в течение 12 недель улучшил стеатоз печени. Это состояние характеризуется накоплением жира в печени, что может привести к печеночной недостаточности (10).
Исследование на хомяках также продемонстрировало печенозащитные свойства экстракта гибискуса, показав, что лечение экстрактом гибискуса снижает маркеры повреждения печени (11).
Другое исследование на животных показало, что введение экстракта гибискуса крысам увеличивало концентрацию некоторых ферментов, выводящих токсины из организма, в печени на 65% (12).
Однако все эти исследования оценивали влияние экстракта гибискуса, а не чая из гибискуса. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы узнать, как чай из гибискуса влияет на здоровье печени человека.
Резюме Исследования на людях и животных показали, что экстракт гибискуса может принести пользу здоровью печени, увеличивая количество ферментов, выводящих токсины, и уменьшая повреждение печени и ожирение печени.
Несколько исследований показывают, что чай из гибискуса может быть связан с потерей веса и защищает от ожирения.
В одном исследовании 36 участникам с избыточным весом давали экстракт гибискуса или плацебо. Через 12 недель экстракт гибискуса снизил массу тела, жировые отложения, индекс массы тела и соотношение бедер к талии (10).
Исследование на животных дало аналогичные результаты, сообщив, что введение экстракта гибискуса тучным мышам в течение 60 дней привело к снижению массы тела (13).
Текущие исследования ограничены исследованиями с использованием концентрированных доз экстракта гибискуса. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как чай из гибискуса может влиять на потерю веса у людей.
Резюме Несколько исследований на людях и животных связали потребление экстракта гибискуса со снижением массы тела и жировых отложений, но необходимы дополнительные исследования.
Гибискус богат полифенолами — соединениями, обладающими мощными противораковыми свойствами (14).
Исследования в пробирках показали впечатляющие результаты в отношении потенциального воздействия экстракта гибискуса на раковые клетки.
В одном исследовании в пробирке экстракт гибискуса нарушал рост клеток и уменьшал инвазивность рака ротовой полости и плазматических клеток (15).
Другое исследование в пробирке показало, что экстракт листьев гибискуса предотвращает распространение клеток рака простаты человека (16).
Экстракт гибискуса также подавлял действие раковых клеток желудка на 52% в других исследованиях в пробирках (17, 18).
Имейте в виду, что это были исследования в пробирках с использованием большого количества экстракта гибискуса. Чтобы оценить влияние чая из гибискуса на рак, необходимы исследования на людях.
Резюме Исследования в пробирках показали, что экстракт гибискуса снижает рост и распространение клеток плазмы, полости рта, простаты и желудка. Чтобы оценить действие чая из гибискуса, необходимы исследования на людях.
Бактерии — это одноклеточные микроорганизмы, которые могут вызывать различные инфекции, от бронхита до пневмонии и инфекций мочевыводящих путей.
Помимо антиоксидантных и противораковых свойств, некоторые исследования в пробирках показали, что гибискус может помочь в борьбе с бактериальными инфекциями.
Фактически, одно исследование в пробирке показало, что экстракт гибискуса подавляет активность E. coli , штамма бактерий, которые могут вызывать такие симптомы, как спазмы, газы и диарея (19).
Другое исследование в пробирке показало, что экстракт борется с восемью штаммами бактерий и был так же эффективен, как и некоторые лекарства, используемые для лечения бактериальных инфекций (20).
Однако ни одно исследование на людях не изучало антибактериальные эффекты чая из гибискуса, поэтому до сих пор неясно, как эти результаты могут быть переданы людям.
Резюме Исследования в пробирках показали, что экстракт гибискуса может бороться с определенными штаммами бактерий. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как чай из гибискуса может влиять на бактериальные инфекции у людей.
Помимо множества возможных преимуществ для здоровья, чай из гибискуса восхитителен, и его легко приготовить в домашних условиях.
Просто добавьте сушеные цветы гибискуса в чайник и залейте их кипятком. Дайте настояться пять минут, затем процедите, при желании подсластите и наслаждайтесь.
Чай из гибискуса можно пить горячим или холодным, он имеет терпкий вкус, как клюква.
По этой причине его часто подслащивают медом или приправляют соком лайма, чтобы сбалансировать терпкость.
Сушеный гибискус можно купить в местном магазине по продаже диетических продуктов или в Интернете. Чай из гибискуса также доступен в предварительно приготовленных чайных пакетиках, которые можно просто погрузить в горячую воду, вынуть и наслаждаться.
Краткое описание Чай из гибискуса можно приготовить, вымачивая цветы гибискуса в кипящей воде в течение пяти минут. Его можно есть горячим или холодным, он имеет терпкий вкус, часто подслащенный медом или лаймом.
Чай из гибискуса — это разновидность травяного чая, имеющего множество преимуществ для здоровья.
Он также обладает восхитительным терпким вкусом, и его можно приготовить и отведать, не выходя из собственной кухни.
Исследования на животных и в пробирках показали, что гибискус может помочь похудеть, улучшить здоровье сердца и печени и даже помочь в борьбе с раком и бактериями.
Однако большая часть текущих исследований ограничивается исследованиями в пробирках и на животных с использованием большого количества экстракта гибискуса. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как эти преимущества могут применяться к людям, которые пьют чай из гибискуса.
.Чай из гибискуса: польза и риск для здоровья
Чай из гибискуса, приготовленный из сушеных частей гибискуса, имеет темно-красный цвет. У него сладкий и терпкий вкус, похожий на клюкву, и его можно употреблять горячим или замороженным. Но приносит ли его употребление людям пользу для здоровья?
Многим известны прекрасные цветы гибискуса (Hibiscus Sabdariffa). Он возник в Северной Африке и Юго-Восточной Азии, но теперь растет во многих тропических и субтропических климатических зонах. Люди во всем мире используют различные части растения в пищу и лекарство.
В этой статье исследуются потенциальные преимущества и риски употребления чая из гибискуса для здоровья.
Поделиться на Pinterest Чай из гибискуса родом из Северной Африки и Юго-Восточной Азии, и его можно подавать горячим или замороженным.Часть гибискуса, которая защищает и поддерживает цветок, называется чашечкой. Высушенные чашечки используются для приготовления чая из гибискуса.
Другие напитки, приготовленные из гибискуса, включают:
- красный щавель
- agua de Jamaica
- Lo-Shen
- Суданский чай
- кислый чай
- Karkade
Чай из гибискуса относится к категории травяных чаев.Травяной чай изготавливается из различных растений, трав и специй. Во многих странах травяной чай нельзя назвать «чаем», поскольку он не производится из чайного растения Camellia sinensis .
Хотя они не так популярны, как черный и зеленый чай, продажи травяного чая продолжают расти, отчасти из-за их потенциальной пользы для здоровья.
Исторически чай из гибискуса использовался в африканских странах для снижения температуры тела, лечения сердечных заболеваний и облегчения боли в горле. В Иране чай из гибискуса используется для лечения высокого кровяного давления.
