Как сделать холодный шкаф: Холодильный шкаф своими руками — хранение овощей в домашних условиях

История хрущёвских кухонных подоконников

В период строительства хрущёвок бытовая техника была дорогостоящей редкостью. Купить сразу хороший холодильник могла не каждая семья. К тому же доступные модели были очень большими и для малогабаритной кухни в хрущевских новостройках не подходили.

Инженеры нашли выход: холодильник под окном в хрущевке. Для того времени это было идеальное решение, хотя у него были свои особенности. Кухни в хрущёвке прекрасно подходили для такой конструкции, зимой в той части, где был расположен холодильник, было достаточно холодно для хранения продуктов.

Спустя некоторое время бытовая техника стала более доступной для населения, производители стали выпускать менее габаритные модели, и необходимость встроенного холодильника исчезла. А ниша в стене осталась, и у жильцов хрущевских квартир часто возникает вопрос, что делать с этим элементом интерьера. Есть два выхода: отремонтировать проем и использовать его как холодильник или кухонный шкаф с пониженной температурой либо переделать хрущевский холодильник и использовать его не по прямому назначению.

Вариант первый: отделка хрущевского холодильника

Главным недостатком пространства под окном является открытая вентиляция и конденсат. И современные ремонт и отделка холодильника под окном, соответственно, имеют следующие цели:

• сделать перепад температур на стенах меньше;
• сохранить низкую температуру под подоконником;
• сделать этот элемент кухонного дизайна максимально эстетичным.

Сохранить нужную температуру и исключить конденсат можно двумя способами: используя влагостойкие и термоизоляционные строительные материалы или установить вентиляцию закрытого типа. Охладители и кондиционеры для такого маленького пространства найти сложно и установка потребует серьезных затрат. Проще всего вставить в вентиляционное отверстие маленький вентилятор: он будет не только пропускать холодный воздух, но и не допустит его застоя в маленьком пространстве.

Однако еще проще утеплить внешнюю стену, а для отделки использовать термоизолирующие материалы: пластик, пенопласт, пенополистерол, вспененный полиэтилен. Лучше всего сохраняет холод кафель, но на нем образуется конденсат, поэтому для отделки кафелем потребуется использование специальных термоизолирующих добавок в клей или цемент, а вентиляция должна быть очень качественной. В качестве утеплителя можно использовать минеральную, стеклянную или пеновату, теплоизоляционный бетон или тот же вспененный полиэтилен.

Важно полностью предотвратить обмен воздуха между помещением холодильника и кухни, для этого нужно сделать плотно прилегающие дверцы. Обычные деревянные не слишком подходят – их надо очень точно подогонять, чтобы не было утечки тепла. Идеальными будут дверцы из оргстекла или из пластика. Герметично закрываются также раздвижные металлические и пластиковые стеклопакеты, которые можно сделать под заказ в фирмах, занимающихся остеклением квартир и балконов.

Однако стекла в таких дверцах будут сильно охлаждаться и снижать температуру воздуха в кухне. Чтобы этого избежать, надо заказывать двойные утепленные стеклопакеты или заменять стекло в них на прозрачный пластик.

Вариант второй: холодный шкаф

Поскольку в настоящее время холодильник с открытой вентиляцией и охлаждением почти никому не нужен, проем под окнами можно переделать в кухонный шкаф. В этом случае вентиляция уже не нужна – отверстие можно заделать монтажной пеной или забетонировать. Внешнюю стенку можно не утеплять, если конденсат на ней образуется слабо, или использовать тонкий утеплитель с высокими термоизолирующими и влагостойкими свойствами.

Чтобы снизить вероятность образования конденсата, дверцы надо делать герметичными, как и в случае холодильника. Если заказать дверцы-стеклопакеты, то можно внутри шкафа сделать подсветку, это будет практично и красиво, особенно если стекла сделать полупрозрачными или витражными. Также вместо стекол можно использовать зеркала: практической ценности в таких дверцах мало, однако такой вариант позволит визуально увеличить пространство маленькой кухни.

Альтернативой дверцам может стать шкаф с выдвижными ящиками – это не менее практично, но такой вариант уменьшит теплоизоляцию проема, так как подобрать герметично закрывающиеся ящики достаточно сложно.

Вариант третий: радиатор отопления

Если владельцев квартиры больше всего волнует температура на кухне, от использования проема для хранения продуктов или кухонной утвари стоит отказаться. Вместо этого проем можно полностью или частично заделать и встроить второй радиатор отопления или поставить один большего размера. Для заполнения проема придется выполнить аккуратную кладку кирпича, затем хорошо оштукатурить и прошпаклевать. Возможно, при этом придется заменить подоконник.

Вариант четвертый: камин

Иметь настоящий камин в доме мечтают многие, и проем под окнами в хрущёвке позволяет исполнить свою мечту. Внешнюю стенку проема также придется утеплить и отделать материалами с низкой электропроводностью и влагостойкостью — и можно поставить туда электрокамин, имитирующий настоящий огонь.

Но если важнее не внешний вид электрообогревателя, а его мощность, то можно встроить в проем масляный обогреватель или каменную кварцевую обогревающую панель. А вот рефлекторы и тепловентиляторы использовать в проеме не рекомендуется – для них требуется свободный воздухообмен, которого не будет в таком маленьком пространстве.

Такой дизайн кухни потребует создания правильной схемы электропроводки и заземления.

Вариант пятый: мойка

Мойка в малогабаритной кухне занимает много места. Тем более возникает проблема, если жильцам необходима посудомоечная машина. И проем под окнами позволит сэкономить полезную площадь. Для мойки у окна потребуется переделка схемы канализационных и водопроводных труб и замены подоконника, чтобы встроить туда раковину. Для отделки проема потребуются влагостойкие материалы и утепление, чтобы избежать конденсата на стенках и трубах.

Для установки посудомоечной машины необходимо будет изменить схему электроснабжения кухни. Таким же образом под окном можно установить и стиральную машину.

Вариант шестой: французское окно

Оконный проем в хрущёвской кухне очень мал и дает немного света, особенно если квартира расположена на северной стороне дома. В этом случае естественное освещение можно увеличить с помощью французского окна. Основная сложность заключается в демонтаже части внешней стены. Для такой работы нужны не только квалифицированные специалисты-строители, но и официальное техническое разрешение на перепланировку.

Французское окно можно дополнить классическим балконом: для него не требуется специальной бетонной площадки, он очень узкий и встраивается в стену. Но можно получить разрешение и на современный французский балкон, для которого требуется бетонная площадка шириной не более полуметра. Такую площадку тоже можно частично встроить в стену. Ограждения для таких балконов обычно выполняются из кованого железа и очень красивы.

Из вышеперечисленного можно сделать вывод, что даже холодильник под окном в хрущевской квартире можно использовать, если подойти к этому вопросу с умом. Вариантов его использования множество, главное выбрать свой.

Как сделать холодильник под окном в хрущевке + фото

В современных условиях понятие, как холодильник под окном, для большинства людей, возможно, окажется непонятным. Дело в том, что данный тип холодильника ушел в прошлое в связи с непрактичностью. Он выручал людей зимой в холодное время года, помогая экономить много денег. Они пользовались популярностью у инженеров в 50-х годах, но сейчас нет надобности в данном устройстве. Большинство людей либо демонтируют, либо замуровывают холодильник под окном, потому, что он используется лишь зимой и современные холодильники сполна по объему и практичности заменили данное приспособление.

Конструкция холодильника

Холодильник, представляет собой нишу под окном, глубокую, с небольшим слоем кирпичной кладки, отделяющей улицу от помещения. В ней имеются технологические зазоры и щели, через них проходит воздух в устройство при холодной погоде, и зимой.

Размеры холодильника под окном позволяли экономить раньше много пространства на кухне, и держать скоропортящиеся продукты в подходящем месте на протяжении полугода. Очень удобно подоконник заменяет стол в теплое время года. Его также можно использовать и как полку. Летом холодильник может подойти как хранилище для круп, муки, и прочего. Это позволяет экономить много места, как зимой, так и летом.

Преимущества холодильника под окном:

1. Появление дополнительного пространства, без ущерба для помещения.
2. Возможность изменить нишу в случае, когда отсутствует необходимость в холодильнике.
3. Экономия электроэнергии, холодильники под окном могут существенно экономить на электричестве.
4. Отличное место для хранения консервации и прочего в теплое время года.

Варианты переделывания холодильника

Холодильник под окном имеет свои недостатки, которые многих не устраивают, такие как плохая теплоизоляция помещения, в связи с чем, большинство устройств такого типа подверглись различным модификациям.

Существует три основных варианта:

1. Полностью или частично заделать пространство снизу подоконника, и оставить небольшую нишу для установки батареи
2. Обклеить холодильник утеплителем, особенно дверь, чтоб воздух зимой не проникал внутрь помещения, и использовать его по прямому предназначению, летом в качестве шкафа, зимой — как холодильник.
3. Убрать полностью перегородку, отделяющую помещение от улицы, удалить подоконник, и поставить большое окно. Естественно, теплоизоляция станет еще хуже, и чтоб это компенсировать, необходимо сделать лоджию, либо балкон, чтоб была еще одна прослойка воздуха.

Убираем холодильник

Это оптимальный вариант, который подходит для большинства, потому, что в теплое время года в помещении очень жарко, а зимой холодно. Для жителей северных районов это идеальный вариант, чтоб обеспечить хорошую теплоемкость комнаты.

Заделывать нишу лучше всего кирпичом, чтоб обеспечить надежность и долговечность конструкции. В идеале лучше выровнять нишу с основной толщиной стены. Желательно оставить посередине пространство для воздуха, чтобы не было конденсата из-за резкого перепада температур. Можно утеплить стену поверх кирпичной кладки изнутри, что сделает проблемный участок намного уютнее. Есть вариант утепления снаружи помещения, то вся поверхность обшивается пенопропиленовыми плитами, плюс штукатурка вместе с покраской поверхности,  что полностью устранит проблему холодной комнаты.

Можно оставить небольшую нишу для батареи, 10-15 см, и провести радиатор отопления, чтоб сполна компенсировать недостаток холодной стены. Подоконник можно заменить, потому, что в домах с таким холодильником они очень большие, из-за пространства снизу.

Совет! Использовать подоконник можно и как столешницу, а место под ней использовать для стула и прочего, оно не будет мешать ногам.

Усовершенствование холодильника

Усовершенствовать холодильник вполне возможно своими силами без помощи специалистов.

Главным проблемным местом в холодильнике является дверца, если ее хорошо утеплить, то это сделает помещение более комфортным. Дверцу лучше брать металлопластиковую, из такого же профиля, как и окно. Не стоит устанавливать раздвижные и прочие двери с ненадежной фиксацией и множеством зазоров, которые стоят дороже, и будут пропускать много холода внутрь помещения.

Совет! Следует обратить внимание на плотное прилегание двери к холодильнику, возможна проклейка по месту соприкосновения дополнительной ленты утеплителя.

