Что такое характеристика товара: Характеристика товара — что это такое? Понятие, пример описания (одежды, ручки), требования к вещам и услугам, классификация в маркетинге (техническая, функциональная и качественная), а также фото и таблица представленных категорий

Понятие товара, его свойства и классификация — Студопедия

Объектом рыночной деятельности является товар. Товар – это специфическое экономическое благо, произведенное для обмена. Под благом подразумевается все то, что заключает в себе положительный смысл. Товар – все то, что способно удовлетворять нужду или потребность и предлагается на рынке с целью привлечения внимания, приобретения, использования или потребления, выступая в виде физического объекта, услуги, идеи, цели, места, организации и даже определенной личности в том или ином ее проявлении. Товаром могут быть, таким образом, материально-вещественные предметы (изделие, сооружение, здание, земельный участок, природное сырье), а также нематериальные формы результатов трудовой деятельности (интеллектуальный продукт – идея, научное и художественное произведение, патент, информация; коммерческий продукт – предприятие, товарная марка, имидж фирмы и т.д.)

В маркетинговой литературе распространена точка зрения, что продается не товар как таковой, а те полезные свойства, которые нужны потребителю. Так, Ф.Котлер утверждает, что потребителю не нужен коловорот, ему нужна дырочка во льду. Теодор Левит отмечает: «Товар – это не то, о чем подробно рассказывает инженер, а то, чего подспудно требует от него потребитель. Так, потребитель покупает не вещи, а ожидаемые от них выгоды». Полезные свойства товара – инструмент маркетинга, с помощью которого можно регулировать спрос.

К полезным свойствам товара относятся:

Физические —форма, вес, объем, цвет, вкус, запах, прочность, надежность, срок службы, технологические параметры, материал, из которого изготовлен продукт.

Эстетические —этисвойства товара в известной мере субъективны, они зависят от уровня потребительской культуры, исторических, национальных, возрастных особенностей, воспитания, образа жизни. К этим свойствам относятся: дизайн — внешний облик продукта, его эстетическое совершенство и привлекательный вид. К этой группе свойств относят эргономику, т.е. приспособленность товара к потребителю, удобство и безопасность в использовании, упрощенный уход за товаром.

Функциональные —обеспечивающие удовлетворение одной или нескольких потребностей и отражают предназначение товара, его полезность. Ради этих свойств товар приобретается потребителем. Как бы ни был удачно оформлен товар, если, он плохо выполняет свою главную функцию, он не будет пользоваться спросом.

Символическиекачества выражают те свойства, которые им приписывает сам потребитель. Товар для данного покупателя имеет ценность не потому, что обладает действительно полезными потребительскими качествами, а потому, что он придает потребителю определенный социальный статус, позволяет занять в собственных глазах или в общественном мнении более высокую ступень в социальной иерархии.

Экономическиесвойства охватывают его цену, экономичность (например, затраты энергии на единицу эффекта при его эксплуатации, экономия времени при использовании данного изделия по сравнению с аналогичным, но менее производительным изделием). Именно на эти свойства товара ориентируется определенная группа потребителей (так называемые «экономные» покупатели). Поэтому в маркетинге часто практикуется параллельный выпуск эталонного товара — с полным набором свойств, но упрощенных видов, с сокращенным набором свойств и поэтому более дешевых.

Дополнительные свойства товарасвязаны с понятием сервиса (предпродажное и послепродажное обслуживание: наличие инструкции к товару, гарантия безотказной работы в течение определенного времени, дополнительное оборудование и запасные части, продажа сопутствующих товаров, монтаж изделия, ремонт и т.д.).