Недавние исследования изучали возможную роль гибискуса в лечении высокого кровяного давления и высокого уровня холестерина.
Высокое кровяное давление
В исследовании 2010 года, опубликованном в Journal of Nutrition, было обнаружено, что употребление чая из гибискуса снижает кровяное давление у людей с повышенным кровяным давлением и у людей с умеренно повышенным кровяным давлением.
Участники исследования ежедневно в течение 6 недель употребляли три порции чая из гибискуса или напиток плацебо по 8 унций. У тех, кто пил чай из гибискуса, наблюдалось значительное снижение систолического артериального давления по сравнению с теми, кто пил напиток плацебо.
Метаанализ исследований, опубликованных в 2015 году, показал, что употребление чая из гибискуса значительно снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Для подтверждения результатов необходимы дополнительные исследования.
Холестерин
В исследовании, опубликованном в 2011 году, сравнивались результаты потребления гибискуса и черного чая по уровню холестерина.
Девяносто человек с высоким кровяным давлением пили гибискус или черный чай два раза в день в течение 15 дней.
Через 30 дней ни у одной из групп не было значимых изменений уровня ЛПНП или «плохого» холестерина.Однако в обеих группах наблюдалось значительное увеличение общего уровня холестерина и ЛПВП, или «хорошего» холестерина.
Однако другие исследования показали неоднозначные результаты. Обзор, опубликованный в 2013 году, показал, что употребление чая из гибискуса существенно не снижает уровень холестерина.
Другие исследования, включая обзор ряда клинических испытаний в 2014 году, показали, что употребление чая или экстракта гибискуса повышает уровень хорошего холестерина и снижает уровень плохого холестерина и триглицеридов.
По-прежнему необходимы исследования более высокого качества для изучения влияния потребления гибискуса на уровень холестерина.
Потеря веса
Некоторые исследования продемонстрировали положительный эффект при изучении влияния концентрированного гибискуса на управление массой тела.
Один отчет показал, что гибискус приводит к снижению индекса массы тела (ИМТ), массы тела, жировых отложений и соотношения бедер к талии.
Более раннее исследование показало, что экстракт гибискуса приводит к снижению уровня холестерина и триглицеридов у населения Мексики. Это может снизить риск ожирения.
Однако следует отметить, что в этих исследованиях использовались концентрированные дозы, и необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью подтвердить преимущества гибискуса в чае.
Поделиться на PinterestНатурально калорийный и не содержащий кофеина чай из гибискуса можно подавать с сахаром или медом в качестве подсластителя.Чай из гибискуса от природы калорийен и не содержит кофеина. Его можно подавать горячим или холодным.
Поскольку чай из гибискуса по своей природе терпкий, сахар или мед часто добавляют в качестве подсластителя, добавляя калорий и углеводов.
Считается, что польза для здоровья сердца, связанная с чаем из гибискуса, связана с соединениями, называемыми антоцианами, теми же естественными химическими веществами, которые придают ягодам цвет.
Гибискус может быть доступен в следующих формах:
- отдельные чайные пакетики
- готовый к употреблению чай
- рассыпчатые лепестки цветов
- жидкий экстракт
- инкапсулированный порошок
Обзор исследований 2013 года показал, что очень высокий дозы экстракта гибискуса потенциально могут вызвать повреждение печени. В том же обзоре сообщается, что экстракт гибискуса взаимодействует с гидрохлоротиазидом (мочегонным средством) у животных и с ацетаминофеном у людей.
Людям, которые пьют травяные чаи, следует сообщить об этом своим врачам, поскольку некоторые травы могут взаимодействовать с лекарствами.
Согласно другим источникам, потребление гибискуса небезопасно для людей, принимающих хлорохин, лекарство от малярии. Гибискус может снизить эффективность действия лекарства в организме.
Людям, страдающим диабетом или принимающим лекарства от высокого кровяного давления, следует контролировать уровень сахара в крови и артериальное давление при употреблении гибискуса. Это потому, что он может снизить уровень сахара в крови или артериального давления.
Беременным и кормящим женщинам нельзя пить чай из гибискуса.
Умеренное употребление чая из гибискуса обычно считается безопасным. Однако другие продукты, содержащие гибискус, не регулируются и могут содержать или не содержать то, что они заявляют. К ним относятся:
- добавки
- капсулы
- экстракты
Преимущества, как приготовить, побочные эффекты
Чай из гибискуса получают путем заваривания сушеных лепестков цветов гибискуса. Он известен своими различными преимуществами для здоровья. Например, исследования показывают, что экстракты гибискуса могут способствовать заживлению ран (1). Чай также может помочь похудеть, укрепить здоровье волос и помочь справиться с диабетом.
Чай можно заварить, используя как цветы, так и листья. Однако в некоторых отношениях последнее оказывается более выгодным.
В этой статье мы обсудим, что наука говорит о чае из гибискуса и как приготовить чай, чтобы получить от него максимальную пользу.
11 Польза для здоровья от чая из гибискуса
Исследования доказывают способность чая из гибискуса контролировать гипертонию. Говорят, что он обладает мочегонными и антидепрессивными свойствами. Цветки гибискуса также являются эффективным слабительным и благоприятным для печени.
1. Может помочь при лечении кожных заболеваний
Чай из гибискуса может способствовать заживлению ран и лечить другие формы кожных заболеваний.
В исследованиях на крысах было обнаружено, что экстракты гибискуса лучше заживляют раны, чем популярные мази для местного применения (1).Экстракт цветков гибискуса можно эффективно использовать для лечения местных ран.
Согласно исследованию, экстракт гибискуса может улучшить сокращение и закрытие раны (1).
Местное применение экстрактов гибискуса другого вида также может помочь в лечении опоясывающего герпеса (вирусной инфекции, характеризующейся болезненными высыпаниями и волдырями) (2).
2. Может способствовать снижению веса
Согласно исследованиям на животных, вид гибискуса может помочь снизить ожирение.
Лечение экстрактом может уменьшить ожирение, вызванное диетой с высоким содержанием жиров.Экстракт гибискуса был богат полифенолами и флавоноидами, которые помогли снизить параметры ожирения (3).
Водный экстракт гибискуса снижает уровень триглицеридов в сыворотке крови и общего холестерина. Это достигается путем ингибирования всасывания липидов в кишечнике (3).
В рамках лабораторных испытаний людям давали около 100 мг / день порошка экстракта гибискуса в течение 1 месяца. У пациентов наблюдалось значительное снижение уровня триглицеридов и общего холестерина, а также повышение уровня ЛПВП или хорошего холестерина (4).
Было обнаружено, что особый вид гибискуса снижает количество абдоминального жира. Экстракт снижал маркеры ожирения и уровень свободных жирных кислот у субъектов (5).