В качестве внутреннего материала можно использовать специальные сэндвич-панели, оптимально хранящие холод и не пропускающие его сквозь структуру. Это уменьшит немного холодильник, но позволит изолировать воздух в нем и не распространять его на стенки и в комнату.

При одновременной замене подоконника на меньший, и когда еще кирпичный ряд не выложен (если таковой имеется), то возможно немного увеличить холодильник по высоте, уменьшив полезную часть окна.

Внутреннее пространство можно заделать гипсокартонном, либо оштукатурить. Гипсокартон необходимо зашпаклевать по стыкам, и сделать кромки около 20 градусов, во избежание деформации, потому, что он может расширяться, и оштукатуренные кромки возьмут на себя всю нагрузку.

В любом случае внутреннее пространство необходимо утеплить, чтобы холод не проникал в стены, а концентрировался и оставался в холодильнике, и летом жара также не понижала комфортность в помещении.

Чтобы не было разрушения стены от конденсата, нужно сделать зазоры между гипсокартоном/уплотнителем, и стеной, чтобы были дополнительные прослойки воздуха для минимизации сильного перепада температур, теплой домашней атмосферы и холодной улицы.

Можно сделать в холодильнике свет, чтобы было лучше видно, используя простые элементы для стандартных холодильников, например, трансформатор и прочие, закрепив их в ящике рядом с холодильником, в теплом месте со стабильной температурой.

Они могут выдержать и отрицательную температуру, но влага и иней, которые есть внутри холодильника, могут произвести поломку аппарата и будут занимать дополнительное пространство.

Важно! Внутри холодильника самое неподходящее место для электрооборудования.

Заднюю стенку можно утеплить еще и слоем кирпичной кладки, но не нужно забывать, что главным источником холода зимой являются отверстия в стенке, которые лучше не закрывать. Также и при оштукатуривании нельзя их заделывать.

При постройке веранды либо при утеплении уже существующей, нельзя забывать о необходимости поступления воздуха к отверстиям. Для улучшения эффективности можно провести трубку через веранду наружу, и тщательно герметизировать все вокруг нее, чтоб воздух шел только по трубопроводу, и обклеить его теплоизолятором, лучшего средства для сохранения температуры и эффективной работы холодильника не придумать.

На последнем этапе крепятся полочки и выдвижные ящики.

Совет! Они должны быть негабаритными и простыми, чтобы экономить драгоценное пространство.

Остекление ненужного пространства

Это является хорошим способом визуального расширения кухни, и делает ее отличным дизайнерским шедевром, большое окно необходимо для поднятия настроения каждое утро, если вы живете в краю с не очень холодными зимами.

Эта часть стены, с холодильником, особой нагрузки на себе не несет, поэтому можно безбоязненно ее удалить.

Сначала следует все замерить, и сделать как минимум, примерный план будущего окна либо веранды, узнать в магазине размеры, и уже по ним заказывать будущее окно.

Возможно оставить подоконник, но аккуратно вести себя с ним, не забывая того что и снизу, и сверху стекло.

Важно! При удалении перегородки выше первого этажа, важно чтобы снизу был человек, либо указатель того, что ведутся работы. В идеале следует огранить возможную зону падения стройматериала яркой лентой, чтобы люди видели опасность и более аккуратно проходили этот участок.

После уборки холодильника и части стены важно зачистить края, чтобы монтажникам не пришлось половину дня разбивать лишние и мешающие участки.

После вставки окна работниками, щели нужно задуть монтажной пеной, дождаться, когда она застынет, ножом срезать лишнее.

Совет! Чтоб пена не портилась от влаги и солнца следует ее зашпаклевать, либо оштукатурить

Если вы планируете сделать небольшую веранду, следует снизу на полу закрепить с помощью анкеров швеллер, и выступающую часть обшить листами железа.

Получившуюся ступеньку из швеллеров можно аккуратно задекорировать, перила закрепить в стене, а над площадкой зафиксировать упорами в пол.

Если веранду полностью обшить стеклом, это поможет сохранить тепло.

Совет! Дополнительно можно сделать подогрев пола, для того, чтоб помещение стало намного комфортнее, поскольку через такие окна большие потери тепла.

Но для данных работ в квартире требуется разрешение, поскольку то, что мы сделаем, возможно, повредит всему строению этажам выше и ниже. Так же как и при сносе несущих стен и прочих элементов, которые могут привести к разрушению всего здания.

Заключение

Холодильник под окном является очень удобным и практичным средством, с которым, к сожалению, многие распрощались. Если вам повезло и у вас есть еще такой холодильник то его можно использовать для экономии средств на электричество, и как дополнительное место для хранения продуктов и консервации.

Если у вас нет в нем нужды, то можно сделать прекрасную веранду, которая будет поднимать настроение каждое утро за завтраком.

Как сделать холодильник под окном дополнительно можно узнать из следующего видео

лучшие решения в утеплении и отделке

Автор Марсель Сагитов На чтение 7 мин. Просмотров 119

Такое явление как хрущевский холодильник сейчас известно далеко не каждому, тем не менее еще полвека назад это оригинальное решение выручало большую часть советских граждан. Углубление под кухонным окном в квартирах хрущевского типа использовалось в зимнее время для хранения скоропортящихся продуктов. О том, как сделать холодильник под окном или модернизировать старую конструкцию, рассмотрим далее в этой статье.

Внутренняя отделка

Подоконные холодильники в большинстве квартир нуждаются в ремонте или демонтаже, так как пропускают холодный воздух зимой, собирают на поверхности стенок конденсат, способствуя появлению плесени. Поэтому целью реконструкции является следующее:

• Уменьшить количество конденсата и минимизировать последствия его появления;
• Обеспечить внутри достаточную степень охлаждения, не допуская замерзания в зимний период;
• Привести внешний вид холодильника в соответствие интерьеру кухни.

Кладка в хрущевках выполнялась в 2 кирпича, что позволяло формировать стену толщиной 50-60 см. На кухне под окном кирпич уложен в половину своего размера – это примерно 12 см. Прибавляем 2 см на штукатурку и получаем в результате 14-и сантиметровую стену, в которой к тому же предусмотрены вентиляционные отверстия. В зимнее время, которое в отечественных широтах бывает весьма суровым, стена периодически промерзает, и холодильник становится непригодным для хранения чувствительных к морозу продуктов.

Чтобы сделать температуру контролируемой и уменьшить количество конденсата сначала придется утеплить тонкую часть стены и подготовить к отделке периметр подоконного углубления. Последовательность действий:

Если не критична потеря малой части объема холодильника, лучше положить кафель – он экологичнее и проще в обслуживании.

После описанных выше мероприятий от части ухудшатся холодильные свойства подоконного пространства. Компенсировать недостаток прохлады поможет вентиляционное отверстие, которое придется либо сделать самостоятельно, либо использовать существующее (предусмотрено проектом хрущевок). Естественно, оставлять сквозную дырку на улицу не стоит. Лучший вариант – вмонтировать приточной клапан; более бюджетный – перекрыть отверстие небольшим количеством минеральной ваты и поставить вентиляционную решетку.

Видеоинструкция по внутренней отделке сэндвич-панелями и установке холодильника под окном:

Электроподогрев холодильника

Несмотря на утепление, вероятность промерзания в зимний период все-таки остается. В первую очередь, этому будет способствовать вентиляция, без которой не получится соорудить полноценный холодильник – стена толщиной в полкирпича дополнит картину. Обеспечить приемлемый микроклимат внутри холодильника можно при помощи электроподогрева.

Для поддержания температуры в пределах 0° достаточно разместить в нижней части подоконного пространства лампу накаливания мощностью 70-100Вт.

Лампу необходимо предохранить от механических повреждений и попадания влаги. Герметичный светильник уличного типа с наружной металлической решеткой вполне справится с этой задачей.

Отделка дверок

Внешний вид холодильного шкафа напрямую зависит от дверок, которые будут использоваться. Если принято решение оставлять все как есть, будет достаточно несколько облагородить и утеплить старые двери. В остальных случаях придется заказывать наиболее подходящую к интерьеру кухни конструкцию или пытаться что-то сделать самостоятельно.

Утепление и декор старых дверей

Сразу стоит уточнить, что при использовании старых дверей существенного энергосберегающего эффекта достичь вряд ли получится. Для обеспечения сохранности прохлады внутри шкафа необходимо максимально герметичное примыкание створок, а такое возможно только при идеально ровных поверхностях и наличии уплотнителя.

Уплотнительную резинку приклеить можно, но выровнять кривые деревянные дверки скорей всего не выйдет. Конечно, уплотнитель частично компенсирует неровности, но на дверках такой конструкции не предусмотрена фурнитура, которая обеспечила бы плотный прижим. Поэтому придется что-то мастерить по месту в зависимости от конкретных технических условий.

Недорогой и доступный вариант – утеплить дверцы со стороны холодильника фольгированным изолоном и по местам примыкания створок к раме проклеить уплотнительную резинку. В качестве внешнего декора можно использовать самоклеящуюся пленку подходящего цвета.

Металлопластиковая конструкция

Установка металлопластикового блока – простой и эффективный способ герметизировать холодильный шкаф и сохранить тепло на кухне. Это особенно удобно, если дома ведется плановая замена окон, поскольку при крупных заказах большинство фирм-изготовителей предоставляют скидку на свою продукцию. Однако замерщика следует вызывать только после окончательного завершения отделки проема.

При заказе не стоит выбирать дорогой многокамерный профиль, так как окно не будет подвержено температурным перепадам и прочим атмосферным воздействиям. Немного сэкономить и скрыть содержимое холодильника поможет сэндвич-панель, установленная вместо стеклопакета.

Благодаря разнообразию цвета и фактуры ПВХ профиля подобрать конструкцию, максимально соответствующую интерьеру кухни, не составит труда.

Установка мебельных дверок (ЛДСП, МДФ)

Чтобы внешнее оформление холодильного шкафа не выделялось на фоне кухонного гарнитура, оптимальным решением будет сделать их с точно такой же отделкой. Идеальный вариант – заказывать дверки вместе с кухонным гарнитуром.

В таком случае вероятность того, что все будет в одном стиле, гораздо выше. Створки также можно изготовить собственноручно, если есть подходящий материал, инструмент и определенные навыки.

