Принятие федерального закона, ограничивающего распространение вейпов и кальянов, станет большим шагом к здоровому будущему москвичей и всех жителей страны
Председатель Московской городской Думы Алексей Шапошников, фракция партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ»:
«Законопроект, разработанный членами Совета Федерации и депутатами Государственной Думы ФС РФ о запрете продажи несовершеннолетним электронных курительных изделий и об ограничении использования кальянов, получил положительный отзыв Правительства России. Считаю это нашей общей с коллегами победой.
Московская городская Дума на протяжении многих лет выступала локомотивом в вопросе законодательного регулирования использования вейпов и других устройств, имитирующих курение табака. Столичный парламент одним из первых обратил внимание на важность решения проблемы вейпинга, инициировав обсуждение и законодательную проработку этого вопроса еще в 2016 году».
Председатель комиссии МГД по здравоохранению и охране общественного здоровья Людмила Стебенкова, фракция партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ»:
«Инициативу о введении ограничений на «парение» в общественных местах поддержал Совет Федерации Федерального Собрания Российской Федерации и Правительство РФ. Этот шаг можно считать победой на пути к урегулированию процесса использования устройств, имитирующих курение табака и кальянов.
Я много встречаюсь с людьми, они умоляют ограничить продажу вейпов и закрыть кальянные. Но в настоящее время это возможно лишь при наличии нарушений требований законодательства».
Председатель комиссии МГД по безопасности Инна Святенко, фракция партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ»:
«Считаю, что антитабачный закон должен быть един для всех устройств, имитирующих курение. Их продажа несовершеннолетним должна быть запрещена. По итогам рейдов активистов партийного проекта «Безопасная столица» регулярно закрываются десятки кальянных, в которые ходят дети младше 18 лет. Поэтому я всегда поддерживала и поддерживаю законодательную инициативу об ограничении использования кальянов и вейпов, а также о запрете продажи несовершеннолетним электронных курительных изделий».
Заместитель председателя комиссии МГД по здравоохранению и охране общественного здоровья Лариса Картавцева, постоянное депутатское объединение «Моя Москва»:
«Вейпы и кальяны пользуются популярностью наряду с обычными сигаретами, однако многие парильщики забывают или даже не знают, что и в этих устройствах содержатся вредные вещества, которые негативно влияют на здоровье. На заседаниях комиссии Мосгордумы по здравоохранению и охране общественного здоровья мы не раз обсуждали этот вопрос и предлагали соответствующие поправки в федеральное законодательство.
Убеждена: то, что Правительство Российской Федерации положительно оценило законопроект наших коллег из верхней палаты российского парламента, – большой шаг к здоровому будущему жителей нашего города и нашей страны».
Член комиссии МГД по здравоохранению и охране общественного здоровья Вера Шастина, фракция партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ»:
«Мы живем в век развития и постоянного обновления технологий, а их использование упрощает и облегчает жизнь. Но среди гаджетов есть и такие, чье отрицательное воздействие на здоровье уже доказано: вейпы, кальяны и другие так называемые системы нагревания табака.
С коллегами в Мосгордуме мы продолжительное время обсуждаем это. И в первую очередь говорим о запрете на вовлечение в вейпинг несовершеннолетних. Очень радует, что наши инициативы не остались незамеченными и законопроект о запрете продажи несовершеннолетним электронных курительных изделий и об ограничении использования кальянов получил положительный отзыв Правительства Российской Федерации.
Принятие законопроекта позволит усилить правовую базу для охраны здоровья детей, а также улучшить показатели здоровья молодежи».
Член комиссии МГД по здравоохранению и охране общественного здоровья
«Очень важная и нужная законодательная инициатива! Вспомните, еще 10-20 лет назад в России была повальная мода на курение. Табачный дым был везде: в подъездах, на детских площадках, в ресторанах и на остановках общественного транспорта.