Для того чтобы продукт труда, предназначенный для обмена, стал товаром, необходимо, чтобы этот продукт обладал двумя другими свойствами: потребительной стоимостью и стоимостью. Потребительная стоимость – это полезность вещи, ее способность удовлетворять ту или иную потребность человека. В потребительной стоимости выражены не сами по себе свойства вещи, а отношения людей к этим свойствам. Как только определенная вещь перестает удовлетворять определенные потребности, она теряет потребительскую стоимость. При этом сама по себе вещь может не изменяться, а изменяется отношение к ней людей. Таким образом, потребительная стоимость – это динамичное, постоянно изменяющееся общественное свойство вещи. Один и тот же предмет, услуга в зависимости от места, времени и обстоятельств может иметь различные потребительные стоимости или вовсе их не иметь. На рынке товаропроизводители вступают в обмен не по принуждению, а по экономической необходимости. Каждый из них создает потребительную стоимость для других и только так может удовлетворить свои потребности. Все товаропроизводители так или иначе работают друг для друга. Тот, кто не продал, не может купить. Стоимость– это труд, воплощенный в товаре. Потребительная стоимость определяет потребность в вещи, стоимость – количественную определенность, в которой одна вещь обменивается на другую. Величина стоимости определяется количеством труда, материализованного в потребительной стоимости товара, рабочим временем, общественно необходимым для его производства. Этим же определяется и стоимость услуг, хотя там труд чаще всего не материализуется. Стоимость товара определяется затратами не индивидуального, а общественного труда. Над производством одного и того же продукта трудится множество производителей. Стоимость формируется средними общественными затратами труда на единицу продукции. Под общественно необходимым трудом понимается труд, затраченный с целью удовлетворения общественной потребности при данных условиях производства.

В самом общем виде все товары, представленные на рынке, делятся на потребительские (товары широкого или народного потребления), товары производственно-технического назначения и услуги.

Товары широкого потребленияможно подразделить на:

— Товары повседневного спроса – это товары кратковременного пользования, которые потребитель покупает регулярно и без затрат специальных усилий на их выбор. Эти товары можно дополнительно подразделить на основные товары постоянного спроса, товары импульсной покупки и товары для экстренных случаев. Основные товары постоянного спроса люди покупают часто и с устойчивой периодичностью (например, чай, сахар, соль, сигареты и т.п.).

— Товары импульсной покупки – это товары, которые покупают без какого-либо предварительного намерения или поиска. Как правило, их приобретают попутно, сталкиваясь с ними при совершении других, запланированных покупок. Такого рода товары опытные продавцы выкладывают обычно рядом с расчетным узлом. Товары для экстренных случаев покупают при более или менее неожиданном возникновении потребности. Это могут быть фонари и свечи при авариях на электросетях или непромокаемая обувь и зонтики при затяжных дождях.

— Товары предварительного выбора, покупка которых связана с определенными усилиями сравнения и выбора из существующего многообразия товаров, удовлетворяющих один и тот же потребительский интерес, можно подразделить на схожие и несхожие. Схожие – одинаковые по виду и качеству, но отличающиеся ценой. При продаже таких товаров продавец должен уметь обосновать разницу их цен. Схожими товарами являются, например, утюги, кастрюли, кофемолки и т.д. Несхожие – те, ради специфических свойств которых покупатель готов идти на дополнительные (по сравнению с другими аналогичными товарами) расходы. Так, если потребителю нужен мебельный гарнитур, то стиль, цвет и отделка имеют для него более важное значение, чем высокая цена по сравнению с другим гарнитуром, который не в его вкусе. При продаже несхожих товаров (одежда, мебель, обувь, украшения и т.д.) важно иметь широкий ассортимент товаров на любой вкус и квалифицированных продавцов, готовых ответить на возможные вопросы потребителя и при необходимости дать ненавязчивый совет.

— Товары особого спроса – это товары ради приобретения которых покупатель готов затратить дополнительные усилия и время. Ими могут быть модные и дефицитные изделия. Товары особого спроса потребитель обычно ищет сам, и продавцу бывает достаточно просто оповестить возможных клиентов о своем местоположении.

— Товары пассивного спроса – те, о которых потребитель обычно не задумывается и которые он покупает, как правило, только после всестороннего взвешивания всех внешних (реклама) и внутренних (убеждение) доводов «за» и «против». Примерами таких товаров являются противогазы, пуленепробиваемые жилеты, спортивные тренажеры и т.д. Сбыт таких товаров требует больших маркетинговых усилий, включая рекламу и искусство личной продажи.

Товары промышленного назначения можно подразделить на три группы: материалы и детали, капитальное имущество и вспомогательные материалы.

Материалы и детали – это товары, непосредственно составляющие готовое изделие. Их можно разделить на две группы: сырье, полуфабрикаты и детали. К сырью относятся продукты добычи (нефть, уголь, руда, рыба, лес) и сельскохозяйственного производства (зерно, фрукты, лен, яблоки и т.п.). Полуфабрикаты и детали включают в себя частично обработанное сырье (цемент, пряжа, предельный чугун и т.п.) и готовые изделия, являющиеся элементами более сложных изделий. Полуфабрикаты обычно подвергаются дальнейшей доработке, а детали входят в состав конечного продукта без изменений (например, на мотоцикл ставят мотор).