Процесс установки включает в себя следующие действия:

• Плотное примыкание дверей к корпусу зимнего холодильника возможно только, если края лицевой части идеально ровные и перпендикулярны плоскости стены. Довести углы проема до такого состояния при помощи штукатурки непросто даже профессиональному строителю, но гипсокартоном или кафельной плиткой вполне возможно. Другой вариант – изготовить каркас из дерева или ДСП, установить его в проем на монтажную пену или герметик и уже потом крепить дверки.
• Следующий этап — крепление мебельных петель к дверке. Для успешного выполнение этой задачи понадобится специальная фреза диаметром 35мм и электродрель. Центр сверления находится на расстоянии 22 мм от кромки дверки, отступы от торцов зависят от размеров (в данном случае достаточно 10 см). Глубину сверления контролировать не придется, поскольку на фрезе есть ограничители, которые не дадут сделать сквозное отверстие.
• Когда петли зафиксированы на двери, ее можно примерить к проему, чтобы отметить места крепления. Это тем более важно, если проем выложен плиткой или другим материалом, требующим сверления бетона. В деревянное основание (в том числе ДСП) несложно закрутить саморез и без сверловки, просто придержав дверку. Петля во время фиксации устанавливается в открытое положение, а дверка плотно прислоняется боковым торцом к проему.
• После окончательного закрепления остается отрегулировать петли с помощью предусмотренных в конструкции винтов.

Раздвижные конструкции

Главный плюс использования раздвижных дверей в качестве наружного оформления зимнего холодильника – это существенная экономия полезного пространства кухни. Реализовать такой способ реконструкции возможно тремя способами:

• Раздвижные двери из металлопластикового профиля. ПВХ блок со сдвижной фурнитурой отличается от распашных аналогов более широкой наружной рамой, механизмом открывания и сравнительно высокой стоимостью (цена качественных изделий от 35 тыс. р. за блок).
• Раздвижные алюминиевые окна. Наружный каркас, как и у пластикового профиля, требует более глубокого проема, что не лучшим образом сказывается на объеме холодильного шкафа. Но алюминий заметно легче и экологичнее, это делает его более предпочтительным, так как цена сравнительно с пластиком примерно одинакова.
• Мебельные раздвижные фасады. Наиболее доступный в финансовом плане вариант. Дверки изготавливаются из ЛДСП, МДФ или стекла. Для установки потребуется каркас с вмонтированным Z-профилем и качественная фурнитура с доводкой.

Сделать хрущевский холодильник герметичным, используя распашные или сдвижные мебельные дверки, довольно затруднительно. Тем не менее это лучший способ гармонично вписать холодильный шкаф в интерьер кухни.

Еще один вариант практичной переделки холодильника под выдвижные ящики:

холодильник, шкафчик, ящик, шкаф, полки, как обыграть, фото

Современная планировка квартир позволяет хозяевам располагать большой площадью, иметь просторную ванную, гостиную, гардеробную. Но это не относится к хрущевкам, в которых из-за незначительной площади каждый квадратный метр старались применить с максимальной выгодой. Архитекторы шестидесятых годов выжимали максимум даже из небольшой кухоньки, поэтому обустраивали пространство под окном в качестве холодильника. В те годы не каждая семья могла похвастаться бытовой техникой, поэтому такое решение было просто необходимо. В некоторых квартирах ниша под окном на кухне пустая, там оставлено место для радиатора отопления.

Дизайн кухни с нишей под окном.

Особенность ниши в том, что часть кирпичной кладки на этом участке отсутствует. В случае с установленным холодильником, отсутствует почти вся толщина кирпичной кладки за исключением 1 слоя. За счет этого и наличия вентиляционного отверстия, в ней сохраняется низкая температура. Как и само жилье, зимний холодильник выглядел просто и незатейливо: грубоватые створчатые двери и полка, окрашенные синей краской. Современные владельцы если и оставляют углубление в качестве холодного шкафа, то стараются облагородить его вид.

Дизайн кухни в хрущевке с нишей под окном.

Основные преимущества и недостатки

Наиболее распространенный вариант – советский холодильник под окошком. К его преимуществам можно смело отнести:

• пониженную температуру даже в летнее время;
• возможность проявить дизайнерские способности при демонтаже.

Холодильник в нише под окном на кухне.

Из недостатков:

• сквозняк холодного воздуха из-за вентиляционного отверстия;
• неприглядный вид;
• дверцы при открывании мешают движению, ударяются о ножки стола из-за тесноты.

Кроме холодильной камеры на сегодняшний день в нише под окном дизайнеры находят иные решения.

Возможные варианты использования ниши

Сейчас, когда холодильник можно выбрать на свой вкус, люди чаще всего стараются использовать хрущевское «наследство» иначе. Какие же есть варианты дизайна и применения?

Холодный шкаф

Проще всего оставить пространство под окошком в качестве шкафа. Не утеплять, но заменить заднюю и боковые стенки, полку, двери на деревянные или пластиковые. Идеально подойдут раздвижные двери. Во-первых, они плотнее закрываются и исключают проникновение холодного воздуха, во-вторых, в отличие распашных, не занимают пространство при открывании. Хранить на прохладных полках можно овощи, крупы, домашние консервы и прочее. Температура воздуха в нем в любое время года будет ниже, чем в помещении.

Дизайн кухни с нишей под окном.

Если под подоконником есть пустая ниша, углубите ее, после чего изучите советы, как сделать сезонный холодильник под окном на кухне:

1. Учитывая габариты кирпича, демонтируйте часть стены до нужных размеров.
2. Промажьте штукатуркой внутреннюю поверхность углубления. Приготовьте раствор цемента с песком, а не шпатлевку, так как через трещины в наружной стене проникнет влага, которая замерзнет в зимнее время и оторвет шпатлевку.
3. Отделайте внутреннюю поверхность керамической плиткой с применением морозостойкого клея. На стенках импровизированного холодильника будет появляться конденсат, а плитка не доставит хлопот в уходе.
4. Дверцы можно крепить непосредственно к облицованной плиткой поверхности либо к деревянной раме. Наиболее герметично закрываются металлопластиковые конструкции, которые можно заказать по необходимым параметрам.
5. Чтобы внутри конструкции сохранялась прохлада, двери должны плотно закрываться.

Холодильную камеру под окном можно с легкостью создать самому.

Дополнительная информация! Часть стены ниже подоконника не является несущей, она выполнена методом колодцевой кладки. Для экономии стройматериалов и утепления стены в пустоты, напоминающие колодцы, засыпают шлак. По этой причине можно частично разобрать кладку в глубину.

Радиатор отопления

Если нужды в хранении продуктов и утвари в «холодильнике» нет, демонтируйте его и заложите кирпичной кладкой, оставив около 15 см. В углублении удобно расположится радиатор отопления, при этом не будет занимать ценную площадь. Закладывать образовавшуюся дыру нужно именно кирпичом, а не обшивать гипсокартоном. Если за обшивкой останется пустое пространство, то на стыке холодного и теплого потоков воздуха начнет скапливаться конденсат. Как следствие, появится сырость и плесень, которые будут разрушать стену.

Радиаторы отопления в нише под окном.

Важно! Строительные нормы неспроста требуют расположить радиатор под окном, ведь теплый воздух от батареи поднимается вверх и преграждает движение холоду от окна.

Камин в доме — голубая мечта. Ее вполне реально воплотить в реальность, если вам досталось жилье с «наследством», ведь место для камина уже есть. Очаг на маленькой кухне вряд ли понадобится, но при проведении перепланировки, можно перестроить ее в небольшой уютный закуток с камином. Оконный проем придется заложить кирпичной кладкой, но хлопоты того стоят. Если камин декоративный, то достаточно плотных рулонных штор либо жалюзи. Большая глубина ниши позволит камину выглядеть реалистично. Рассчитайте габариты будущего очага и выбирайте декоративный вариант либо с функцией обогрева.

Мойка. Владельцы кухни, на которой трудно развернуться, могут приспособить свободное пространство подоконника для монтирования туда мойки. Если такая идея вас заинтересовала, сделайте подоконник на одном уровне с гарнитуром.

Мойка под окном на кухне.

Обратите внимание! Брызги будут меньше попадать на стекло, если оконную раму расположить немного выше прежнего уровня. Верхняя часть при этом останется там же, снизу же потребуется поднять уровень кирпичами. При данной планировке снизится естественное освещение, поэтому необходимо будет дополнить его искусственно. Дизайн будет гармонично выглядеть, к тому же увеличится рабочая поверхность. Коммуникации будут скрыты внизу, туда же будет спрятано мусорное ведро.

Кухня в хрушевке с нишей под окном с современным интерьером.

Французское окно — еще один вариант доступной перемены. Такое решение потребует согласования в соответствующих инстанциях, разработки проекта. Так как тонкая задняя стенка ниже проема не несет нагрузки, можно убрать ее и продлить оконный проем до пола, что значительно прибавит света в комнате. Такое архитектурное решение требует тщательной планировки, ведь вам нужно решить, как будет расположена мебель, чтобы не закрывать проем.

Шкаф для посуды

Если кардинально не менять назначение углубления, есть смысл переделать его в шкафчик для посуды, особенно если нет балкона, куда можно убрать ненужную утварь.

Если глубина позволяет, то можно обустроить шкаф в нише под окном.

Некоторые рекомендации по перестройке:

• Так как низкая температура для хранения посуды не нужна, рекомендуется сделать еще один ряд кирпичной кладки. На глубину ящика это значительно не повлияет, зато уменьшит сквозняки, закрыв сквозное отверстие.
• Чтобы препятствовать появлению конденсата, пользуйтесь влагостойким утеплителем, и позаботьтесь о герметично закрывающихся дверях.
• Удобнее всего разместить здесь те предметы и посуду, которыми не пользуетесь каждый день.

Важно! Для сохранения единого стиля, закажите двери шкафчика такого же цвета и материала, что и гарнитур в мебельной компании.

Чтобы избежать появления конденсата нужно утеплить нишу перед тем как переделать ее в шкаф.

Другие варианты

Нет причин расстраиваться, если есть ненужный вам зимний шкаф советских времен. Вариантов применения этого пространства много, выбирайте по душе.

Кроме приведенных выше, можно обустроить площадь следующим образом:

1. Укромное место для сейфа.
2. Мини-бар, в котором напитки всегда будут храниться в прохладе.
3. Декоративные полки из гипсокартона — не практично, но приятно глазу.
4. Более сложная с технической точки зрения работа — установка посудомоечной или стиральной машины потребует тщательной изоляционной работы и изменения электро-, водоснабжения комнаты.

Кроме вышеуказанных способов современный дизайн предлагает еще множество вариантов.

Что лучше выбрать

На скромной площади важен каждый метр, это причина, по которой чаще всего люди выбирают практичные решения: хранение посуды, продуктов, мойку. Тесное помещение прогревается во время приготовления пищи, поэтому, вероятнее всего, дополнительный радиатор не понадобится. Но есть смысл расположить его грамотно с точки зрения физики – под окном.

Грамотное оформление подоконных ниш поможет значительно экономить полезное пространство.

Вариантов использования зимнего холодильника на кухне под окном масса, некоторые кардинально изменят комнату. Вам решать, как преобразить свободную площадь, ведь выбор будет зависеть от следующих факторов:

• Числа проживающих в доме: много жильцов — много утвари, которую нужно где-то хранить.
• Финансовых возможностей: не всем по карману найм специалистов, согласование проекта для монтирования бытовой техники или французского окна. Дешевле всего привести в подобающий вид то, что есть.
• Фантазии: возможно, у вас есть свои дизайнерские идеи, ожидающие воплощения.