Число курильщиков снизилось после вступления в силу Федерального закона № 15 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». Он существенно ограничил употребление сигарет и запретил их продажу несовершеннолетним. Но взамен тут же появились электронные сигареты, вейпы, большое распространение получили кальяны. Под воздействием их агрессивной рекламы оказались школьники. В погоне за модой они начинают использовать продукцию, наносящую непоправимый вред здоровью. Именно поэтому очень важно ограничить продажу и использование всех устройств, имитирующих курение».
Ранее на тему законодательного регулирования использования устройств, имитирующих курение:
Мосгордума выступила с федеральной законодательной инициативой распространить ограничения, действующие в отношении табака, на все устройства, имитирующие курение
Людмила Стебенкова: Мы должны защитить общество от вреда, который наносят устройства, имитирующие курение
Столичный парламент доработал законопроект, направленный против распространения вейпинга
В Мосгордуме поддержали законопроект, направленный против вовлечения несовершеннолетних в вейпинг
Участники круглого стола поддержали инициативу Мосгордумы о принятии федерального закона, регулирующего вейпинг
Мосгордума поддержала законопроект, регулирующий вейпинг
Комиссии Мосгордумы поддержали введение ограничения на использование устройств, имитирующих курение, и смесей для вейпинга
Лариса Картавцева: «Парить» – здоровью вредить!
Вейпинг – под контроль
Вовлечение несовершеннолетних в процесс использования устройств, имитирующих курение табака, будет наказываться штрафом
Прощай, кальян — Парламентская газета
Приверженцам альтернативных способов доставки никотина в организм — кальянов, электронных сигарет, систем нагревания табака типа IQOS и GLO — вскоре предстоит в буквальном смысле ужаться. Мест, где они смогут беспроблемно потрафить вредной привычке, станет значительно меньше. Законодатели обеих палат российского парламента и учёные из системы здравоохранения намерены до конца года решить в правовом поле проблему опасной близости некурящих и любителей подымить, пусть даже безникотиновые смеси. Подробно и даже эмоционально тему обсудили в пятницу в Совете Федерации.
Порядок необходим
По данным Минздрава, ежегодно по причинам, связанным с курением, в России умирают более 300 тысяч человек. И ошибочно полагать, что переход курильщиков на продвинутые техники никотинопотребления как-то радикально повлияет на печальную статистику. Скорее, наоборот. Как свидетельствуют данные Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), вредных веществ в электронных устройствах для курения или кальянах смесях ничуть не меньше.
На это обратил внимание в апреле и премьер-министр России Дмитрий Медведев, поддержав идею о единых правилах оборота обычного табака и курительных устройств. Министерству здравоохранения было поручено совместно с другими профильными ведомствами подготовить необходимые для этого изменения в законодательство.
Но беда в том, что от вредного дыма страдают не только курильщики, но и обслуживающий персонал, а также посетители кафе или ресторанов. Поэтому министерство поддерживает предложение Совета Федерации запретить курение кальянов в местах общепита.
Председатель Комитета палаты регионов по бюджету и финрынкам Сергей Рябухин считает, что такая согласная с мнением законодателей позиция Минздрава поможет уже скоро решить назревшую проблему. Он настаивает на «уравнивание в правах» курительных смесей и кальянного табака, который уже запрещён в системе общепита.
«Вопрос очень важный, и мы неоднократно обращали внимание, что здесь необходимо навести порядок. Мы рады, что нас слышат и понимают. Минздрав сейчас делает акцент на том, чтобы приравнять все новые виды курения к классическому табакокурению. Наши позиции в этом совпадают. Думаю, до конца года в законодательстве появятся соответствующие поправки», — сказал сенатор.
Можно, если осторожно
В настоящее время в России, согласно вступившему в силу в 2014 году антитабачному закону, курение кальянов в общественных местах запрещено. Однако владельцы некоторых заведений нашли лазейку и начали предоставлять кальяны на нетабачной смеси. При этом проверить, что именно было забито в чашу, довольно непросто.