Капитальное имущество – это товары, присутствующие в готовом изделии лишь частично и опосредованно. Различают стационарные сооружения (производственные изделия и стационарные установки) и вспомогательное оборудование. Вспомогательное оборудование – это движимое производственное оборудование.

Вспомогательные материалы можно подразделить на рабочие материалы (нефть, бумага, чернила, смазочные масла и т.п.) и материалы для технического обслуживания и ремонта.

Товар–услуга представляет собой действие, направленное на удовлетворение определенных потребностей. Она проявляется в виде какого-либо эффекта, результата или выгоды, которые получает потребитель. Главное отличие услуги – это то, что она обеспечивает удовлетворение потребности не в вещественной форме. Хотя оказание услуги часто основывается на использовании материальных носителей (оборудования, расходных материалов), непосредственным объектом купли-продажи являются не эти предметы, а те выгоды, ощущения, мероприятия, которые создаются на их основе и (или) с их помощью. С точки зрения понятия, сложившегося на мировом рынке услуг, к ним можно отнести все, что не связано с промышленным и сельскохозяйственным производством, с добычей полезных ископаемых. В литературе даются разные определения классификации услуг в структуре мирового рынка в системе международных экономических отношений. Наиболее распространенная классификация предлагает разделение услуг на потребительские (туризм, гостиничный сервис), социальные (образование, медицина), производственные (инжиниринг, консалтинг, финансовые и кредитные услуги), распределительные (торговля, транспорт, фрахт). Услуги обладают рядом особых свойств:

— Неосязаемость. Услугу невозможно показать или оценить до момента потребления (покупки). В этой связи сложно достаточно убедительно донести до потребителя качественные характеристики услуги, выделив себя на фоне конкурентов, и побудить его сделать покупку, что предполагает использование особых маркетинговых усилий;

— Неотделимость от того, кто ее предоставляет. Услуга часто ассоциируется с тем, кто ее оказывает, а ожидаемое качество выполнения, прежде всего, основывается на оценках квалификации исполнителя, его умении подать себя, а посредством этого и свой товар;

— Неспособность к хранению. Услугу нельзя заготовить впрок, она либо предоставляется, либо нет, потерянное время при этом восполнить невозможно. Поэтому здесь часто используется принцип расчетов с потребителем, основанный на предварительной оплате;

— Непостоянство качества. Поскольку услуга – это некое действие, повторяемое по мере возникновения спроса, невозможно по объективным причинам обеспечить абсолютную идентичность качественных параметров ее выполнения даже при высоком уровне квалификации специалиста;

— Процесс оказания услуг зачастую требует участия самого потребителя, иногда достаточно активного, чего никогда не бывает у товара в овеществленной форме.

До недавнего времени в нашей стране услуги не рассматривались «всерьез» наравне с материальными товарами и воспринимались как нечто второстепенное. В то же время на Западе, где услуги составляют более половины валового внутреннего продукта, накоплен большой опыт по их производству и продвижению, который нашел свое отражение в концепции маркетинга в этой сфере экономики. Ее суть состоит в том, что люди, работающие в сфере маркетинга услуг, не должны упускать из виду специфические черты данного товара. Для этого предприятия производители услуг разработали определенную стратегию поведения, которая включает в себя следующие составляющие.

1. Материализацию неосязаемого товара, включающую в себя снабжение возможных клиентов материалами, помогающими зрительно представить себе предлагаемые услуги (рекламные плакаты, внешний вид помещений, служащих). Для того чтобы успешно бороться с конкурентами на современном рынке, руководство предприятия разрабатывает свое фирменное оформление.

2. Управление обслуживающим персоналом. В сфере услуг служащие — самый важный компонент товара и маркетинговых средств воздействия на рынок, поэтому отделы маркетинга должны работать в тесном контакте с кадровой службой. Фактически предприятие сервиса имеет клиентуру двух типов: те, кто им платит (клиенты), и те, кому они платят (служащие).

3. Преодоление боязни риска у клиента. Обычный риск, на который клиенту приходится идти — это когда он впервые обращается к любому из предприятий сервиса. Этот риск объясняет привязанность людей к фирмам, услугами которых им приходилось пользоваться ранее.