Холодильник в нише под окном разумное и экономное решение.

Интересные варианты в интерьере

Уровень подоконника опущен, что позволит использовать его для сидения. Ящики внизу можно заполнить на свое усмотрение. За счет светлой окраски поверхностей комната визуально выглядит просторнее.

Полноценный холодильник, установленный в нише, выглядит эстетично. В обычный подобный шкаф также возможна установка приборов освещения.

Стена под окном выглядит как продолжение гарнитура, не нарушая целостность дизайна.

Гипсокартонные перегородки дают большую свободу в декорировании.

Основная причина переделывания холодильного углубления в том, что теперь он редко нужен по прямому назначению, а терять ценную площадь не хочется. Теплоизоляция – еще одна причина вмешательства, ведь если не пользоваться площадью по назначению, дыру в стене лучше забетонировать, чем впускать холодный воздух. Огромный выбор строительных материалов и фантазия помогут извлечь пользу из пережитка прошлого.

Видео: Ниша под окном на кухне

50 фото-идей дизайна кухни с нишей под окном

Хрущевский холодильник своими руками. Переделка «хрущевского холодильника» !

Хрущевский холодильник своими руками. Переделка «хрущевского холодильника» !

Здравствуйте, дорогие друзья! В этой статье, я хочу вам показать и рассказать, как я переделал место на кухне под окном, в народе «хрущевский холодильник». Интересно, тогда поехали!

Для этого мне понадобилось:

1) Доски (для нового короба, так как старый сгнил)

2) Старые дверки от шкафа или что-то на подобие

4) Обои

5) Кусочек фанеры или ДСП (будущая полочка)

6) Фольгаизол (утепление для отражения холодного воздуха в холодильнике

7) Пластиковая дверца на вентиляцию

8) Кусочек уплотнителя (для мягкого закрывания дверок)

9) Ручки на фасад дверок

10) Небольшой кусочек потолочного плинтуса (для обрамления по периметру дверок)

Из инструмента:

1) Пила, лобзик или ножовка (у кого что есть))

2) Шуруповёрт, дрель или отвёртка

3) Пена монтажная с пистолетом

4) Саморезы

Итак начнём. Статья актуальна для жителей в «хрущевках», каким я и являюсь))). Так как вид моего так сказать холодильника уже совсем не красивый, решил переделать. Конечно если имеется много денег, можете заказать пластиковый фасад, но так как мой канал направлен на то, чтобы делать самим, имеет смысл рассказать об этом.

Начинаю с демонтажа самого холодильника, разбираю, разламываю всё и выкидываю, фасадные двери тоже страшённые, их тоже под замену. Плитку вокруг него тоже я отбиваю так, как хочу поклеить там обои. Когда демонтаж закончен,

я делаю новый короб из обычных досок, так как предыдущий сгнил и пришел в негодность. Размеры делаем чуть меньше, чем внутренние размеры помещения, примерно по 5 см. меньше с каждой стороны. Короб готов. По размеру отрезаю дверцы на фасад. Короб устанавливаем, расклиниваем снизу и сверху маленькими клиньями и запениваем по кругу. Пока пена застывает, прикручиваем к дверцам наши петли. Теперь прикручиваем дверцы к коробу. Проверяем на закрывание, открывание дверок. Всё нормально. Изготавливаем полку, из куска ДСП (у меня оставался), вставляем её в холодильник. Теперь можно приступить к оклеиванию фольгаизолом, я клею на клей «титан» используется в основном для поклейки потолочной плитки. Всё тщательно проклеиваем.

Теперь в заранее заготовленное от верстие под вентиляцию, вставляю пластиковую дверцу. На торцы короба, с фасадной стороны наклеиваю кусочки 5-7 см., уплотнителя, для мягкого закрывания дверок. Можно оклеивать всю поверхность обоями. И далее обрамить вокруг дверок плинтусом потолочным. На дверки прикручиваем наши ручки. Готово.

Вот можно сказать из обычных, оставшихся материалов соорудили довольно симпатичный «хрущевский холодильник», который в зимнее время при открытой дверце вентиляции, отлично держит холод и не уступает обычному холодильнику в холоде. Можно смело хранить и мясо и т.д. Спасибо за внимание, удачных вам ремонтов и идей для него и конечно же здоровья!!!

Дизайн кухни с холодильником под окном. Маленький холодильник под окном

Миниатюрную модель без морозильной камеры на кухне можно установить в нише от радиатора. Батарею смещают в сторону или монтируют отопление в плинтус. В освободившееся пространство ставят небольшой агрегат, который на несколько сантиметров ниже уровня подоконника. При открытии дверца не должна соприкасаться с близстоящей мебелью.

Отличная идея: холодильник под рабочей зоной

Малогабаритную модель высотой до 80 см размещают под столешницей рабочего пространства, барной стойки или обеденного гарнитура. Для миниатюрного холодильника в интерьере кухни не нужно много места. Агрегат гармонично вписывается в композицию с остальной мебелью. Дверцу оклеивают пленкой, повторяющей рисунок на предметах.

Холодильник в углу кухни

Один из самых удачных вариантов размещения зоны хранения продуктов. Прибор в дальней части не загромождает комнату, не мешает обитателям жилья. Встроенный в гарнитур агрегат практически незаметен, визуально делает низкий потолок выше. Габаритные предметы интерьера лучше ставить у стены.

Холодильник в углу кухни одной стороной постепенно переходит в рабочую зону. Место максимально комфортно удалено от мойки, а домочадцы не натыкаются постоянно на участок для хранения продуктов. Для большой семьи отдают предпочтение высокой модели с узким корпусом, который скрывают под коробом или дверцей мебели.

При угловой планировке гарнитура холодильник ставят возле окна. Создается эффект округления острых поверхностей. Подоконник можно переоборудовать в рабочую зону или перенести мойку. Красивое и функциональное решение экономит полезную площадь в помещении. В процессе приготовления пищи человек тратит меньше сил при перемещении из одной области в другую.

Холодильник в интерьере кухни можно разместить в углу возле входа. Вместительная ниша или ровная стена отлично подходят для установки агрегата. Техника не выпадает из общей композиции дизайна, становится продолжением гарнитура. Фасады часто повторяют рисунок дверей тумбочек.

Чтобы холодильник меньше занимал места в пространстве, надо максимально придвинуть прибор к стене. Если кухня объединена с лоджией, то агрегат уместен в дальней части утепленного балкона. Между зонами хранения, мытья и разделочной не должны находиться границы из мебели, перегородок или дверей.

Холодильник на тумбочке

В ограниченном пространстве экономят каждый метр. Небольшая модель на функциональной подставке позволяет с умом использовать доступные квадраты. На тумбу-пьедестал с выдвижным ящиком устанавливают миниатюрный холодильник. Дуэт в одной цветовой гамме смотрится единым целым.

Мебель из натуральной древесины выдержит вес габаритной техники. Дешевые клееные щиты и плиты МДФ для увеличения выносливости укрепляют жесткими металлическими ребрами. Удержат холодильник модели из железа, созданного из устойчивых к ржавчине сплавов. Варианты из пластика запрещено использовать для тяжелых агрегатов. В качестве выдвижного механизма применяют:

• ролики;
• специальный упор;
• железную корзину.

В основании тумбы-пьедестала часто используют угловые ножки. Устойчивый холодильник в интерьере кухни не шатается. Если пол идеально ровный, то мебель с техникой ставят на ламинат или плитку. Цокольная система подойдет для поверхностей с искривлением. Увеличение длины позволяет откорректировать малейшие дефекты.

Зимний холодильник под окном отделка. Улучшение хрущевского холодильника

Сама идея пусть и сезонного, но холодильника под окном на кухне хрущевки очень практична, вполне разумно постараться оставить нишу в этом же качестве. Предстоит только привести его в должное состояние, чтобы он и внешний вид имел соответственно новому ремонту и функционировал лучше. Перечислим основные моменты, связанные с хрущевским холодильником:

• Задняя стенка – это всего полкирпича, чаще всего имеется вентиляционное отверстие для поступления внешнего холодного воздуха;
• Изнутри имеется лишь деревянные дверцы, которые отделяют внутреннее помещение от холода улицы;
• За счет вентиляционных отверстий внутрь хрущевского холодильника попадает по большей части внешний воздух с пониженной абсолютной влажностью снаружи, так что это уберегает от появления инея и конденсата.

Итак, становится вполне логичным, что основная переделка хрущевского холодильника может заключаться именно в замене внутренней дверцы. Она должна обеспечить максимальную теплозащиту, которая уместна в данном месте. Отличным решением для поставленной задачи будет установка дверцы с одной створкой из металлопластика. Одну створку лучше делать из-за того, что профиль подбираться будет такой же, как и на двери или для окон, а он достаточно широкий. В качестве заполнителя можно вставить как однокамерный стеклопакет, например 4х10х4, так и сендвичпанель.

Фурнитуру выбирать лучше самую простую по функционалу. Нет необходимости добавлять фрамужную систему, тем более что общие размеры и так не позволят вставить что-то существенное. Крепить металлопластиковую дверцу предстоит анкерами на боковые стенки хрущевского холодильника. Сверху и снизу достаточно герметизировать пространство монтажной пеной. Полученная дверца нормально выдержит вес находящегося сверху подоконника.

Вариант распашной дверцы из пластикового профиля

Вторым вариантом может стать система слайдорс с раздвижными створками. Опять-таки заказывать их лучше у производителей остекления. В этом случае система раздвижных дверок будет достаточно надежно изолировать квартиру от прохлады в нише. Фактически в результате получается пластиковый хрущевский холодильник.

Выполнив обшивку внутри из пластика, и вовсе получается хороший ухоженный вид, недалекий от такого же в настоящем холодильнике. Главное не поскупиться на установку нормальной системы замка раздвижных створок с доводкой. Потому как такая система значительно уступает по теплоизоляции обычным распашным системам пластиковых окон и дверей. Не до конца закрытая створка приведет к сильному сквозняку холодного воздуха по ногам.

Сдвижные дверцы

А что же с внутренней стороны ниши? Отверстие наружу, если такое имеется лучше не заделывать, опять-таки потому как при пониженных температурах пусть лучше внутрь поступает внешний воздух, а не горячий и влажный внутренний. Так можно обезопаситься и не допустить образования конденсата в большом количестве. Достаточно заделать отверстие любым паропроницаемым теплоизоляционным материалом, например, минеральной ватой. Такие варианты, как запенить или заткнуть пенопластом, не подойдут. Внутренние стенки можно обшить как влагостойким гипсокартонном, так и пластиком, или вовсе оштукатурить.

Совет: В качестве дополнительного «наворота» можно подвести освещение внутрь. Опять-таки учитывая особенности данной ниши, лучше использовать освещение с питанием от низкого напряжения (12В, 24В) с использованием понижающих преобразователей.