3. Может способствовать росту волос
Цветы рода Hibiscus широко используются для получения длинных блестящих локонов. Некоторые исследования на крысах демонстрируют стимулирующие рост волос свойства экстрактов листьев гибискуса (6).
В ходе палестинского исследования было обнаружено, что цветок гибискуса способствует здоровью волос и кожи головы.Замачивание цветка в теплой воде, а затем нанесение на волосы (именно так готовится чай из гибискуса) может улучшить здоровье кожи головы и волос (7).
Точный механизм этого метода еще предстоит понять. Также отсутствует информация о том, могут ли другие виды гибискуса, обнаруженные в других частях мира, иметь аналогичные эффекты. Недостаточно исследований, чтобы понять действие чая из гибискуса на рост волос.
4. Может помочь справиться с диабетом
Определенный вид гибискуса может помочь в лечении диабета и улучшить чувствительность к инсулину.
Лепестки Hibiscus sabdariffa (другой вид гибискуса) содержат такие фитохимические вещества, как цианидин 3, рутинокод, дельфинидин, галактоза, гибцитин, аскорбиновая кислота, лимонная кислота, антоцианы, бета-каротин и ситостерин.
В исследованиях было обнаружено, что настой этого чая из гибискуса трижды в день в течение четырех недель положительно влияет на диабет 2 типа. Также этот чай улучшил работу бета-клеток поджелудочной железы (8).
Окислительный стресс является основной причиной сахарного диабета.Чай из гибискуса помогает снизить окислительный стресс и проявляет антидиабетические свойства.
В одном исследовании крысам, вызванным диабетом, перорально давали экстракты гибискуса тайваньского (другого вида гибискуса) трижды в день в течение трех дней. Ученые сообщили о повышении чувствительности к инсулину (9).
5. Может снизить уровень холестерина
Появляется все больше доказательств того, что употребление чая из гибискуса может иметь эффект снижения холестерина.
Гибискус, как правило, содержит полифенольные кислоты, флавоноиды и антоцианы.Эти соединения проявляют антиоксидантную активность. Чай может положительно влиять на уровень холестерина.
Исследования показывают, что цветок может быть использован в будущих исследованиях для профилактики и лечения повышенного холестерина у подростков (10).
Было проведено исследование с участием 43 взрослых (30-60 лет) с высоким уровнем холестерина. Испытуемой группе давали две чашки чая из гибискуса в течение 12 недель. Результаты показали среднее снижение общего холестерина на 9,46%, ЛПВП на 8,33% и ЛПНП на 9,80%. В исследовании говорится, что чай из гибискуса может оказывать значительное положительное влияние на уровень холестерина в крови (11).
В отличие от других гиполипидемических средств, чай из гибискуса не может вызывать электролитных нарушений. Следовательно, его потребление с фиксированным режимом питания и физической активностью может иметь положительное влияние на уровень холестерина. Однако этот вывод требует дальнейших исследований (12).
6. Может защитить сердце от болезней
Прием чая из гибискуса или экстракта цветов может значительно снизить систолическое кровяное давление (САД) и диастолическое кровяное давление (ДАД) у взрослых, что способствует здоровью сердца.
Согласно исследованию 2008 года, у добровольцев, которые пили чай из гибискуса, систолическое артериальное давление упало на 7,2 пункта по сравнению с падением на 1,3 пункта у тех, кто принимал плацебо. Чай обладает огромным потенциалом для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, и для подтверждения этого необходимы дальнейшие исследования (13).
Несколько контролируемых испытаний показали, что чай из гибискуса обладает гиполипидемическим действием. Считается, что за эту характеристику отвечают антоцианы в цветке (13).
Предотвращение образования этих окисленных липидами бляшек может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, такие как атеросклероз.Тем не менее, исследования по изучению точного механизма кардиозащиты с помощью чая из гибискуса продолжаются. Кроме того, еще предстоит определить активные ингредиенты, лежащие в основе этой активности (13).
7. Может предотвратить повреждение печени
В контролируемых испытаниях сообщается, что экстракты гибискуса могут уменьшить накопление жира в печени хомяков, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров. Прием этого экстракта снижает уровень холестерина и триглицеридов в печени (3).
Диета с высоким содержанием жиров также повышает уровень пары ферментов, а именно сывороточной аланинаминотрансферазы и аспартатаминотрансферазы.Это увеличивает риск повреждения печени. Было обнаружено, что лечение экстрактами гибискуса снижает уровень этих ферментов (3).
Кроме того, экстракты могут восстанавливать уровни антиоксидантных ферментов, таких как каталаза и супероксиддисмутаза, в печени. Это может еще больше улучшить здоровье печени (14).
8. Может снимать беспокойство и способствовать сну
Экстракты гибискуса (другого вида того же растения) обладают седативным и успокаивающим действием на мышей. В исследованиях на мышах они показали более выраженные эффекты при повторных дозах экстрактов (15).
Экстракт гибискуса может также снимать боль, жар и головную боль. Однако информация по этому поводу ограничена.
9. Может помочь в борьбе с вирусными и бактериальными инфекциями
Употребление чая из гибискуса может не только помочь вам вылечиться от простуды и гриппа, но и бороться с вирусом гриппа, чтобы отсрочить следующий приступ. Исследования показывают, что гибискус может быть многообещающим лекарством от гриппа (16).
Экстракт чая гибискуса может помочь в борьбе с вирусом птичьего гриппа и некоторыми лекарственно-устойчивыми вирусами.В лабораторных экспериментах среди 11 экстрактов чая этот чай показал наиболее сильное противовирусное свойство (16).
Гибискус богат антоцианами. Предполагается, что эти соединения обладают противовирусным действием (16).
10. Может оказывать антидепрессивное действие
Флавоноиды гибискуса (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) Обладают антидепрессивным действием. Они работают на высвобождение дофамина и серотонина (гормонов счастья), тем самым помогая снизить симптомы депрессии (17).
Спиртовые экстракты гибискуса другого вида также могут проявлять антидепрессантную активность при послеродовых расстройствах. Послеродовая депрессия у матери существенно влияет на когнитивное и эмоциональное развитие детей (18).
Было обнаружено, что экстракт гибискуса ингибирует ферменты, инактивирующие дофамин и серотонин. Это может косвенно помочь в лечении послеродовой депрессии (18).
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования. Также неизвестна безопасность чая из гибискуса при беременности.Поэтому проконсультируйтесь по этому поводу со своим врачом.
11. Может помочь предотвратить рак
Полифенолы, содержащиеся в цветках гибискуса, являются проверенными антиоксидантами. Некоторые из них также обладают противоопухолевыми или противораковыми свойствами.
Экстракты, богатые полифенолами, могут вызывать гибель (апоптоз) различных раковых клеток, включая рак желудка и груди (19), (20).
В исследовании рака груди тритерпеноиды гибискуса поражали только злокачественные клетки, а не окружающие здоровые клетки (20).