Необходимо будет разработать точные критерии кальянных, чтобы, с одной стороны, оградить некурящих от вредного воздействия курительных смесей, с другой стороны, оставить в правовом поле возможность покурить кальян в специализированных заведениях.
Но если табачные и нетабачные шишы «уравняют», то последние «островки свободы» могут исчезнуть, опасается первый зампред Комитета Госдумы по бюджету и налогам
«Законопроект, распространяющий в масштабах страны опыт Мосгордумы, которая недавно приняла закон, запрещающий курительные смести в ресторанах и кафе, в Госдуме может появиться уже осенью. Но тут важно иметь в виду, что не существует кальянных, где не предоставляют общепитовских услуг, — подчеркнул депутат. — А значит, и они могут попасть под запрет. Таким образом, необходимо будет разработать точные критерии кальянных, чтобы, с одной стороны, оградить некурящих от вредного воздействия курительных смесей, с другой стороны, оставить в правовом поле возможность покурить кальян в специализированных заведениях».
В сфере рекламы модных курительных устройств тоже вскоре наступит правовая определённость. По словам председателя Комитета Совета Федерации по социальной политике Валерия Рязанского, соответствующий законопроект уже разработан и внесён в Госдуму.
«Принципиально, чтобы в отношении электронных сигарет появились ограничения, связанные с их рекламой и продажей детям. Решение этого вопроса затягивается неоправданно, — считает он. — Да, в электронных сигаретах нет процесса горения. Но в них идут другие реакции. И при этом никто не отвечает, что «зашито» в их картриджах — лекарственный препарат, БАД или что-то другое».При этом сенатор осторожно относится к предложению ввести полный запрет на такого рода продукцию. По его мнению, главное — создать такие условия, чтобы граждане сами отказывались от вредных привычек.
Добиться этого отчасти можно, если обязать производителей указывать точный состав картриджей электронных сигарет и степень вреда, которые они несут. «Если этого не добиться, если это никаким образом не регулируется и не контролируется, то в этих картриджах можно провозить всё что угодно», — сказал он.
www.pnp.ru
Как открыть кальянную по закону
Проверки кальянных показали, что Роспотребнадзор может выписать штрафы за нарушение этих правил работы кальянной. Чтобы понять, как организовать кальянную, прочитайте новый закон о запрете курения. Изучите все судебные прецеденты: за что были оштрафованы кальянные в стране. Не повторяйте чужих ошибок!
Какие документы нужны, чтобы открыть кальянную?
В связи с законом о запрете курения в общественных местах, многие предприниматели не знают, какие документы нужны, чтобы открыть кальянную и нужна ли лицензия? Список документов невелик, а получать разрешения на кальянную не придется.
Как юридически оформить кальянную. Необходимые документы:
- Регистрация юридического лица: ИП или ООО
- Договор аренды
- Разрешение СЭС
- Разрешение Пожарной инспекции
Чтобы открыть кальянную, больше никакие специфические документы не нужны. Специальное разрешение на кальянную деятельность не предусмотрено. Его, как правило, путают с акцизами на табак. Он должен иметь акцизные марки, храниться в фирменной упаковке, на которой есть надпись, предупреждающая о вреде курения.
Официально кальянной не существует как отдельного вида предпринимательской деятельности. Какие коды ОКВЭД использовать для ее регистрации? Чаще всего предприниматели выбирают один или несколько следующих:
- 74.84 — Предоставление прочих услуг
- 92.34.3 — Прочая зрелищно-развлекательная деятельность, не включенная в другие группировки
- 92.72. Прочая деятельность по организации отдыха и развлечений, не включенная в другие группы
Чем больше кодов ОКВЭД вы укажите, тем точнее сможете описать сферу деятельности, чтобы у проверок не возникло вопросов и не пришлось переоформлять бизнес или добавлять коды. Если есть возможность, узнайте у предпринимателей, управляющих кальянными, как еще можно зарегистрировать кальянную, какие коды они используют.