Отделка хрущевского холодильника своими руками. «Хрущевский холодильник». Как люди сильно ошибаются по поводу появления ящика под кухонным окном

Хрущевским холодильником принято называть ящик в стене под окном на кухне, который можно встретить в хрущевках (там, где его еще не убрали во время ремонта). А еще у этого понятия есть второе значение, так в СССР в какой-то момент стали называть сами хрущевки, в некоторых сериях которых было очень холодно.

Но, на самом деле, мне кажется, что это неправильно, использовать такое название. Просто потому, что люди заблуждаются, считая его «хрущевским». Действительно, такие «холодильники» активно использовались в хрущевках, потому что идеально подходили под их концепцию — максимально оптимизировать пространство, использовать его эффективнее. Но вовсе не создатели хрущевок его изобрели, как полагают многие, связывая появление этой ниши именно с появлением хрущевок. Они были не первыми, и не последними.

Фото: cel-remonta.ru

Даже в домах довоенной постройки можно увидеть подобное устройство. А еще делали такие «холодильники» до самых девяностых. В сталинских домах, где, как мы все знаем, был масштаб и просторы, кухня не была пять квадратов. Поэтому холодильник носил другую функцию, он не должен был экономить пространство, а должен был просто сохранять продукты зимой. В сталинке однажды я видела холодильник размером едва ли не с современный, уж точно больше, чем какой-нибудь гостиничный для мини-бара.

Больше того, кроме хрущевского холодильника, когда одна стенка выложена в толщину в полкирпича, есть еще другие варианты! Мне удалось найти упоминания о нескольких видах. Например, некоторые в СССР устанавливали под окном металлический короб. А еще существовал «холодильник Москва» (название с сарказмом), когда под окном делали дырку и на фасаде лепили ящик. Такая хлебница под окном, доступ в которую есть из квартиры. В целом, это тоже вариант «хрущевского холодильника». Ну, и, конечно, были форточные холодильники.

Фото: teron.ru Пример форточного холодильника.

Больше того, мне попадалась даже странноватая версия, что изначально именно в хрущевках холодильник начали делать для других целей — делали вентиляцию и попутно решили ее использовать для других нужд. Но мне кажется это сомнительным.

Самое интересное, что холодильники многие используют и сегодня, скорее, как аналог погреба в квартире, хранят там немного солений или картошку, и не хотят от него полностью отказываться. Потому что, а зачем?

Идеи для хрущевского холодильника. Холодильник под окном в хрущёвке: идеи обновления

Холодильник под окном — характерная особенность хрущёвок, доставшихся нам в наследство от прошлого столетия. Застройщики для эффективного использования пространства маленьких кухонь делали в стене шкафчик, в котором зимой можно было хранить скоропортящиеся продукты, а в тёплое время года использовать его как кладовую. Холодильник имел одну полку и закрывался грубоватыми створчатыми дверками. Чтобы такая ниша на кухне гармонично вписалась в современный интерьер, необходимо облагородить её внешний вид или реконструировать для другого функционального применения.

Холодильник под окном в хрущёвке: идеи обновления и отделки на фото

Существуют разные варианты использования ниши под окном. Встроенный холодильный шкаф можно модернизировать и хранить в нём продукты.

Шкаф под окном «работает» на охлаждение только в зимнее время, а летом вполне может взять на себя функции мини-кладовой

А можно переделать холодильник под открытые стеллажи или вовсе демонтировать, расположив в углублении радиатор отопления, мойку, декоративный камин.

После реконструкции холодильника в нишу можно поместить стиральную машинку, а подоконник использовать как рабочую поверхность

Усовершенствование сезонного холодильника

Многие хозяйки и сегодня пользуются сезонным холодильником. Благодаря небольшой толщине кирпичной кладки задней стенки и вентиляционного отверстия в нише зимой сохраняется низкая температура.

Заготовки прекрасно хранятся в холодильном шкафу

Но из-за отсутствия хорошей изоляции стен и двери шкафа на кухне тоже становится холодно. Поэтому при усовершенствовании нужно не только придать конструкции более эстетичный вид, важнее сделать её герметичной.

Сняв старый подоконник, проём обрабатывают грунтовкой, штукатурят и утепляют фольгированным изолоном.

Утепляют все стороны, в том числе и снизу, фольгированным изолоном

После внутренней отделки ниши устанавливают новые дверцы, которые должны плотно закрываться. Наиболее подходящий вариант — использование стеклопакетов.

Сезонный холодильник будет справляться со своей задачей, если установить герметичные дверцы

Шкафчик

Пространство под окошком можно использовать как шкаф для кухонной утвари.

Из хрущевского холодильника легко сделать полезный шкафчик, в котором можно хранить посуду или непортящиеся продукты

В этом случае необходимо заложить сквозное отверстие, сделать ещё один ряд кирпичной кладки. утеплить стенки, навесить полки и заменить старые дверцы.

Чтобы избежать появления конденсата в шкафу, нужно утеплить нишу

Наиболее подходящим решением для создания теплоизоляции является установка двери, изготовленной из металлопластика. Дверца ящика очень удобна и выглядит как естественное продолжение пластикового окна.

Стеклопакет обеспечит надёжную защиту от проникновения уличного холода в квартиру

Хорошо держат тепло и раздвижные створки, оснащённые армированным профилем. Такие двери при открывании, в отличие от распашных, не занимают много места.

Пластиковая раздвижная система работает по принципу шкафа-купе

Для внутренней отделки шкафчика лучший материал — керамическая плитка: она прочная, к тому же легко моется.

Отделка стен керамической плиткой значительно облегчит уход за шкафом

Используя для дверей стеклопакеты с прозрачными или витражными стёклами, можно превратить ящик в мини-бар, придав ему более эстетичный вид: облицевать стенки изнутри плиткой, установить полочки из стекла.

Невзрачный ящик под кухонным окном при желании можно превратить в стильный мини-бар

Оригинально смотрится шкафчик с подсветкой, сделанной с помощью светодиодной ленты на 12 вольт.

Замечательный дизайнерский приём — сделать внутри шкафа подсветку, наклеив светодиодную ленту

Вместо стёкол в дверцах можно установить зеркала. Использование зеркальных вставок создаёт двойной эффект — расширение пространства крошечной кухни и декорирование.

Такой вариант с зеркалами позволит визуально увеличить пространство

Чтобы внешнее оформление шкафа гармонировало с кухонным гарнитуром, можно сделать его с такой же отделкой.

Идеальное решение — заказывать дверки вместе с кухонным гарнитуром

Альтернатива конструкции с дверцами — шкаф с выдвижными ящиками.

Выдвижные ящики очень удобны, так как в одном шкафу, состоящем из нескольких секций, можно одновременно хранить овощи, фрукты и предметы для кухни

При обустройстве ниши нередко используют открытую систему хранения. На полочках можно расставить кухонные принадлежности.

Открытые полки визуально расширяют пространство, а нужные предметы всегда будут под рукой

Открытый стеллаж также подойдёт в качестве места хранения кухонного комбайна, микроволновой печи.

Видео grekovTV — #Хрущевский #холодильник из #ПВХ #конструкций, #сделай #сам #своими #руками.

5 вариантов переделки + пошаговая инструкция

Что это и зачем был придуман?

Хрущевский холодильник — отличительная особенность массовой застройки 50-х годов. Встроенный шкаф под подоконником с вентиляционным отверстием на задней стенке, благодаря которому внутрь попадал холодный воздух и в холодное время изобретение полностью заменяло электрический холодильник.

Главное преимущество холодильника под окном — экономия пространства. Он помогает экономить полезную площадь в крошечной кухне, при этом практически не занимая места. Да, полноценный электрический рефрижератор зимний холодильник не заменит, зато для хранения продуктов круглый год подойдет отлично.

На фото одинаковые фасады кухни и ниши

Как можно переделать?

Если в вашей собственности квартира с хрущевским холодильником на маленькой кухне — есть несколько вариантов использования пространства под окном. Первое, самое простое — оставить все как есть, просто облагородив внешний вид. О таком улучшении хрущевского холодильника поговорим далее, сначала рассмотрим альтернативные способы применения холодильного шкафа.

Сделать шкаф

Читайте также

Первое, что приходит на ум, при размышлении «Что сделать вместо хрущевского холодильника?» — шкаф под подоконником. Основа для него уже имеется, остается продумать полки и дверцы, а также заделать вентиляционное отверстие и утеплить нишу под окном.

Если самостоятельно делать демонтаж и перепланировку проема не хочется, обратитесь к производителям пластиковых окон. Скорее всего, они смогут предложить готовые варианты мебели «под ключ» — с удалением старой обшивки, утеплением и установкой чистовой конструкции со стенками, полками, дверцами из пластикового материала.

Открывание холодильника может быть не только распашным. Одно из популярных решений — раздвижные створки. По функционалу они практически не отличаются от обычных дверей, но значительно экономят пространство, не требуя места для открывания.

Существуют также примеры не с полками, а выдвижными ящиками. Это более эргономично и удобно, ведь чтобы достать предмет, стоящий у дальней стенки, не придется наклоняться или садиться на корточки в поисках необходимого. Достаточно выдвинуть ящик, вытащить банку или пакет, задвинуть обратно.

На фото шкаф с раздвижными дверками

Установить батарею отопления

Вторая идея использования хрущевского холодильника — установить в нишу радиатор. Преимущества данного метода:

• батарея не будет занимать место в углу, на ее место можно установить мебель;
• внешнюю стенку камеры закрывают декоративным экраном, что значительно улучшает внешний вид интерьера кухни.

Читайте также

Перенос лучше проводить вне отопительного сезона. Во время работ необходимо:

1. Демонтировать старые двери, полки, отделку.
2. Утеплить проем снаружи и изнутри.
3. Произвести доводку труб до места установки батареи. Чтобы открытые трубы ПВХ не портили дизайн, заложите штробы внутри кирпичной кладки или бетонной плиты.

Если требуется сравнять его (проем) с высотой подоконника, сделайте вентиляционные отверстия для выхода теплого воздуха.

На фото батарея в нише под подоконником

Установить технику

Чтобы не мучаться с отделкой зимнего холодильника под окном, поставьте на его место встраиваемую технику. Это может быть:

• Холодильник. Небольшая модель со стеклянной или глухой дверцей. Удобный вариант хранения ежедневно употребляемых запасов, если основной вынесен в соседнюю комнату.
• Морозильная камера. Если в вашей семье принято замораживать свежие продукты для хранения, а объема отделения в холодильнике не хватает — приобретите дополнительную морозилку, которая решит проблему.
• Стиральная машина. Вопрос размещения помощницы по стирке в крошечной хрущевке всегда стоит остро. Отдайте предпочтение узкой модели и поместите ее под подоконник.
• Посудомоечная машина. Освободившийся проем под окном может открыть возможность размещения встраиваемой посудомойки с красивым фасадом. В оставшееся пространство можно установить небольшой шкаф для хранения моющих средств.
• Духовой шкаф. Если ниша уже оставлена, почему бы не использовать пространство под подоконником для размещения духовки. Главное, чтобы техника была электрической (а не газовой!) и подходила по габаритам.