Эти активные биомолекулы вызывают фрагментацию ДНК в целевой раковой клетке после 24-часовой обработки экстрактом гибискуса (19).
Однако это исследования в пробирке. Необходимы дальнейшие исследования на людях, чтобы определить соединения гибискуса, которые обладают такими противораковыми свойствами.
Но чтобы дать вам более ясную и широкую картину, мы обсудим фитохимический профиль цветов гибискуса. Поскольку для приготовления чая используются одни и те же цветы, давайте также посмотрим на профиль питания чая из гибискуса.
Пищевая ценность и фитохимический состав * чая из гибискуса
Пищевая ценность 8,0 жидких унций или 237 г | ||||||
Питательные вещества | Единицы | Количество | 0 | 901 | 0 | 901 Зола | г | 1,00 |
---|---|---|---|---|---|---|
Минералы | ||||||
Кальций, Ca | мг | 19 | ||||
Железо, Fe | мг | 0.19 | ||||
Магний, Mg | мг | 7 | ||||
Фосфор, P | мг | 2 | ||||
Калий, K | мг | 47 901 мг | 47 901 мг натрия | 9 | ||
Цинк, Zn | мг | 0,09 | ||||
Марганец, Mn | мг | 1,130 | ||||
Витамины | 1430||||||
0 | ||||||
Фолат, всего | мкг | 2 | ||||
Фолат, пищевая | мкг | 2 | ||||
Фолат, DFE | 143 901 901 901 901 901 901 30 всего | мг0,9 |
* значения получены из Министерства сельского хозяйства США, Напитки, чай, гибискус, сваренные
- Цветки гибискуса содержат различные типы фитохимических веществ, такие как органические кислоты, гликозоцианиды, антоцианиды .
- Преобладающими антоцианами являются дельфинидин-3-самбубиозид, дельфидин и цианидин-3-самбубиозид.
- Фенольные кислоты включают протокатехиновую кислоту, катехин, галлокатехины, кофейную кислоту и галлокатехин галлаты (13).
- Исследователи также выделили агликоны, такие как гибисцетрин, госсипитрин, сабдаритрин, кверцетин, лютеолин, мирицетин, гибисцетин.
- Стеролы, включая эвгенол, β-ситостерин и эргостерин, также были зарегистрированы (21).
- Эти фитохимические вещества действуют совместно, улучшая здоровье сердца и печени, цвет волос и настроение.
В следующем разделе мы обсудили, как приготовить чай из гибискуса прямо у себя дома.
Как приготовить чай из гибискуса
У нас есть рецепты как горячего, так и холодного чая / напитка из гибискуса.
1. Горячий чай из гибискуса
Что вам нужно
- Сушеные цветы гибискуса: 2 чайные ложки
- Вода: 3-4 стакана
- Варочный котел
- Палочка корицы (по желанию)
- Листья мяты (по желанию)
- Долька лайма (по желанию)
- Мед, сахар или подсластитель по выбору (по вкусу)
Let’s Make It!
- Доведите до кипения воду.
- Положите сушеные цветы гибискуса в пустой чистый чайник.
- Налить кипяток в чайник.
- Дайте чаю настояться примерно 5 минут. Чай станет насыщенным и красным. Вы можете настаивать дольше, чтобы вкус был более глубоким / сильным.
- Процедите содержимое, чтобы избавиться от цветов.
- Добавьте подсластитель по вашему выбору. Еще лучше пить его без сахара.
- Подавать в горячем виде с гарниром из корицы, листьев мяты и дольки лимона.
2. Холодный чай из гибискуса
Для приготовления этой версии чая из гибискуса вам понадобятся те же ингредиенты, за исключением кувшина. Все, что вам нужно сделать, это:
- Добавьте цветы / порошок гибискуса и воду в кувшин. Размешайте как следует.
- Охладите смесь на ночь (или на 8-12 часов), чтобы хорошо пропитать ароматизаторы.
- Кувшин можно накрыть крышкой или фольгой.
- Достаньте его из холодильника, как только он почувствует запах и цвет.
- Процедите содержимое в сервировочные стаканы.
- На этом этапе вы можете добавить подсластитель.
- Подавать охлажденным со льдом с гарниром из корицы, лайма и листьев мяты.
Идеально было бы выпить чашку чая из гибискуса два раза в день. Информация о рекомендуемой дозировке отсутствует.
Если вы хотите использовать порошок сушеного гибискуса, достаточно 250 мг в день. Вы можете купить это здесь.
Также можно попробовать безалкогольную настойку цветков гибискуса. Вы можете купить это здесь.
Все эти формы гибискуса одинаково эффективны.Но лучше всего чай из гибискуса. Здесь вы можете купить чай из гибискуса (цветы).
Но что будет, если выпить больше двух-трех чашек этого чая? Кроме того, можно ли пить чай из гибискуса? Есть ли ограничения на употребление этого напитка? В следующем разделе мы обсудили возможные побочные эффекты, которые может вызвать этот чай.
Побочные эффекты и риски от чая из гибискуса
Есть несколько задокументированных побочных эффектов от приема чая из гибискуса, включая взаимодействие лекарственных растений с травами.
- Корни гибискуса обладают противозачаточным и утеротрофическим действием. Они могут оказывать эстрогенное действие на ваше тело и препятствовать имплантации плода или зачатию (22).
- Полифенолы, содержащиеся в чае из гибискуса, могут увеличить содержание алюминия в организме. Повышенное выведение алюминия с мочой наблюдалось через несколько дней после употребления горячего чая из гибискуса. Следовательно, беременным женщинам и людям с камнями в почках следует опасаться передозировки (23).
- Hibiscus sabdariffa L.Отвары показали лекарственное взаимодействие травы с мочегонным средством, гидрохлоротиазидом (HCT). Они также препятствуют активности комплекса цитохрома P450 (CYP). Эти комплексы CYP отвечают за метаболизм нескольких прописанных лекарств. Имеют ли они фатальные последствия или нет, требует дальнейшего изучения (24), (25).
- Некоторые данные свидетельствуют о том, что чай из гибискуса также может снижать кровяное давление (13). Хотя нет прямых доказательств того, что чай может влиять на лекарства для лечения высокого кровяного давления, тем, кто принимает то же самое, необходимо проконсультироваться со своим врачом, прежде чем употреблять чай из гибискуса.
В двух словах…
Чай из гибискуса в целом безопасен. Однако беременным женщинам и лицам с определенными заболеваниями (которые описаны выше) следует соблюдать осторожность.
Вы можете регулярно выпивать одну-две чашки чая (как и любой другой чай). Мы предлагаем не выходить за рамки этого, поскольку безопасная дозировка чая не была научно установлена.
Хотя его польза для здоровья кожи или волос или потери веса подтверждена некоторыми исследованиями, необходимы дополнительные исследования.