Где можно открыть кальянную?
Чаще всего предпринимателей волнует, можно ли открывать кальянную в жилом доме или в торговом центре. Прямых запретов нет.
Как открыть кальянную в жилом доме? Главное — шумоизоляция, мощная вытяжка, выходящая на крышу и отдельный вход. Если ни запах дыма, ни ваши гости не будут мешать жильцам, кальянная не нарушает закон.
Как правило, проверки кальянных в жилых домах проводятся после жалоб жильцов. Убедитесь, что жители дома не имеют ничего против бизнеса, а также, что вы никак им не будете мешать.
Кальянная в торговом центре должна соответствовать тем же стандартам. Но помните, что вы не можете ее рекламировать на территории центра. Законно только указывать информацию о расположении бизнеса в информационном блоке через радиоузел ТЦ.
Лучше всего располагать бизнес в коммерческой недвижимости. Так вы избежите недовольства жильцов и частых проверок.
Можно ли рекламировать кальянную?
Закон о кальянных в 2016 году запрещает любую рекламу табачных изделий. Печатная, телевизионная и сетевая реклама кальянных нарушает закон о запрете курения. Так как легально открыть кальянную можно только в формате закрытого клуба, даже яркая вывеска исключена.
Эффективный способ — сарафанное радио. Также, вопреки закону, кальянные активно рекламируются в социальных сетях. Вы можете создать свой сайт, где будет информация о ценах, акциях и планируемых мероприятиях. Пользователь, перед тем как войти на сайт, должен подтвердить, что ему уже исполнилось 18 лет.
Фактически, рекламировать кальянную сейчас можно только в интернете.
Открываем кальянную: новый закон бизнесу не помеха
В статье мы ответили, можно ли открывать кальянные по закону. Главное — не нарушать требования, предъявляемые к бизнесу. На практике, проверки кальянных случаются достаточно редко. Кальян — высокомаржинальный продукт, поэтому даже отсутствие еды и напитков позволит окупать кальянную.
Если вы не хотите начинать все сначала? задумайтесь о покупке готовой кальянной. Вы сможете развивать уже работающий бизнес, минуя ошибки прежнего собственника.
Еще больше статей!
Читайте актуальные статьи о кальянных:
alterainvest.ru
В Госдуму внесен законопроект о полном запрете курения кальяна — Общество
МОСКВА, 12 февраля. /Корр. ТАСС Сергей Изотов/. В Госдуму внесен законопроект о полном запрете курения кальяна в общественных местах, в том числе с использованием нетабачной смеси. Автором инициативы выступил председатель комитета Совета федерации по регламенту и организации парламентской деятельности Вадим Тюльпанов.
Он отметил, что после вступления в силу запрета на курение кальяна с использованием табачных изделий в общественных местах «рестораны, кафе и другие развлекательные заведения перешли на предоставление услуг курения кальяна на нетабачной (фруктовой) смеси». «Проверить, что курится в кальяне — безникотиновая или никотиновая смесь, — проблематично. В содержании нетабачных смесей может быть каннабисная группа, анаша в небольших количествах, вредные для здоровья ингредиенты», — говорится в пояснительной записке к проекту закона, которая имеется в распоряжении ТАСС.
Как отметил Тюльпанов в беседе с корр. ТАСС, документ уже получил одобрение коллег. «Первым поправку поддержал сенатор от Чеченской Республики Сулейман Геремеев», — сказал сенатор.
«Кальян — это зло, а со злом надо бороться»
Ранее Тюльпанов заявлял, что намерен добиться полного запрета на курение кальянов в общественных местах.