4. Адаптация своих возможностей к спросу. Поскольку услуги — «скоропортящийся» продукт, приспособление возможностей к спросу составляет главное условие успешного функционирования предприятий сферы обслуживания. Во-первых, сервисные предприятия должны приводить систему функционирования в соответствие с возможностями работать в максимальном режиме. Во-вторых, они должны помнить, что их цель – удовлетворение потребителей. Исследования показали, что жалобы потребителей на недостатки обслуживания значительно возрастают, когда мощности предприятия задействованы на 80% и выше.

5. Постоянство качества услуг — это когда клиент получает нужный ему товар, не опасаясь неожиданных сюрпризов. Для гарантии постоянства качества многие компании вводят стандарты обслуживания.

Наряду с понятием «услуги» в учебной и научной литературе, на практике широко используется понятие «сервис». Зачастую они смешиваются и отождествляются. Сервис – это вид деятельности, связанный с предоставлением особой продукции – услуг, удовлетворяющих общие (типовые, стандартные) или индивидуальные запросы потребителей. В отличие от любого другого вида деятельности специфика сервиса заключается в наличии обязательного условия – непосредственного участия в этой деятельности (в процессе ее осуществления) потребителя. Сервис включает в себя всю помощь, советы, предоставляемые до получения заказа, обслуживание во время продаж и послепродажный сервис.

Совокупность услуг, связанных со сбытом и эксплуатацией продукции, становятся основным условием конкурентоспособности фирм, что особенно заметно в отношении технологического оборудования. На современном этапе договоренность о предоставлении услуг является одним из важнейших условий приобретения товара. Производители должна осознать, что вопрос о продаже решается не однократным актом покупки их товара, а созданием предпосылок для приобретения этой продукции в будущем.

Сервисное обслуживание — это система обеспечения, позволяющая покупателю выбрать для себя оптимальный вариант приобретения и потребления технически сложного изделия, а также экономически выгодно эксплуатировать его в течение оговоренного срока.

Существует ряд общепринятых норм в сервисном обслуживании, соблюдение которых предостерегает от ошибок:

1. Обязательность предложения. Компании, производящие высокотехнологичные товары, но плохо обеспечивающие их сопутствующими товарами и услугами, ставят себя в очень невыгодное положение.

2. Эластичность сервиса. Желательно, чтобы пакет сервисных мероприятий был достаточно широк.

3. Необязательность использования. Фирма не должна навязывать клиенту сервис.

4. Удобство сервиса. Сервис должен предоставляться в том месте, в такое время и в такой форме, которые устраивают покупателя.

5. Техническая адекватность сервиса. Технический уровень оборудования и технологии сервиса должен быть адекватен производственному.

6. Информационная отдача сервиса. Необходимо прислушиваться к информации, которую может выдать служба сервиса относительно эксплуатации товаров, о мнениях клиентов, поведении конкурентов и т.д.

7. Разумная ценовая политика. Сервис должен быть не столько источником прибыли, сколько стимулом для приобретения товаров фирмы и инструментом укрепления доверия покупателей.

8. Гарантированное соответствие производства сервису. Heобходимо строго соразмерять производственные возможности с возможностями сервиса.

Сервисная политика охватывает систему действий и решений, связанных с формированием у потребителя убеждения, что с покупкой конкретного изделия его потребности будут удовлетворены без дополнительных проблем.

Опишем основные подходы к осуществлению сервисного обслуживания.

1. Негативный подход. Производитель рассматривает проявившиеся дефекты изделия как случайно возникшие ошибки, а сервис — как источник дополнительных расходов.

2. Исследовательский подход. Акцент делается на сбор и обработку информации о дефектах используемой продукции для улучшения в дальнейшем ее качества.

3. Сервис как предпринимательская деятельность. Такой подход порождает определенное противоречие, поскольку повышение надежности продукта сокращает доходы от сервиса, но, в то же время создает предпосылки для успеха в конкурентной борьбе.

4. Сервис – обязанность поставщика. Сервис должен обеспечиваться тем звеном канала распределения, который наиболее близок к потребителю. Сервисная скидка — это очень часто используемое решение для предприятий, придерживающихся данного подхода.

5. Сервис — обязанность производителя. В любом случае.

6. Ограниченная ответственность. Производитель и поставщики имеют определенные обязанности по техническому обслуживанию до конца гарантированного ремонта. После этого сервис осуществляется независимыми фирмами.