23 источника
Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.- Оценка ранозаживляющей активности Hibiscus rosa sinensis L (Malvaceae) у крыс-альбиносов линии Wistar, Индийский журнал фармакологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3523494/ - Лечение травами дерматологических заболеваний, фитотерапия: биомолекулярные и клинические аспекты, Национальный центр биотехнологической информации.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92761/ - Влияние экстракта гибискуса sabdariffa на ожирение и повреждение печени у хомяков, вызванное диетой с высоким содержанием жиров, Исследования пищевых продуктов и питания, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4608971/ - Влияние порошка экстракта гибискуса sabdariffa и профилактического лечения (диеты) на липидный профиль пациентов с метаболическим синдромом (MeSy), Фитомедицина, Национальная медицинская библиотека США, Национальная Институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19962289 - Экстракт гибискуса sabdariffa подавляет ожирение и накопление жира, а также улучшает стеатоз печени у людей, Продовольствие и функции, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24549255 - Оценка потенциала роста волос Hibiscus rosa-sinensis in vivo и in vitro Linn, журнал этнофармакологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12963149 - Этнофармакологический обзор домашних средств, используемых для лечения волос и кожи головы, и методов их приготовления на Западном берегу в Палестине, BMC Complementary and Alternative Medicine, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5499037/ - Влияние зеленого чая по сравнению с кислым чаем на инсулинорезистентность, липидный профиль и окислительный стресс у пациентов с сахарным диабетом 2 типа: рандомизированное исследование Клинические испытания, Иранский журнал медицинских наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4164889/ - Снижение уровня глюкозы в плазме с помощью Hibiscus taiwanensis у диабетических крыс типа 1, Доказательная дополнительная и альтернативная медицина, Национальная библиотека США медицины, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3652199/ - Влияние калорий Hibiscus sabdariffa на дислипидемию у подростков с ожирением: рандомизированное контролируемое исследование с тройной маской, Журнал Академии медицинских наук им. Босния и Герцеговина, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3769081/ - Влияние водных экстрактов сушеной чашечки кислого чая (Hibiscus sabdariffa L.) на полигенную дислипидемию: рандомизированное клиническое испытание, журнал Авиценны Phytomedicine, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5787994/ - Влияние гибискуса Sabdariffa на липидный профиль, креатинин и электролиты сыворотки: рандомизированное клиническое испытание, ISRN по акушерству и гинекологии, США. Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3168576/ - Hibiscus sabdariffa L. в лечении гипертонии и гиперлипидемии: всесторонний обзор исследований на животных и людях, Фитотерапия, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3593772/ - Антигепатотоксическая активность Hibiscus sabdariffa L. в животной модели повреждения печени, вызванного стрептозотоцином, BMC Complementary and Alternative Medicine, США Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4131030/ - Анксиолитическое и седативное действие экстрактов Hibiscus sabdariffa Linn (семейство Malvaceae), Африканский журнал медицины и медицинских наук, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18756855 - Высокие противовирусные эффекты экстракта чая гибискуса на подтипы H5 низко- и высокопатогенных вирусов птичьего гриппа, Журнал ветеринарной медицины, Национальная библиотека США медицины, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5059367/ - Антидепрессантоподобная активность антоцианидинов из цветков Hibiscus rosa-sinensis в тесте подвешивания за хвост и тесте принудительного плавания, Индийский журнал фармакологии, США Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3469946/ - Эффекты метанольного экстракта цветков гибискуса tiliaceus у мышей, похожие на антидепрессанты, BMC Complementary and Alternative Medicine, Национальная медицинская библиотека США, Национальная Институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3407014/ - Экстракт гибискуса, богатый полифенолами, индуцирует апоптоз в клетках карциномы желудка человека посредством фосфорилирования p53 и каскадного пути p38 MAPK / FasL, молекулярный канцерогенез Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15791651 - Тритерпеноиды Hibiscus syriacus индуцируют апоптоз и подавляют миграцию клеток в раковых клетках груди, BMC Complementary and Alternative Medicine, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4410586/ - Фитохимические, фармакологические и токсикологические аспекты Hibiscus sabdariffa L .: Обзор, исследования фитотерапии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
https://www.academia.edu/6222377/Phytochemical_Pharmacological_and_Toxicological_Aspects_of_Hibiscus_sabdariffa_L._A_Review - Посткоитальная антифертильность Hibiscus rosa-sinensis Linn. Корни, доказательная дополнительная и альтернативная медицина, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2249740/ - Усвояемость алюминия из горячего водного настоя Hibiscus sabdariffa in vitro и его концентрация в моче здоровых людей, Исследование биологических следов элементов, Национальное агентство США Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27107884
Рекомендуемые статьи
Была ли эта статья полезной?Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие.Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в большие возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок. Его другие интересы — чтение и театр.
.15 удивительных преимуществ чая из гибискуса с рецептами для здоровья
Чай из гибискуса: обзор
Травяной чай из гибискуса — это больше, чем просто вкусный напиток. Польза для здоровья чая из гибискуса — вот что делает его таким особенным. Чай гибискус изготавливают из глубоких пурпурных чашелистиков розеллы, которая, как считается, произрастает в Африке. Он также известен под названием растения Hibiscus sabdariffa — отсюда и название чай из гибискуса. Название гибискуса также происходит от греческого слова hibiskos, и это цветущее растение из семейства мальвовых.
Важно отметить, что существует 232 вида гибискуса, и не все из них используются для чая или целительства. Например, растение Hibiscus sabdariffa не следует путать с другими видами гибискуса, такими как немедикаментозный Hibiscus acetosella. У традиционного чайного растения гибискус желтые цветы и красный центр. У гибискуса ацетоселла красные цветки.
Польза для здоровья от чая из гибискуса
1. Содержит питательные вещества и антиоксиданты
Как и многие другие полезные чаи, чай из гибискуса богат антиоксидантами.Те, которые вы найдете в гибискусе, включают цинк, витамин А, витамин С и ряд биофлавоноидов. Антиоксиданты гибискуса в основном содержатся в антоцианах растения, которые представляют собой натуральные пигменты, придающие цветку яркий цвет.
Антиоксиданты борются с повреждением клеток свободными радикалами из-за частого воздействия опасных химикатов и неправильного питания.
Исследования также подтверждают положительный эффект содержания антиоксидантов в гибискусе.
Одно исследование на крысах, проведенное в 2011 году, показало, что экстракт гибискуса увеличивает количество антиоксидантных ферментов и снижает вредное воздействие свободных радикалов на 92%.
Другое исследование на животных, проведенное в 2009 году, показало, что листья гибискуса обладают значительными антиоксидантными свойствами, такими как полифенолы и флавонолы.
2. Снижает высокое кровяное давление
Научные исследования показывают, что ежедневное употребление чая из гибискуса может принести пользу людям с немного повышенным кровяным давлением. В шестинедельном исследовании, опубликованном в Journal of Nutrition, исследователи обнаружили, что чай из гибискуса оказывает большее влияние на снижение систолического артериального давления, чем плацебо, у 65 взрослых с умеренно высоким артериальным давлением или предгипертонией.