«1 июня 2014 года вступила в силу основная часть антитабачного закона, курение в общественных местах было запрещено, данная норма касается в том числе и кальянов. Однако в законе оказалась брешь, которой воспользовались бизнесмены. Кальяны по-прежнему можно заказать во многих кафе и ресторанах, только вместо традиционного табака курильщикам предлагают «бестабачные фруктовые смеси для кальяна», курение которых на предприятиях общественного питания закон не запрещает», — заявил сегодня журналистам Тюльпанов, добавив, что «под видом фруктовых смесей часто продается табак». «Проконтролировать, как исполняют в подобных местах закон, практически невозможно», — констатировал он.
Сенатор также отметил, что, даже когда традиционный табак заменяют другими ингредиентами, окружающие невольно становятся пассивными курильщиками, вдыхая продукты горения. «Особенно от этого страдают люди с хроническими легочными заболеваниями», — уточнил он, пообещав подготовить и внести после парламентских каникул в Госдуму законопроект, направленный на устранение этого пробела.
«Кальян — это зло, а со злом надо бороться. Необходимо добиться полного и фактического запрета курения кальянов в общественных местах», — резюмировал парламентарий.
tass.ru
Петербургские депутаты предложили запретить кальянные в жилых домах
Документ отправят в Госдуму для утверждения поправок в закон «Об охране здоровья от табачного дыма». Что об этом думают игроки кальянного и табачного рынков?
Фото: depositphotos.comДепутаты петербургского Заксобрания поддержали в первом чтении законопроект, согласно которому в жилых домах будет запрещено содержать кальянные, пишет газета «Коммерсантъ».
То, что подобная идея появилась в Санкт-Петербурге — неслучайно. Центральные районы Северной столицы заполнены историческими дореволюционными постройками. Вытяжка в таких домах, как правило, не просто устарела — кое-где ее вообще нет. Местные жители жалуются, что дым от кальянных на первых этажах остается в квартирах и подъездах, проникает через окна. Рассказывает один из авторов инициативы, депутат шестого созыва Заксобрания Петербурга Денис Четырбок:
Денис Четырбок депутат Заксобрания Санкт-Петербурга
Депутаты предлагают запретить кальянные только в жилом фонде. Если в здании люди не проживают, или это торгово-развлекательный объект, бизнес не пострадает. Кроме того, депутаты собираются устранить законодательную лазейку, когда владельцы кальянных заявляли проверяющим, что в их заведении курят не табак, а курительную смесь, а значит, формально закон они не нарушают. Тем не менее акценты в поправках выставлены неверно, отмечает президент Кальянного союза России, владелица сети кальянных «Омар Хайям» Ася Закатова:
Ася Закатова президент Кальянного союза России, владелица сети кальянных «Омар Хайям»
Эксперт опасается, что если закон о запрете кальянных в жилых домах будет принят, кальянный бизнес рискует оказаться в подполье. А ведь на подходе и другие антитабачные законы. На этой неделе совет Госдумы решит, выносить ли на первое чтение закон о приравнивании кальянов, вейпов и IQOS к обычным сигаретам.
Параллельно Минздрав хочет запретить курение электронных сигарет и кальянов в ресторанах и отелях. Поэтому инициатива о запрете кальянов еще и в жилых домах просто внесет неразбериху, уверен главный редактор отраслевого информагентства «Русский табак» Максим Королев:
Максим Королев главный редактор информагентства «Русский табак»
По словам экспертов, сейчас для государства кальянных как таковых не существует, есть заведение общепита. И к ним применяются общие правила. Но в том-то и загвоздка, что игроки рынка сами хотят, чтобы их внесли в законодательство, вывели их в правовое поле. Однако когда это происходит, говорят, что видят от властей только запретительные меры.
Добавить BFM.ru в ваши источники новостей?
www.bfm.ru
Эксперты считают, что запрет на курение кальянов в кафе уведет кальянный бизнес в подполье — Экономика и бизнес
МОСКВА, 27 ноября. /ТАСС/. Запрет на курение кальянов в кафе и ресторанах приведет к снижению показателей заболеваемости и смертности, связанных с потреблением табака, такое мнение высказали корреспондентам ТАСС московские медики. При этом представители кальянного бизнеса и некоторые эксперты считают, что любители подымить от своей привычки все же не откажутся, а игроки на этом рынке в погоне за клиентами станут открывать подпольные заведения.