7.Сервис — средство в конкурентной борьбе. Отдельные фирмы используют даже бесплатную замену узлов на современные после покупки соответствующей машины. Цель — делом убедить потребителя, что в будущем при необходимости покупки нового изделия он не должен вообще задумываться о каком-либо ином выборе.

8. Цель – оптимальное качество. Основное внимание направлено на исследование реальных потребностей и условий потребителей и на приспособление к ним технико-эксплуатационных показателей продукции.

Для обеспечения высокого качества технического обслуживания фирмами разрабатываются специальные стандарты или правила обслуживания, которые предусматривают систематическое обучение и тренировку занятого в сервисе персонала, обеспечивают идентичный уровень обслуживания во все сервисной сети и являются безусловными для исполнения. Таким образом, под стандартами обслуживания понимаются правила для сотрудников сервисного предприятия, закрепленные в специальных документах, содержащих требования к целям, организации, технологии и обеспечению отдельных видов сервисных работ, выполнение которых гарантирует высокую степень удовлетворенности потребителя.

Характеристики номенклатуры в 1С

Способ 2. Не отражать в базе наличие цветов/размеров

В этом случае объемы справочника «Номенклатура» не будут расти. Но тогда мы не сможем получить в базе нужную информацию о товарах. Например, мы не будем знать, в каких цветах/размерах встречается данная модель. Если клиент закажет, например, футболку белого цвета размера M, то мы не сможем ему сразу сказать, есть ли она на складе. У нас будет только информация об общем количестве футболок данной модели на складе, но чтобы узнать про конкретный размер, придется идти на склад. Незнание точных остатков по цветам/размерам также вызовет трудности при заказе товаров у поставщиков. Еще мы не сможем увидеть, какие цвета/размеры лучше продаются, ведь отчет по продажам будет содержать только общие данные по продажам модели. 

Способ 3. Использование характеристик номенклатуры

Оба предыдущих способа имеют существенные недостатки и мало подходят для использования в торговой компании. Поэтому в программах «1С:Предприятие» есть специальный механизм создания дополнительных характеристик номенклатуры.С одной стороны, при его использовании в справочнике «Номенклатура» будет не очень много позиций, так как нет необходимости вводить каждый цвет/размер в виде отдельного элемента. С другой стороны, вам будет доступна вся необходимая детальная информация, например, продажи товара какого-либо цвета или его остатки. 

Рассмотрим подробнее использование механизма дополнительных характеристик на примере программы «1С:Управление торговлей, ред.10.3».

Включение возможности использования характеристик номенклатуры

Использование характеристик в базе не является обязательным, поэтому эту опцию можно включить или отключить в настройках. Зайдем в настройки параметров учета и включим использование характеристик в программе. 

Меню: Сервис – Настройка учета – Настройка параметров учета

На закладке «Общие» установим флаг «Использовать характеристики номенклатуры»: 

По кнопке «ОК» сохраним изменения и закроем форму. Теперь можно использовать в программе механизм характеристик номенклатуры.

Создание номенклатуры с характеристиками

Далее, необходимо создать товар и указать его возможные характеристики. В качестве примера создадим две новые позиции в справочнике «Номенклатура» – «Футболка» и «Джемпер». 

Меню: Справочники – Номенклатура – Номенклатура

Добавим новый элемент и укажем наименование – Футболка. Вид номенклатуры выберем – товар, а базовую единицу измерения – шт. 

Чтобы для товара можно было указывать дополнительные характеристики, поставим флаг «Вести учет по доп. характеристикам»: 

Сохраним новый товар по кнопке «Записать». После сохранения можно приступать к вводу дополнительных характеристик на закладке «Характеристики»: 

Каждая характеристика будет представлять собой несколько свойств и их значений, например: 

Для товара можно будет создать сколько угодно дополнительных характеристик с разными цветами и размерами. Сами свойства (цвет, размер) создаются заранее или в момент ввода первой доп. характеристики. 

Нажмем на кнопку «Добавить» для создания новой характеристики, откроется новое окно: 

Наверху указывается наименование характеристики, его можно не заполнять вручную – оно будет заполнено автоматически. 

В таблице свойств будут указаны возможные свойства (пока таблица пустая – свойства не созданы) и их значения для данной конкретной характеристики. 