Исследования также показали, что употребление чая из гибискуса может снизить кровяное давление у диабетиков 2 типа.
3. Снижает уровень холестерина
Считается, что антиоксидантные свойства чая из гибискуса полезны людям с высоким уровнем холестерина. Исследования на животных показали, что чай из гибискуса может снизить общий холестерин и холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известный как «плохой» холестерин.
Другие исследования показывают, что чай из гибискуса может снизить уровень холестерина у людей с метаболическим синдромом или диабетом.
В одном исследовании, опубликованном в журнале Phytomedicine в 2010 году, исследователи рекомендовали экстракты гибискуса для снижения уровня холестерина и триглицеридов у пациентов с метаболическим синдромом.
Исследование 2009 года, опубликованное в Журнале альтернативной и комплементарной медицины, показало, что дозы чая из гибискуса два раза в день в течение месяца значительно повышали уровень холестерина ЛПВП и снижали холестерин ЛПНП, общий холестерин и триглицериды у пациентов с диабетом 2 типа.
Недавнее исследование 2018 года, опубликованное в журнале Avicenna Journal of Phytomedicine, показало, что употребление чая из гибискуса значительно снизило общий холестерин и холестерин ЛПНП через 12 недель.Считалось, что эффект снижения уровня холестерина частично объясняется содержанием антиоксидантных антоцианов.
4. Снижает риск диабета за счет снижения холестерина и артериального давления
В вышеупомянутом исследовании, опубликованном в Журнале альтернативной и дополнительной медицины в 2009 году, исследователи обнаружили, что чай из гибискуса может значительно снизить холестерин ЛПНП и общий холестерин, а также повысить уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) у 53 больных диабетом 2 типа.
Другое исследование, проведенное в 2009 году, показало, что ежедневное употребление чая из гибискуса может снизить кровяное давление у диабетиков 2 типа.
5. Предлагает защиту печени
Антиоксидантные свойства чая из гибискуса также могут помочь в лечении заболеваний печени. В исследовании, опубликованном в журнале Food and Chemical Toxicology в 2000 году, исследователи обнаружили, что антоцианы в чае из гибискуса могут значительно уменьшить воспалительные поражения печени и окислительное повреждение печени у крыс с токсической печенью.
6. Противораковые свойства
Вероятно, из-за содержания антиоксидантов в чае из гибискуса, есть некоторые исследования, которые подтверждают противораковый потенциал чая из гибискуса.Протокатеховая кислота гибискуса, содержащаяся в чае из гибискуса, обладает сильными антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами. Это метаболит полифенолов, содержащихся в чае из гибискуса, который также может обладать мощными противораковыми свойствами.
В исследовании, опубликованном в журнале Biochemical Pharmacology в 2000 году, исследователи из отдела и института биохимии Медицинского и стоматологического колледжа Чун Шань в Тайчжуне, Тайвань, предположили, что протокатеховая кислота в чае из гибискуса подавляет рост раковых клеток, вызывая гибель клеток. в клетках лейкемии человека.
Другое исследование, опубликованное в журнале Molecular Carcinogenesis в 2005 году, показало, что экстракты гибискуса также вызывают гибель клеток при воздействии восьми различных типов клеток карциномы желудка.
Еще одно исследование, проведенное в 2016 году, показывает, что экстракт гибискуса замедляет рост клеток и снижает инвазивность плазматических клеток и рака ротовой полости. Гибискус также может предотвратить распространение клеток рака простаты.
7. Помогает облегчить симптомы тревоги и депрессии
Чай из гибискуса успокаивает нервную систему.Это помогает людям настроиться на позитивный лад и уменьшить симптомы депрессии и тревоги.
В исследовании, опубликованном в Индийском журнале фармакологии в 2012 году, исследователи обнаружили, что флавоноиды, антоцианы и антоцианидины в гибискусе обладают потенциальной антидепрессивной активностью.
Другое исследование 2012 года показало, что другие виды гибискуса могут помочь уменьшить депрессию у мышей.
8. Преимущества потери веса
Употребление чая из гибискуса также может быть полезным компонентом программ похудания.Чай из гибискуса низкокалорийный, это мочегонное средство, которое помогает выводить токсины и лишнюю жидкость из организма.
В ходе 12-недельного исследования, опубликованного в журнале Food & Function в 2014 году, исследователи обнаружили, что потребление экстракта гибискуса может снизить ожирение и абдоминальный жир, а также улучшить повреждение печени у людей с ожирением.
Исследование, опубликованное в журнале Medical Hypotheses в 2002 году, также предполагает, что чай из гибискуса может быть естественной альтернативой похуданию. Кроме того, обзор 2010 года показывает, что травяные чаи, такие как чай из гибискуса, могут способствовать снижению веса за счет увеличения потребления жидкости.
9. Улучшает пищеварение
Чай из гибискуса также считается ценным средством для пищеварения и, как считается, улучшает работу кишечника и мочевого пузыря. Мочегонные свойства чая из гибискуса также помогут вылечить запор и улучшить работу желудочно-кишечной системы.
Антиспазматический эффект чая из гибискуса считается полезным при симптомах, связанных с синдромом раздраженного кишечника.
10. Помогает укрепить иммунную систему
Высокое количество витамина С в чае из гибискуса считается отличным усилителем иммунной системы и помогает предотвратить простуду и грипп.Обладает способностью понижать температуру тела; Следовательно, полезные свойства чая из гибискуса могут распространяться и на людей с лихорадкой.
11. Помогает улучшить состояние кожи
Противовоспалительные и антиоксидантные свойства чая из гибискуса, такие как витамины С и А, могут эффективно лечить прыщи, шрамы, солнечные ожоги, экзему и кожные аллергии.
12. Благоприятное влияние на окислительный стресс
Как уже упоминалось, чай из гибискуса является невероятным источником антиоксидантов, предотвращающих повреждение свободными радикалами.
Дисбаланс между уровнями окисления и антиоксидантов в организме приводит к окислительному стрессу и таким состояниям, как рак, генные мутации, синдром хронической усталости, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, атеросклероз, сердечная недостаточность, сердечные приступы и многое другое.
Одно исследование, опубликованное в Journal of the Science of Food and Agriculture в 2012 году, показало, что чай из гибискуса увеличивает антиоксидантную нагрузку в кровотоке и снижает функциональность соединений, которые могут способствовать окислительному стрессу и повреждению клеток.
Исследователи предположили, что большое количество полифенолов в гибискусе оказало наибольшее влияние на результаты исследования.
Другое исследование, опубликованное в Журнале диетических добавок в 2017 году, показало, что экстракт чая гибискуса и экстракт зеленого чая благотворно влияют на окислительный стресс у спортсменов-мужчин из-за значительного увеличения общей антиоксидантной способности.