Ранее Минздрав РФ предложил внести поправки в закон «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», согласно которому будет установлен запрет на курение кальянов в организациях, оказывающих услуги общественного питания. Предполагается, что федеральный закон вступит в силу с 1 июня 2018 года, пункт о запрете на использование кальянов в заведениях общепита вступит в силу с 1 января 2019 года.
Подпольная деятельность
Бизнес-омбудсмен Москвы Михаил Вышегородцев считает, что в случае внесения поправок находчивые предприниматели найдут лазейки в законе и продолжат свою деятельность.
«Любые запреты приводят к появлению подпольных организаций, конечно, даже запреты на казино — до сих пор боремся с нелегальными казино. Тот, кто хочет, всегда такие кальянные откроет», — говорит он.
По его мнению, с внесением поправок «у бизнеса доходы поубавятся, а у правоохранительных органов работы прибавится».
«Сам я человек некурящий, и, вообще, никогда в жизни не курю, и всякие виды запретов на курение поддерживаю. Считаю, что курение — это вред, поэтому нельзя сопоставлять доходы и отравление организма. Потом, я сам не пробовал, но слышал, что иногда в кальянных дают не всегда то, что является курительным», — сказал Вышегородцев.
Вред от кальяна
Заведующий московским городским Центром по профилактике и лечению табакокурения и нехимических зависимостей Олег Кутушев говорит, что кальян оказывает на организм человека пагубное влияние, и инициатива Минздрава о запрете курения кальянов, по его мнению, является правильной.
«Вред кальяна доказан с помощью различных научно обоснованных исследований, это источник угарного газа, никотина, смолы. Психоактивные вещества, содержащиеся в табаке, вызывают зависимость. Курение кальянов можно сравнить с развивающейся субкультурой, которая основана на поисках новых состояний, меняющих самочувствие человека: вместо того, чтобы идти в спортзал или в парк, люди идут курить в кафе», — говорит он.
С ним согласен и психотерапевт центра Валерий Лыков. По его словам, сегодня вред от курения кальянов недооценен, об этом говорят показатели заболеваемости и смертности, вызванные злоупотреблением табаком.
«Инициатива абсолютно правильная и, я бы даже сказал, запоздавшая. Удивительно, что по каким-то причинам о кальянах забыли в изначальной версии ФЗ №15 (принятый 23 февраля 2013 года федеральный закон «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» — прим. ТАСС). Вред от употребления кальяна столь же выражен, как и от курения сигарет. Фильтрация через воду дыма не спасает, не существует такой вентиляции, которая бы смогла нейтрализовать все токсические компоненты табачного дыма», — говорит собеседник агентства.
По его словам, температура горения табака в кальяне ниже, из-за чего не происходит полного его прогорания, концентрация некоторых ядовитых веществ в дыме от кальяна на порядок выше. Например, угарного газа, который не имеет цвета и запаха и не ощущается сразу, за что в медицинских кругах его прозвали «ласковым убийцей». Кроме того, большинство используемых кальянов в ресторанах являются многоразовыми, и даже если мундштук одноразовый, то шланг не меняют. Поэтому резко возрастает риск заболеть инфекционными заболеваниями, особенно туберкулезом.
Не только кальяны, но и вейпы
«Мосгордума выступает за запрет любого курения, а если это будет принято на федеральном уровне, то мы всецело будем поддерживать», — говорит председатель комиссии Мосгордумы по безопасности Инна Святенко.
По ее словам, резко возросшая популярность кальянов пришлась именно на пору принятия антитабачного закона, запрещающего курение сигарет в общественных местах. Теперь задача — «довести закон до совершенства», включив в него запрет на курение кальянов в местах общепита. «Поэтому борьба с табакокурением — это была некая полумера, и, конечно, необходимо, чтобы мы были последовательны в своих действиях, и если уж объявили борьбу с курением, то кальяны и вейпы это тоже должно затрагивать. Мало того, когда кальянные располагаются в жилых домах, то жители говорят о том, что этот дым поднимается к ним в квартиры через вентиляцию», — сказала собеседница агентства.