Важно! Для стабильной работы техники необходимо создать комфортные условия: никаких пониженных температур, зазоры для вентиляции охлаждающих или нагревающих приборов.

Щели и отверстия, выходящие на улицу, нужно герметично заделывать монтажной пеной, закладывать теплоизоляцию. Изнутри пространство отделывают штукатуркой или гипсокартоном, чтобы не оставлять голый кирпич.

На фото встраиваемый маленький холодильник

Убрать полностью

Читайте также

Самый простой, но не самый практичный вариант — сравнять нишу с боковыми стенками и задекорировать под общий фон. Отделка хрущевского холодильника позволит сделать ровную красивую стену, но нейтрализует дополнительное пространство для хранения.

• Для выравнивания уровня, монтируют тонкую перегородку из гипсокартона на металлические профили.
• Гипсокартон необходим влагостойкий, способный выдержать образования конденсата с внутренней стороны.
• Чтобы не дать низким температурам проникнуть в квартиру, изнутри нишу следует тщательно теплоизолировать, защитить от холода. 
• Снаружи производят отделку обоями, керамической плиткой, ламинатом, краской.

Другой вариант — оставить нишу, расположив поверх рабочую столешницу. Тогда под окно спокойно поместится техника или шкаф. Второй вариант — обустроить барную стойку, благодаря выемке ногам будет достаточно места снизу.

Модернизировать холодильник

Обновление хрущевского холодильника не всегда требует его полной переделки, достаточно улучшить внешний вид конструкции, чтобы она вписалась в современный дизайн.

Пошаговая инструкция по модернизации 

4 шага, чтобы преобразить хрущевский холодильник своими руками:

Первым делом займитесь заменой дверцы: вместо стандартной деревянной следует установить металлопластиковую. Она состоит из широкого профиля и стеклопакета или сэндвич-панели внутри. Как и окно ПВХ, дверь надежно защищает квартиру от попадания холодного воздуха и не требует дополнительного утепления.

Переходим к внутреннему наполнению: что именно здесь будет храниться?

• Если продукты, которые не боятся заморозки — утепление не потребуется.
• Для овощей, солений и других «капризных» к условиям хранения запасов, камеру придется утеплять: заделайте вентиляционное отверстие монтажной пеной или по-старинке заложите сизаль и замажьте штукатуркой; закрепите минеральную вату или другой вид утеплителя по 3 стенкам, сверху и снизу.

Шаг №3 — внутренняя декоративная отделка. Обшейте гипсокартоном, который в дальнейшем декорируют при помощи мозаики, плитки, ПВХ-панелей (вариант экономии).

Если дверца стеклянная — используйте оригинальный кафель с рисунком, создающий интересный контраст в дизайне кухни. Либо установите декоративное освещение — цветная светодиодная лента заменит ночник, поможет в создании камерной атмосферы.

Последний нюанс — монтаж полок или ящиков в хрущевском холодильнике. Этот вопрос следует учитывать еще при установке гипсокартона, чтобы закрепить закладные для будущих полочек. В стандартной хрущевке полка всего одна — посередине. Если большая высота между ярусами ни к чему — заложите 2 или даже 3 горизонтальные перегородки.

На фото пластиковая отделка зимнего холодильника

Вариант переделки с фасадами из ЛДСП смотрите на видео:

Примеры оформления

Если вы только размышляете что делать с встроенной камерой, изучите уже реализованные идеи — вероятно, среди них вы найдете подходящую по бюджету и внешнему виду.

• Шкаф для посуды. Наличие ниши не помешает даже оформлению кухни в классическом стиле: оборудуйте ее красивыми стеклянными дверками с золотой отделкой, составьте праздничную посуду и вы сами удивитесь как хорошо может выглядеть обычная хрущевка.
• Открытая полка. Даже после тщательного утепления стены, под подоконником останется небольшая ниша, позволяющая хранить крупы или другие запасы в красивых баночках. Организуйте хранение сыпучих, чайную зону или выделите это пространство для мисок и корма домашнего питомца.
• Бар. Стеклянные полки, стенки из мозаики, яркая голубая подсветка — идеальные условия для хранения вина и другого алкоголя, вместе с бокалами и другими аксессуарами. Если вариант с алкоголем не рассматривается — место подойдет, чтобы составить соленья.
• Выдвижные ящики. Самый удобный способ использования нижнего яруса кухни — выдвижная система. Благодаря направляющим полного выдвижения абсолютно все пространство короба будет перед глазами и ничего не затеряется в недрах хрущевки. Фасады заказывают такие же, как во всем гарнитуре. Глубина может быть абсолютно любой — но имейте в виду, что мебель под заказ обойдется дороже обычной модульной кухни.

Теперь вы знаете как вписать зимний холодильник в интерьер кухни, модернизировать его или полностью переделать. Не забудьте про качественное утепление — оно является залогом долгого срока службы нового предмета мебели.

Постройте этот открытый холодный подвал — сделай сам

Наш подвал, как и многие другие с печами, слишком сухой и теплый, чтобы хранить корнеплоды на зиму. Итак, несколько лет назад мы с мужем попробовали старый метод хранения, о котором нам рассказывал мой отец (который сам много лет назад использовал тот же метод): подземную яму для овощей.

С тех пор мы использовали наш «холодный подвал» под открытым небом уже три зимы, и он действительно работает. Фактически, в то третье января температура упала до 30 градусов! Как только жестокий холод немного утих, мы вышли на наш подземный склад, чтобы проверить его содержимое (во время холода никто не рискнул выйти).Вы не поверите, но мы несли корзину свежих незамороженных овощей по скрипучему снегу — продукты, которые стоили бы нам несколько долларов на рынке, если бы они вообще были доступны!

И, как «последнюю глазурь на торте», небольшую ямку, сделавшую возможным это зимнее процветание, так же «легко, как упасть с бревна».

Наш складской ящик — это не что иное, как ящик из однодюймовых пиломатериалов (используйте твердую древесину, так как сосновая смола может испортить многие овощи), размером пять футов, три фута шириной, три фута глубиной.

Вы, , можете разделить свой контейнер на несколько отсеков, если хотите. Мы разделили наш на три 20-дюймовых «шкафа». И вам понадобится крышка (для которой не нужны петли, подойдет покрытие из доски), которая выступала бы на дюйм или около того за край коробки со всех четырех сторон, чтобы вашим замерзшим пальцам было за что держаться. .

После того, как ящик и крышка построены, вы готовы копать яму. Эта выемка должна быть двух с половиной футов глубиной и, конечно же, достаточно большой, чтобы вместить деревянную урну.Погрузите коробку в яму, заполните все пустоты по бокам контейнера рыхлой землей, а затем насыпьте еще грязи вокруг «надземных» краев коробки. Обязательно наклоните эту землю так, чтобы вода стекала с насыпи в сторону от леса.

Мы наполняем наш ящик примерно на шесть дюймов от его верха овощами — почти любыми корнеплодами (такими как картофель, свекла, репа, брюква, сальсиф, озимый редис или морковь) или капустой — а затем разложили по мешку на каждой кучке. садовых вкусностей.Остальное пространство мини-корневого погреба забито дубовыми или кленовыми листьями, которые хорошо утепляют и мало оседают.

Наконец, мы снова закрываем крышку, накрываем ее примерно четырьмя дюймами листьев и накрываем наш «домашний холодец» листом старой кровельной жести и парой кирпичей (чтобы все было на месте).

Должно быть, это было не менее 50 лет назад, когда мой отец использовал одну из этих овощных ям. И знаешь, что? Наш в 1978 году работал так же хорошо, как и его тогда!

Первоначально опубликовано: сентябрь / октябрь 1978 г.

Как построить холодную комнату своими руками

Холодильная камера для хранения мяса, овощей и фруктов, молочных и других продуктов может быть изготовлена ​​не прибегая к помощи специалистов, а только в некоторых простых случаях.

Есть три основных способа:

1. Купить готовую сборную холодильную камеру;
2. Собрать его из теплоизоляционных сэндвич-панелей;
3. Для модернизации существующего склада.

Подпишитесь на наш канал на YouTube Холодильная промышленность

• Профильные пластиковые камеры с шип-пазом (обычно называемые «крепление ласточкин хвост»),
• замковые камеры (эксцентриковый замок, встраиваемый в сэндвич-панель).

2. Монтаж сэндвич-панелей
Из панелей конструктивного типа можно сделать камеру своими руками.В этом случае вам необходимо рассчитать количество панелей и их длину, которые вы хотите купить. Их ширина варьируется от 1100 до 1200 мм у разных производителей. Основываясь на этой информации, а также на размерах планируемой камеры, рассчитайте количество и длину панелей для вашей покупки. Сам процесс сборки, способ крепления прямых и угловых стыков вы можете уточнить в документации выбранного вами производителя.

При монтаже панелей необходимо избегать образования «мостиков холода» в угловых стыках при соприкосновении внутренней и внешней металлических оболочек.Чтобы предотвратить появление теплового моста, необходимо сделать его «разрыв», сделав прорезь во внутренней металлической обшивке угловой панели, в той части, которая «выходит» за пределы камеры. Аналогичным образом необходимо проделать внутри угловые стыки стеновых панелей с панелями пола и потолка. В камерах с плюсовой температурой хранения пол иногда остается без теплоизоляции. Это упрощает привод б / у погрузочной техники (роликов, тележек), экономит деньги на закупку теплоизоляционных материалов, но в то же время требует установки холодильного оборудования с большей мощностью (около 20%) и, соответственно, ведет. с примерно таким же увеличением расхода электроэнергии.Также необходимо выполнить «операцию» по разрыву «теплового моста», если монтируется многосекционная камера с разными температурными режимами. В месте установки перегородки необходимо прорезать внутреннюю металлическую обшивку стен, пола и потолка, порвав тепловой мост между секциями. Итак, вам потребуется приобрести отделочные аксессуары (рейка, угловой профиль) для фиксации угловых стыков панелей, уплотнитель и дверь нужного размера. Дверь тоже нужна специальная, холодильная с теплоизоляцией из пенополиуритана.Некоторые производители сэндвич-панелей занимаются производством дверей, а есть компании, специализирующиеся только на производстве дверей.

Найдите компанию-поставщика или марку холодильного оборудования в нашем онлайн-каталоге.