Для исследования 54 футболиста мужского пола случайным образом получали 450 мг экстракта чая гибискус, экстракта зеленого чая или пищевой добавки мальтодекстрин в день.
13. Снимает менструальную боль
Чай из гибискуса также помогает при спазмах и менструальных болях. Считается, что он может восстановить гормональный баланс и, следовательно, потенциально снизить тяжесть симптомов менструации, таких как депрессия, перепады настроения и переедание.
14. Утолитель жажды
Чай из гибискуса также используется для утоления жажды и охлаждения тела. По этой причине он популярен среди спортсменов и других людей, занимающихся высокоинтенсивными режимами тренировок.Вы также обнаружите, что люди часто употребляют холодный чай из гибискуса.
Стоит отметить, что, поскольку чай из гибискуса является мочегонным средством, он помогает выводить токсины и лишнюю жидкость из организма, что может способствовать повышению спортивных результатов у спортсменов.
15. Антибактериальные и противовирусные свойства
Антибактериальные и противовирусные свойства чая из гибискуса позволяют ему бороться с состояниями, в которых присутствуют бактерии или вирусы.
Одно исследование in vitro, опубликованное в Journal of the Science of Food and Agriculture в 2013 году, показало, что экстракт чая гибискуса подавляет активность E.coli (Escherichia coli), штамм бактерий, вызывающих газы, спазмы и диарею.
Другое лабораторное исследование, проведенное в 2016 году, показало, что гибискус борется с восемью штаммами бактерий и даже эффективен против некоторых лекарств, используемых для лечения бактериальных инфекций.
Исследование, проведенное в 2009 году, также показало, что экстракт чая гибискуса может иметь потенциал против MRSA (устойчивый к метициллину Staphylococcus aureus).
Противовирусное действие экстракта чая гибискуса оказалось эффективным в профилактике и лечении различных форм гриппа, включая высокопатогенные вирусы птичьего гриппа H5N1 (HPAIV) и низкопатогенные AIV (LPAIV).
Исследователи пришли к выводу, что антоциановый пигмент может быть ответственным за противовирусный эффект чая из гибискуса в ходе исследования.
Hibiscus Tea Nutrition
Как уже отмечалось, чай из гибискуса богат антиоксидантами, такими как витамин А, витамин С и цинк. Одна 100-граммовая порция гибискуса содержит почти треть витамина С, необходимого вашему организму в день. Он также содержит 85% витамина B1, необходимого ежедневно, и почти половину железа, необходимого вам каждый день.
Чай из гибискуса богат незаменимыми жирными кислотами, омега-3 и омега-6. Это также хороший источник пищевых волокон, белка, витамина В2 и меди. Чай из гибискуса также содержит такие соединения, как яблочная кислота, лимонная кислота и винная кислота. Флавоноидные гликозиды и кислые полисахариды в чае из гибискуса придают ему насыщенный пурпурный цвет.
Таблица питательности чая из гибискуса
Ниже представлена таблица питания чая из гибискуса. Это полезный справочник со всей подробной информацией о 100-граммовой порции чая из гибискуса:
Питательный | Сумма | Дневная стоимость |
калорий | 37 | НЕТ |
Всего жиров | 0.65 г | 1,00% |
Всего Омега-3 | 18 мг | НЕТ |
Всего Омега-6 | 18 мг | НЕТ |
Всего углеводов | 7,41 г | 2,00% |
Волокно | 0,3 г | 1,00% |
Белок | 0,43 г | 1,00% |
Витамин А | 296IU | 6.00% |
Витамин C | 18,4 мг | 31,00% |
Витамин B1 (тиамин) | 1,279 мг | 85,00% |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,099 мг | 6,00% |
Утюг | 8,64 мг | 48,00% |
Медь | 0,073 мг | 4,00% |
цинк | 0,012 мг | 1.00% |
* N / A — Не применимо
Рецепт чая из гибискуса
Все преимущества чая из гибискуса для здоровья, вероятно, заставят вас попробовать чашку чая на себе. Вот рецепт чая из гибискуса, который вы можете приготовить дома прямо сейчас! Вы также можете положить его на лед, если в жаркий день вам понадобится прохладный напиток.
Состав:
- 4 стакана чистой фильтрованной воды
- 1/4 стакана сушеных органических цветов гибискуса
- 1-2 столовые ложки сырого меда
- Дольки извести (по желанию)
- Свежие листья мяты (по желанию)
Направление:
- В небольшой кастрюле вскипятите половину фильтрованной воды.
- Добавьте сушеные цветы гибискуса и выключите огонь. Затем доведите жидкость до темно-красного цвета.
- Добавьте оставшиеся две чашки фильтрованной воды в горячий чай и добавьте сырой мед, чтобы добиться сладости, когда чай еще теплый. Вы можете пить чай из гибискуса в горячем виде. Горячий чай из гибискуса также иногда называют ямайским чаем.
- Как вариант, налейте чай из гибискуса в кувшин для сервировки. Разлейте чай в стаканы со льдом. Если хотите, можете украсить мятой и лаймом.
Рецепт холодного чая из гибискуса и имбиря
Хотите попробовать что-нибудь немного другое? Следующий рецепт чая из гибискуса с имбирем — ледяной, и он также подготовит вас к любому теплому дню на солнце на заднем крыльце.
Состав:
- 4 стакана чистой фильтрованной воды
- 3/4 стакана сахара или 1 столовая ложка сырого меда
- 1/4 стакана сушеных органических цветов гибискуса
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- Дольки лимона
Направление:
- Добавьте четыре стакана воды вместе с имбирем и сахаром (или медом) в кастрюлю среднего размера; довести до кипения на среднем или сильном огне.Размешивайте, пока сахар или мед не растворится.
- Затем снимите с огня и добавьте сушеные органические цветы гибискуса. Затем накройте крышкой и настаивайте чай из гибискуса в течение 15 минут.
- Вылейте смесь через мелкое сито и в миску с ледяной водой. Дайте настояться, пока не остынет, и добавьте свежий лимонный сок.
- Подавайте имбирный чай из гибискуса на колотом льду с долькой лимона.
Меры предосторожности и побочные эффекты от чая из гибискуса
Несмотря на то, что чай из гибискуса полезен для здоровья, перед употреблением этого богатого антиоксидантами напитка следует учитывать некоторые незначительные побочные эффекты.Также лучше всего проконсультироваться с вашим лечащим врачом перед употреблением этого травяного чая.
Не смешивайте гибискус с тайленолом или любым другим препаратом, содержащим ацетаминофен. Мочегонный эффект напитка может увеличить скорость высвобождения ацетаминофена из организма. Чай из гибискуса также может взаимодействовать с мочегонным средством, называемым гидрохлоротиазидом.
Чай из гибискуса в больших дозах токсичен для печени. Еще одна проблема, которую вызывает чай из гибискуса, — это его потенциальный эффект на беременных женщин, поскольку он может вызвать менструацию.Это может быть полезно для женщин с нерегулярными менструациями; однако это также означает, что у женщин, пьющих чай из гибискуса, могут возникнуть преждевременные роды.