Председатель Мосгордумы Алексей Шапошников добавил, что в последнее время депутаты столичного парламента получают много обращений от горожан с просьбой решить проблему вейпинга и ограничить курение кальянов в общественных местах. «Мы провели несколько круглых столов по данной проблеме с привлечением экспертов медицинского сообщества, общественных организаций, представителей родительского сообщества и вейп-индустрии. В ходе многочисленных обсуждений пришли к выводу, что проблема действительно актуальная и ждет своего законодательного решения», — сказал он.
Шапошников предлагает установить запрет на продажу несовершеннолетним устройств, имитирующих курение табака, в том числе кальянов и смесей для них. Также он считает необходимым запретить «парение» на территориях и в помещениях образовательных, медицинских организаций, учреждений культуры, в общественном транспорте, на детских площадках и на рабочих местах.
Культура потребления
Прежде чем запрещать курение кальянов в общественных местах, следует разобраться в культуре потребления кальяна, считает владелец московской сети кальянных «Омар Хайям» Ася Закатова.
«Есть понятие «кальян-клуб» — это заведение, специализирующееся на кальянной культуре. То есть неважно, есть ли в этом заведении еда. Но в хороших клубах есть чай, и из-за этого они сразу классифицируется как общепит, хотя основным культовым предметом в этих местах является кальян», — поясняет Закатова.
По ее словам, другой тип общепита, где подают кальян, — это дискотеки, рестораны, пивные бары. «Там кальян введен для того, чтобы поймать легкую прибыль на волне популярности. Туда действительно могут прийти и люди до 18 [лет], и беременные, и те, кто просто не хочет курить и нюхать дым, какой бы ароматный он ни был», — сказала она, добавив, что, по ее мнению, запрет на кальяны рассчитан именно на такие заведения, но ударит он в первую очередь по профессиональным кальян-клубам.
«Конечно, вся индустрия уйдет в подполье. Появятся домашние клубы. Сейчас в хороших кальянных нельзя курить ничего, кроме табака, [их нельзя] посещать людям до 18 лет, курят там только на хороших аппаратах и только хорошие кальяны. То, что будут курить дома, непонятно, и мы получим массу нелегальных малолетних тусовок, которые будут курить все подряд», — считает Закатова.
Директор сети кальянных F-Lounge Алексей Слепенков относит свои заведения как раз к кальян-клубам, там отсутствует кухонное меню. Однако, по его мнению, обновленный закон лишь сыграет ему на руку: после запрета курения в кафе и ресторанах любители подымить перекочуют в заведения исключительно кальянного типа, что приведет к увеличению прибыли компании. «Еды у нас нет, мы не являемся общепитом. Поэтому на нас это если и повлияет, то только в плюс, потому отношение позитивное», — сказал собеседник агентства.
Проект Минздрава: коммуналки в том числе
Согласно проекту Минздрава, помимо запрета на курение в кафе и ресторанах, предлагается запретить курение табака на междугородных и международных автомобильных пассажирских перевозках, на остановках автомобильного общественного транспорта и на расстоянии менее 3 метров от них, а также в подземных и надземных пешеходных переходах и на расстоянии менее 3 метров от входов в помещения стационарных торговых объектов. На ящиках для хранения табачной продукции в торговых залах должны отсутствовать надписи, графические изображения и рисунки, а также внутренняя и внешняя подсветка.
Проект предполагает запрет курения и в помещениях коммунальных квартир, «принадлежащих собственникам на праве общей долевой собственности и используемых для обслуживания более одной комнаты».