Создание шкафа с подогревом — IBUILDIT.CA

Это проект для тех из нас, кто живет в районах, где зимой становится холодно. Там, где я живу, температура может легко опускаться до -30 градусов по Цельсию или ниже примерно три месяца в году. Этого более чем достаточно, чтобы заморозить клей и отделочные материалы на водной основе, если их оставить в неотапливаемом магазине. Даже если ваш магазин отапливается, его нельзя постоянно поддерживать при «комнатной температуре».Мой, например, поддерживается при температуре около 10 градусов Цельсия, когда работает обогреватель …
Клей для дерева лучше всего работает при комнатной температуре, или около 20 градусов Цельсия. Раньше я приносил его в дом, чтобы он оставался достаточно теплым для использования. Это немного неудобно, тем более что я использую более одного типа клея и имею несколько видов отделки, которые также регулярно использую в магазине. Носить эти и четвертые для каждого проекта непрактично, поэтому я придумал решение, которое хорошо работает: подвесной шкаф для хранения, который нагревается обычной лампочкой.Лампа управляется термостатом, что позволяет мне установить идеальную температуру внутри шкафа.

Для начала я вырезал верхнюю, нижнюю и боковые части корпуса размером 3/4 дюйма; толстая фанера:

Стороны 1/2 ″; шире, чем снизу и сверху.

A 1/2 ″; х 1/2 ″; на заднем крае боковых панелей прорезан шпунт:

Когда стороны прибиты гвоздями и приклеены к верху и низу, выступы освобождают место для задней панели из фанеры.

Обрезка спинки по размеру с помощью моей пилы :

Задняя часть всего 1/2 ″; еловая фанера, приклеенная и прибитая гвоздями. Для большинства шкафов для мастерских, которые я бы установил на стене, я бы оставил заднюю часть открытой. В этом случае шкаф должен быть как можно плотнее запечатан, чтобы удерживать тепло, поэтому важно добавить заднюю стенку из фанеры.

Именно на этом этапе процесса сборки я понял, что забыл проделать отверстия для штифтов полки в боковых панелях, прежде чем собирать их вместе.Вместо того, чтобы пытаться разобрать его, я придумал другой способ поддерживать полки. Первым шагом было нарезать мелкие кролики на концах каждой полки:

Кролики 1/4 ″; широкий, 1/8 дюйма; глубокий.

Чтобы удерживать полки вверх, я отрезала кусочки размером 1/4 дюйма; фанеры нужной ширины и высоты, и они просто удерживаются кроликами на полках:

Думаю, неплохой способ сделать это. Если мне нужно изменить высоту между полками, мне придется вырезать новые части размером 1/4 дюйма; фанера.Это не самый удобный способ менять высоту, но я не думаю, что мне придется делать это очень часто или вообще.

Все полки установлены для проверки расстояния. Нижняя закреплена, приклеена и прибита к бокам и задней панели:

Затем мне нужно снять его с настольной пилы и повесить на стену, чтобы закончить. Я сделал две ножки, чтобы поставить шкаф, чтобы он держался в нужном месте на стене:

Затем я использовал гвоздь как указатель шпильки позади того места, где будет идти шкаф.Шкаф будет тяжелым, и его нужно будет вкручивать в прочную конструкцию.

Сняв верхние полки, я прикрутил его к стене. Его намного легче и легче повесить на стену, когда он только частично закончен:

Затем я вставил полки обратно.

Далее я добавил рамку лица:

3/4 ″; ель толстая, приклеенная и прибитая гвоздями. Стойки 1-1 / 4 ″; шириной, направляющие 3/4 дюйма, чтобы соответствовать толщине фанеры.
При установленной лицевой раме полки не доходят до передней части, оставляя 3/4 дюйма; зазор для циркуляции тепла снизу шкафа.

После основной работы над шкафом я обратил свое внимание на «обогреватель». Вот вырезаю кусок фанеры для стандартной восьмиугольной коробки:

Недорогой патрон для лампы войдет в эту коробку после того, как он будет подключен и помещен в шкаф.

Для контроля температуры используется термостат, вот и вырезаю коробку, в которую он будет монтироваться:

Поскольку тепло поднимается, имеет смысл поставить нагреватель внизу шкафа.

Просверлено отверстие для пропуска шнура питания в:

Проводка очень проста, я использую куски старого удлинителя:

Проверяю, прежде чем закрыть, чтобы убедиться, что я не делал ошибок. Кажется, работает хорошо. Обратите внимание, что для теста я использовал лампу CFL, но когда шкаф используется, у нее будет обычная лампа накаливания с длительным сроком службы, поскольку необходимо тепло, а не свет. Что касается мощности, я бы не стал использовать в этом замкнутом пространстве ничего выше шестидесяти ватт.

Крышка и разделитель (стрелка) блокируют часть тепла и не дают термостату ложные показания:

Без разделителя тепло от лампы слишком быстро достигнет термостата, и он выключится до того, как остальная часть шкафа нагреется.

Затем шкафу нужна пара дверей для удержания тепла. Они будут твердыми 3/4 дюйма; фанера и уплотнитель, чтобы остановить движение воздуха. Петли, которые я хочу использовать, слишком открыты и не позволяют дверце закрываться достаточно плотно:

Сжатие в моих деревянных тисках делает свое дело.

Изгиб петли таким образом может сделать ее немного жесткой, но она довольно быстро ослабнет.

Чтобы этого не произошло, петли можно было врезать в дверную и лицевую раму шкафа, но я не чувствовал необходимости в дополнительных работах.

Я использую по три петли на дверь, чтобы убедиться, что она плотно закрывается от уплотнителя и обеспечивает хорошее уплотнение:

Обе двери подвешены и подогнаны. Они хорошо сочетаются по лицу, и между дверцами очень небольшой зазор.

Чтобы держать их закрытыми, я сделал простую пружинную защелку:

Это очень похоже на защелку, которая удерживает контейнер для пыли на моей самодельной ленточной пиле .

Для дверей нужны ручки, поэтому я сделал их из массива дерева:

Они просто наклеены на лицевую сторону каждой двери:

Герметичная и законченная отделка:

Мне все еще нужно сделать экран из листового металла, чтобы обернуть лампу, чтобы она не сломалась, если что-то ударит.
До сих пор это работало хорошо, поддерживая жаркое в тепле. Даже когда мой магазинный обогреватель вышел из строя и стал очень холодным, клей все равно оставался при комнатной температуре. Шкаф небольшой и вмещает немного, но для важных вещей места более чем достаточно.
Проект, который давно назрел и стоит того.

Прошел целый год с тех пор, как я построил шкаф, и он действительно хорошо мне служил всю прошлую зиму. В то время единственной проблемой было сохранить в агрегате исправную лампочку.Он довольно часто перегорал, и мне приходилось постоянно проверять его, чтобы убедиться, что он все еще работает. Было предложено заменить его керамической лампой обогревателя, используемой для террариумов. Один из них прослужит намного дольше, но я так и не дошел до его покупки.
Другая проблема заключается в том, что там, где находится лампочка, прямо над ней на фанере образовалось темное пятно:

Похоже на ожог, но я не думаю, что существует реальный риск возгорания. Первоначально я собирался сделать металлический экран, который будет защищать лампочку, и который также работал бы как тепловой экран, предотвращая это.Чтобы временно «исправить» это, я просверлил 2-1 / 4 дюйма; отверстие прямо над лампочкой:

Таким образом, тепло идет прямо через отверстие. Это сработало, но у меня все еще была проблема с перегоранием лампы.
Обсуждая этот проект в теме на форуме, я придумал еще одну идею источника тепла: небольшой фен. Когда я переехала в свой новый дом, на высокой полке в ванной оказалась одна, которую оставили прежние хозяева. Идеально подходит:

Я сделал для него держатель и надел шнур, который питал светильник, чтобы подключить его.Я также вырезал большее отверстие в конце полки, чтобы тепло могло проходить через него, с меньшим отверстием, которое было просверлено для лампы в качестве впуска.

Он находится на месте и работает уже около двух недель. Фен имеет несколько преимуществ: во-первых, в него встроен вентилятор для быстрой циркуляции тепла, в отличие от лампочки. Он также обладает большей мощностью, чтобы нагреть шкаф, когда становится холоднее. Поскольку он имеет большую мощность, он остается включенным в течение меньшего времени, и нет риска обжечь дерево.Наконец, он имеет встроенную защиту от тепловой перегрузки и отключается, если становится слишком жарко.
Тот, который я использовал, мощностью 1500 Вт и имеет две настройки вентилятора. Я установил вентилятор на более низкую настройку.

Как обычно, этот проект «; используйте на свой страх и риск»; и это следует делать только в том случае, если вы достаточно мужественны, чтобы брать на себя ответственность за свои действия. Если ваш магазин сгорел в результате постройки этого шкафа, это ваша вина. Если у вас есть сомнения, не делайте этого — принесите в дом клей, краску и отделочные материалы, чтобы они не замерзли.

Как построить подвал в подвале

В то время как многие из нас мечтают об идеальном погребе, где мы могли бы погрузиться в его холодные глубины и собрать свежие фрукты и овощи, оставшиеся с летнего сезона, реальность такова, что для большинства из нас это невозможно. Но даже если у вас нет средств или места для создания идеальной модели холодного хранения, хорошая новость в том, что вы можете создать высокофункциональную систему прямо у себя дома.

Что вам понадобится

Волшебное сочетание температуры и влажности, необходимого для хранения в корневом погребе, зависит от конкретного типа фруктов или овощей, которые вы хотите хранить в течение длительного времени. Например, корнеплоды, такие как картофель и морковь, очень хорошо себя чувствуют при хранении при температуре около 32 градусов по Фаренгейту и влажности от 90 до 95 процентов. В этих условиях вы можете сохранить их до конца весны или начала лета. Кабачкам, в том числе тыквам, с их прочной внешней кожицей, требуется немного более высокая температура в диапазоне от 50 до 55 градусов по Фаренгейту и относительно сухие условия при влажности от 50 до 60 процентов.В таких условиях вы можете наслаждаться ими зимой, а иногда и весной. Когда вы узнаете, какие продукты хотите хранить, вы сможете решить, как создать среду, в которой они будут храниться.

Определение области хранения

Начните с рассмотрения устройства вашего подвала, чтобы определить наилучшее место для создания небольшой холодильной камеры или складского помещения. Вам понадобится прохладное и хорошо вентилируемое место. Не приближайтесь к источникам тепла, таким как печь или резервуар с горячей водой.Наличие дровяной печи или печи на гранулах в подвале может вызвать некоторые проблемы, но не мешает вам успешно хранить фрукты и овощи в течение длительного времени.