Также возможна аллергия на гибискус, поскольку у некоторых людей развиваются такие симптомы, как сенная лихорадка; проблемы с носовыми пазухами; и зудящие красные глаза. Другие будут чувствовать себя опьяненными или испытывать галлюцинации от чая из гибискуса.
Употребление чая из гибискуса также небезопасно для людей, принимающих лекарство от малярии под названием хлорохин. Поскольку он также снижает кровяное давление и уровень сахара в крови, люди с диабетом или принимающие гипотензивные препараты должны контролировать свое кровяное давление и уровень сахара в крови.
Последние мысли о чае из гибискуса
Чай из гибискуса — отличный травяной чай, богатый антиоксидантами и обладающий рядом преимуществ для здоровья. В этой статье мы подробно рассказали о многих преимуществах гибискуса, включая его влияние на пищеварение, иммунную систему и здоровье кожи. В то же время он может помочь в лечении высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина, диабета, заболеваний печени, рака, депрессии, беспокойства, менструальной боли, проблем с весом, а также бактериальных и вирусных инфекций.
Как и большинство добавок, важно приобретать экстракт, листья или порошок гибискуса в надежных источниках. Некоторые предлагают покупать экстракт гибискуса в безвоздушном насосе, который не подвергался воздействию воздуха, чтобы вы получили полный эффект чая из гибискуса.
В целом, чай из гибискуса восхитителен, особенно если его подавать с лимонным соком и сырым медом или приправленным корицей, имбирем или мускатным орехом.
Источники статей (+)
Ajiboye, T.O., et al., «Антиоксидантный и лекарственный детоксикационный потенциал экстракта антоциана Hibiscus sabdariffa», «Лекарственная и химическая токсикология», апрель 2011 г .; 34 (2): 109-115, DOI: 10.3109 / 0140545.2010.536767, последний доступ 5 апреля 2018 г.Очани, П.С. и др., «Антиоксидантная и антигиперлипидемическая активность Hibiscus sabdariffa Linn. Экстракты листьев и чашечек у крыс », Индийский журнал экспериментальной биологии, апрель 2009 г .; 47 (4): 276-282, PMID: 1938724, последний доступ 5 апреля 2018 г.
Gurrola-Diaz, CM, et al., «Влияние порошка экстракта гибискуса sabdariifa и профилактического лечения (диеты) на липидный профиль пациентов. с метаболическим синдромом (MeSy), Фитомедицина, июнь 2010 г .; 17 (7): 500-505, DOI: 10.1016 / j.phymed.2009.10.014, последний доступ 5 апреля 2018 г.
Мазаффари-Хосрави, Х. и др., «Влияние кислого чая (Hibiscus sabdariffa) на липидный профиль и липопротеины у пациентов с диабетом II типа». ”Журнал альтернативной и дополнительной медицины, август 2009 г .; 15 (8): 899-903, DOI: 10.1089 / acm.2008.0540, последний доступ 5 апреля 2018 г.
Хаджифараджи, М. и др., «Действие водных экстрактов сушеной чашечки кислого чая (Hibiscus sabdariffa L. ) на полигенную дислипидемию: рандомизированное клиническое исследование », Avicenna Journal of Phytomedicine, январь.до февраля 2018 г .; 8 (1): 24-32, PMCID: PMC5787994, последний доступ 5 апреля 2018 г.
Франк, Т. и др., «Потребление водного экстракта Hibiscus sabdariffa L. и его влияние на системный антиоксидантный потенциал у здоровых субъектов. ”Журнал продовольственной науки и сельского хозяйства, август 2012 г .; 92 (10): 2207-2218, DOI: 10.1002 / jsfa.5615, последний доступ 5 апреля 2018 г.
Tseng, TH, et al., «Индукция апоптоза протокатеховой кислотой гибискуса в клетках лейкемии человека посредством уменьшения ретинобластомы ( RB) фосфорилирование и экспрессия Bcl-2 », Биохимическая фармакология, август.2000; 60 (3): 307-315, PMID: 10856425, последний доступ 5 апреля 2018 г.
Lin, HH, et al., «Экстракт гибискуса, богатый полифенолами, индуцирует апоптоз в клетках карциномы желудка человека посредством фосфорилирования p53 и p38 MAPK / FasL. каскадный путь »,« Молекулярный канцерогенез », июнь 2005 г .; 43 (2): 86-99, DOI: 10.1002 / mc.20103, последний доступ 5 апреля 2018 г.
Malacrida, A., et al., «Противоопухолевый эффект Hibiscus sabdariffa на плоскоклеточную карциному человека и клетки множественной миеломы». «Питание и рак», октябрь 2016 г .; 68 (7): 1161-1170, DOI: 10.1080 / 01635581.2016.1208830, последний доступ 5 апреля 2018 г.
Chun-Tang, C., et al., «Экстракт листьев гибискуса sabdariffa ингибирует инвазию раковых клеток предстательной железы человека посредством подавления активности Akt / NF-kB / MMP-9. Pathway »,« Питательные вещества », июль 2015 г .; 7 (7): 5065-5087, DOI: 10.3390 / nu7075065, последний доступ 5 апреля 2018 г.
Hadi, A., et al., «Влияние добавок зеленого чая и кислого чая (Hibiscus sabdariffa L.) на окислительные Стресс и повреждение мышц у спортсменов », Журнал диетических добавок, май 2017 г .; 14 (3): 346-357, DOI: 10.1080 / 193
Юнг, Э. и др., «Физико-химические свойства и антимикробная активность розеллы (Hibiscus sabdariffa L.)», Journal of the Science of Food and Agriculture, Dec. 2013; 93 (15): 3769-3776, doi: 10.1002 / jsfa.6256, последний доступ 6 апреля 2018 г.
Абдаллах, Е.М., «Антибактериальная эффективность суданской розеллы (Hibiscus sabdariffa L.), известного напитка из суданской народной медицины. , ”Журнал межкультурной этнофармакологии, март 2016 г .; 5 (2): 186-190, DOI: 10.5455 / jice.20160320022623, последний доступ 6 апреля 2018 г.
Arullappan, S., et al., «Предварительный скрининг антибактериальной активности с использованием сырых экстрактов Hibiscus rosa sinensis», Tropical Life Sciences Research, декабрь 2009 г .; 20 (2): 109-118, PMID: 24575183, последний доступ 6 апреля 2018 г.
Baatartsogt, T., et al., «Высокие противовирусные эффекты экстракта чая гибискуса на подтипы H5 низко- и высокопатогенных вирусов птичьего гриппа. , ”Журнал ветеринарных медицинских наук, 1 октября 2016 г .; 78 (9): 1405-1411, DOI: 10.1292 / jvms.16-0124, последний доступ 6 апреля 2018 г.
.