Создадим необходимые нам свойства – «Цвет» и «Размер». Для этого нажмем на кнопку «Добавить» в таблице свойств, укажем название свойства: 

На закладке «Назначения свойства» указываются товары или группы товаров, для которых это свойство будет указываться. Если все ваши товары, имеющие доп. характеристики, будут иметь свойство «Цвет», то данную закладку можно не заполнять. 

Предположим, что помимо одежды мы продаем еще ноутбуки. Ноутбуки также будут иметь дополнительные характеристики, но совершенно другие: объем жесткого диска, мощность процессора, тид видеокарты. Т.е. при вводе ноутбуков нам не понадобится указывать цвет в характеристике. Если в свойстве «Цвет» не сделать дополнительных настроек, то оно будет отображаться при вводе характеристик любого товара, в том числе ноутбуков. 

Укажем в качестве назначения свойства «Цвет» группу товаров – «Одежда». Для этого добавим строку в таблицу и выберем в ней соответствующую группу товаров:

Таким образом, программа будет понимать, что при вводе характеристик любого товара из группы «Одежда», нужно показывать свойство «Цвет». Если товар не входит в данную группу, то свойство «Цвет» в нем показываться не будет, как будто этого свойства не существует.

Далее перейдем на закладку «Значения свойства» для указания возможных значений (цветов). Нажмем кнопку «Добавить», программа предложит сохранить свойство, нажмем «Да»:

И перечислим в таблице возможные значения цвета, используя кнопку «Добавить»: 

Важно: возможные значения свойства в дальнейшем можно будет пополнить, необязательно сразу вносить все значения.

Свойства и его значение готовы, нажмем на кнопку «ОК» и вернемся в окно создания характеристики: 

Таким же образом создадим второе свойство –  «Размер» : 

Теперь все готово для создания характеристики товара, выберем необходимый цвет и размер: 

И по кнопке «ОК» сохраним первую характеристику. Обратите внимание, наименование характеристики сформировалось автоматически. 

Далее нажмем «Добавить» и создадим еще одну характеристику – M, Черный и т.д. 

Товар с заполненными характеристиками: 

Создадим второй товар с характеристиками аналогично. Создание свойств (цвет, размер) теперь не требуется, нужно только выбирать нужные значения и создавать характеристики товара.   

Оформление документов на товары с характеристиками

Как только характеристики созданы, вы можете использовать их во всех документах программы. Например, можно купить или продать футболку определенного цвета, устанавливать разные цены или скидки на разные размеры и многое другое. Рассмотрим оформление документов с характеристиками на примере документа «Поступление товаров и услуг» – оформим поступление футболок и джемперов от компании «Модник». 

Меню: Документы – Закупки – Поступление товаров и услуг

Создадим документ и заполним все стандартные реквизиты – организацию, контрагента, склад.

Далее добавим строку в таблицу «Товары» и укажем в ней номенклатуру – «Футболка»: 

Указать цвет/размер покупаемых футболок нужно в колонке «Характеристика». Мы можем выбрать одну из ранее созданных доп. характеристик или создать новую. 

Чтобы оформить поступление других цветов/размеров, добавляйте новые строки и указывайте в них нужные характеристики. Также заполним цену и количество в каждой строке. 

Пример заполненного документа: 

Точно также оформляются и другие документы по движению товаров. Достаточно просто указать дополнительную характеристику товара в колонке «Характеристика»! 

Примечание: есть некоторые особенности при установке цен и скидок на товары с дополнительными характеристиками. Если установить скидку на товар, при этом не указав характеристику, то скидка будет действовать для всех возможных характеристик этого товара. Если установить цену на товар, не заполнив характеристику, то данная цена не будет действовать ни для одной характеристики товара.   

Отчеты по товарам с характеристиками

Если товар имеет дополнительные характеристики, то очень важно иметь возможность просматривать информацию о нем в разрезе каждой характеристики. Например, посмотреть остатки футболок черного цвета размера S. Программа имеет такую возможность во всех необходимых отчетах. Возьмем для примера отчет «Ведомость по товарам на складах». 

Меню: Отчеты – Запасы (склад) – Ведомость по товарам на складах

В отчете нажмем кнопку «Настройка» и в группировки строк добавим группировку «Характеристика номенклатуры»: 

Пример сформированного отчета: 

Поле «Характеристика номенклатуры» можно использовать не только в группировках, но и в отборах, дополнительных полях и для сортировки. С помощью него вы всегда сможете посмотреть необходимую информацию о товаре в разрезе дополнительных характеристик.