Вентиляция важна, потому что она позволяет свежему воздуху проникать в комнату, а также позволяет выходить этилену — природному газу, выделяемому фруктами и овощами в процессе созревания. Без надлежащей вентиляции ваши продукты будут разрушаться быстрее. Если вам удается найти место с окном, это идеальный вариант.Окно можно закрыть, чтобы не пропускать свет, а иногда открывать для пассивной вентиляции. Вы также можете установить вентиляционную трубу из ПВХ через оконный проем, чтобы обеспечить постоянную пассивную вентиляцию, или использовать небольшой вентилятор (например, в теплице), прикрепленный к трубе из ПВХ, для отвода газов из холодильного склада. Если лучшее место для хранения вещей в подвале находится не рядом с окном, другой вариант — просверлить отверстие в стене и вставить вентиляционную трубку. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Строительство холодильной камеры

После того, как вы определились с вашим местоположением и вариантами вентиляции, ваши следующие соображения — стены и изоляция.Бетонные блоки с изоляцией из жесткого пенопласта могут создать уютное место для хранения вещей, хотя вам может быть проще построить стены из бруса 2 × 4 с 3½-дюймовой изоляцией из стекловолокна, зажатой между ними. По возможности используйте лицевую изоляцию — такую, с фольгой на одной стороне; в противном случае добавьте пластиковую пленку в качестве пароизоляции. Необязательно ставить изоляцию на внешнюю стену (также известную как стена подвала), но вы захотите поместить ее на потолок и вдоль стен, отделяющих комнату от остальной части подвала.

Регулировать температуру и влажность можно так же просто, как открыть окно или вентиляционное отверстие. Многие люди пользуются прохладными осенними ночами, чтобы позволить холодному воздуху проникать в комнату, в конечном итоге понижая температуру до желаемого диапазона. Влажность, которая является проблемой в более засушливых регионах страны, можно повысить, установив в комнате таз с водой.

Идеальная температура и влажность, которые вы хотите поддерживать, зависят от того, что вы хотите хранить.Если вы храните несколько предметов, подумайте, чего у вас больше всего, и сделайте это своим базовым индикатором. Ниже приведена таблица наиболее часто хранимых фруктов и овощей, их идеальных условий хранения и того, как долго они хранятся. Используйте это как ориентир при принятии решений.

Содержит вашу продукцию

Постройте полки для мешков с продуктами или сделайте ящики, чтобы все было на месте. Вот несколько дополнительных советов, которые следует учитывать при работе с конкретными продуктами:

• Картофель лучше всего помещать в мешки из мешковины, чтобы на них не попадал свет и не окрашивал кожицу в зеленый цвет, а также складывать в контейнеры или ставить на полки.
• Лук также можно хранить в мешках, но, поскольку они требуют большей циркуляции воздуха, избегайте складывания их друг на друга.
• Сладкий перец часто очень хорошо хранится в холодильнике. Поместите их в один ряд в неглубокую коробку или контейнер и накройте полиэтиленовым пакетом, чтобы сохранить влажность. Часто проверяйте их и используйте до того, как на них появятся пятна или размягчение. Часто они хранятся от двух до трех недель или дольше.
• Помидоры , особенно зеленые, в аналогичной системе хранения могут храниться месяцами.Выложите их в ящики в один ряд и накройте полиэтиленовым пакетом или полотенцем. Используйте их по мере созревания, а если многие из них уже созрели, просто используйте их до того, как они сгниют.
• Кабачки хорошо хранятся в той же среде, что и помидоры, где температура приближается к 50 или 60 градусам F. Просто поставьте их на полки и периодически проверяйте, чтобы использовать те, которые имеют признаки разложения.

Другие варианты хранения

Если у вас нет средств построить отдельную холодильную камеру в подвале, не думайте, что вы не сможете хранить продукты всю зиму.Многие люди делают лучшее из того, что у них есть, с вполне приемлемыми результатами. Когда вы ищете место для хранения фруктов и овощей, постарайтесь максимально соответствовать стандартным требованиям к хранению (перечисленным выше). Он не обязательно должен быть идеальным, но чем ближе вы приблизитесь, тем лучше будет результат.

Лорен Диксон из Крестона, штат Монтана, надеется когда-нибудь построить подвал для корнеплодов, но на данный момент она добилась впечатляющего успеха, просто отделив спальню в своем бревенчатом домике площадью 900 квадратных футов для хранения продуктов.

«Я превращаю это в холодную комнату», — говорит она. «Я позволил ему оставаться чуть выше нуля».

Внутренние стены дома Диксон очень хорошо изолированы, что позволяет ей открыть окно в спальне, чтобы охладить его после утепления двери шерстяными одеялами. В комнате остается холодно, но ее печь не перегружается. Она использует легко складываемые ящики для молочных продуктов в качестве ящиков для хранения картофеля и других корнеплодов, потому что они обеспечивают достаточную вентиляцию, а полки доступны для хранения других продуктов.

«Это действительно хорошо работает», — говорит Диксон. «Обычно все начинает крутить меня примерно в апреле, что не так уж и плохо. У меня был семенной картофель, который дожил до весеннего посева ».

Если отдельного неотапливаемого помещения нет, некоторые люди хранят продукты в пространстве под лестницей, потому что обычно там темно и в стороне от дороги.

Несмотря на то, что многим из нас нравится идея иметь подземный корневой погреб, где мы можем хранить щедрость сезона вплоть до зимних месяцев, знание того, что мы можем успешно хранить многие из этих фруктов и овощей вниз по лестнице в подвал, приносит такое же удовлетворение .

Посоветуйте, пожалуйста, холодильный шкаф своими руками?

Я полностью установил изоляцию на этом плохом парне и поставил холодильник на место. Как описано выше, я снял дверцу холодильника, чтобы она была открыта для новой изолированной камеры. У меня намного меньше места, чем я ожидал, но он все равно поместится на 5 карнизов, так что это нормально.

Мое тестирование до сих пор было довольно рудиментарным, так как у меня было довольно мало времени на выходных. К сожалению, температура, которую держит холодильник, отстой, и я начинаю думать, что эта идея ошибочна и глупа.Ооо, это надо принести кучу того, о чем я уже говорил — если вы еще не пролили дождь на мой парад, тогда это называется 20:20 ретроспективно, и у всех это есть.

Итак, теперь, когда мое эго разбито, я приступлю к рационализации, почему температура отстой, и посмотрю, смогу ли я это исправить.

Несколько моментов, если можно….

1. Изоляция еще не герметизирована, поэтому возможны утечки воздуха. Незначительные, но они будут.
2. Дешевый холодильник, который у меня есть, (к сожалению) один из тех, которые сбрасывают тепло по бокам, что отстой.
3. Я покрыл всю сторону пеной толщиной 70 мм, уменьшив таким образом потери тепла.
4. Внутри отсека не было вентилятора для перемещения воздуха.
5. Термостат на холодильнике был установлен на «охлаждение», а не на «холод». Я знаю, что в «прохладном» немодифицированном холодильнике было около 1 градуса, а в «холодном» опустилось до минус 7.
6. Задняя часть холодильника находится в тесном шкафу (не идеально) и компьютерный вентилятор I ‘ У установленной программы по-прежнему требуется трансмиссия, поэтому она еще не запущена.

Это цитата из ветки сборки, указанной выше, после того, как он столкнулся с похожими проблемами…

«Итак, я запечатал живое * из этой штуки и смог заставить ее удерживать около 45 градусов ».

45 Фаренгейта составляет около 7,2 градуса по Цельсию. Ужасно похоже на мои 6 степеней, но, как я уже говорил ранее, он, вероятно, мог бы кое-что сделать, чтобы помочь этому. Для этого я быстро установил компьютерный вентилятор в камеру и повернул термостат в положение «холодно». Я думаю, что вентилятор поможет, но я подозреваю, что холодильник постоянно работал до 6 градусов к регулировке термостата, вероятно, не поможет.Я также удалил изоляцию, которая проходила через край холодильника.

Следующим шагом будет вентилятор за холодильником и заделка зазоров.

Поможет ли установка 5 кег в камеру (предварительно охлажденную) повысить производительность этого холодильника или помешать ему? Помогает ли эта дополнительная тепловая масса смягчать циклическую работу холодильника или это просто дополнительная «работа». Я не уверен в ответе на этот вопрос.

Вот несколько картинок. Извините, я снова загрузил их слишком маленькими.

Частично завершена установка барного холодильника.

Пенопласт сбоку холодильника. С тех пор его убрали, чтобы оставался воздушный зазор.

Самодельная «дверь». Это просто затор в яме.

Отправная точка для холодильника. Чтобы достичь 6 градусов, потребовалось около 3 часов (предположительно).

Быстрое редактирование, чтобы отметить, что температура упала до 5,8 градусов за время, необходимое для написания этого сообщения. Дверь на какое-то время была закрыта, поэтому, хотя начало и не было теплым, было не так уж и холодно.Хотя это не убедительные доказательства. Все еще думаю, что, возможно, зря потратил на это свои силы.

Черновой шкаф / холодильник (естественный строительный форум в перми)

Мужик писал:
Пар изолирует пол, а также изолирует стены и нижнюю часть пола (верхнюю часть подвесного пространства) для наиболее эффективного обогрева и охлаждения.

Это оооочень правда!

Но вернемся к идее шкафа / холодильника:

Установите холодильник на 38 градусов по Фаренгейту (3 ° C), а морозильную часть на 0 градусов по Фаренгейту (-18 ° C).Бактерии наиболее быстро растут при температуре от 40 градусов по Фаренгейту (4 ° C) до 140 градусов по Фаренгейту (60 ° C). Ноль градусов Фаренгейта (-18 ° C) — это температура, подходящая для длительного хранения замороженных продуктов.

Для меня очевидно, что это НЕ холодильники, а холодильные камеры. И что мы говорим о двух разных вещах: (1) хранение продуктов, которые будут храниться всего несколько дней, и (2) хранение продуктов в течение длительного времени. Указанные выше температуры предназначены для длительного хранения легко портящихся продуктов (особенно мяса, продуктов животного происхождения).

Даже если температура CF может быть недостаточно низкой для длительного хранения, включая / исключая мясо, она достаточно холодная для краткосрочного хранения и длительного хранения овощей и фруктов, таких как морковь, яблоки, капуста, в холодильнике. , и тому подобное.

Я использую свой гараж для хранения многих из этих предметов осенью, зимой и весной здесь, в моей зоне, без каких-либо проблем, и он остается в основном в диапазоне 40. Это очень удобно, когда я делаю огромные горшки с продуктами, которые не поместятся в моем холодильнике.

Я думаю, что добавление хорошей изоляции к CF (шкафу-холодильнику), а также перемещение воздуха с помощью небольшого вентилятора — это отличное предложение для удаления любого газообразования с фруктов / овощей и удаления скоплений влаги.

Поверьте, даже без холодильника эти ящики будут очень полезным дополнением к усадьбе. Очень похоже на облегченную версию корневого погреба. Летом, возможно, придется перенести легко портящиеся продукты в нормальный холодильник, но холодный шкаф по-прежнему является хорошим дополнением и имеет много применений.

С другой стороны, зимой — я также нахожу теплый ящик (шкаф с теплом от чего-то вроде сушилки для еды или лампочку на таймере), столь же полезный и необходимый для ферментации, как холодный ящик для консервирования продуктов. /место хранения. Для приготовления йогурта, кефира, чайного гриба, имбирного эля и других ферментов необходимо теплое место, чтобы сидеть, не занимая места в духовке.

Идеи дизайна холодильной камеры