Курение табака запретят в присутствии лиц, возражающих против этого, а также в личном транспортном средстве в присутствии детей. В пояснительной записке к документу говорится, что все эти меры должны сократить потребление табака и привести к снижению заболеваемости и смертности от болезней, связанных с его потреблением.
tass.ru
Полный запрет на кальяны может лишить общепит до 40% выручки — Реальное время
Большинство рестораторов скептически отнеслось к инициативе парламентария Сергея Рябухина, а Игорь Бухаров вспомнил «Кавказскую пленницу»
В начале мая стало известно о намерениях Совета Федерации выступить с инициативой полного запрета кальянов в российских кафе и ресторанах — уравнять в правах курительные смеси и сигареты. Сами рестораторы оказались не в восторге от этой идеи, ведь, по различным оценкам, доля выручки общепита, не специализирующегося на продаже «сладкого дыма», от реализации кальянов может доходить до 40 процентов. «Реальное время» побеседовало с казанскими рестораторами и федеральными экспертами о реакции рынка общепита на новые запреты и возможные последствия.
История вопроса
С 2014 года в России установлен запрет на использование кальянных смесей на основе табака в заведениях общепита — кафе и ресторанах. Чтобы не исключать из меню доходную позицию, многие рестораторы пошли на уловки — заменили кальянный табак на бестабачные курительные смеси на основе спиртов или глицерина, предлагая гостям «паровые коктейли». К слову, во многих кафе под видом таких заменителей можно обнаружить вполне полноценные табаки, что не является большим секретом как для персонала, так и для посетителей.
Не первый год власти ведут разговоры о приравнивании курительных смесей к табаку и, как следствие, запрете на их использование в общепите, в 2017-м с подобным предложением выходил Минздрав, в 2018-м с резкой критикой смесей выступали члены депутатского корпуса. На днях «закручивание гаек» замаячило перед глазами ресторанного сообщества отчетливее — 6 мая глава Комитета палаты регионов по бюджету Сергей Рябухин заявил, что Совет Федерации может выступить с инициативой такого запрета и подробно ее рассмотрит на грядущем совещании 31 мая.
Позже в разговоре с «Парламентской газетой» Рябухин уточнил, что необходимость уравнивания в правах курительных смесей с табаком объясняется результатами исследований Минздрава, согласно которым смеси наносят не меньший вред здоровью, чем сигареты. Кроме того, парламентарий заявил, что в России остро стоит проблема контрафактного кальянного табака, доля которого может достигать 50%. Как следствие, недополучая доход от акцизов, страдает и бюджет, не говоря о здоровье потребителей контрафакта. До конца месяца таможенники, Минфин, Минпромторг, ФНС и Минсельхоз представят результаты собственных проверок и предложения по изменению ситуации. Таким образом, еще до начала июня будут приняты окончательные решения.
Фото pnp.ru«Там, где кальянов нет, по вечерам — пустой зал»
«Отразится ли введение полного запрета на кальяны на нас? Однозначно отразится. У нас есть заведения, где нет кальянов, есть заведения, где они есть, и там, где кальянов нет, по вечерам — пустой зал, после восьми вечера практически никого нет, крайне мало людей, — констатирует основатель сети ресторанов «P.Love» Нурислам Шарифулин. — Это уже говорит о многом. И после запрета люди курить не перестанут. Если они примут такое решение, то многие кафе и рестораны превратятся в кальянные. Тем самым произойдет очень серьезный тектонический сдвиг на рынке арендуемой недвижимости. И так многие рестораторы влачат жалкое существование, наскребая на аренду. А кальян — высокомаржинальный продукт, уберем его — и огромное количество ресторанов закроется, в Казани — точно».
Нурислам Шарифулин подчеркнул, что именно спрос толкает рестораторов включать в меню «паровые коктейли», прислушиваясь к клиентам. По словам предпринимателя, доля выручки от продажи кальянов в заведениях его сети составляет от 5 до 40 процентов в зависимости от типа кафе.Вместе с тем он отметил, что на сегодняшний день не видит наличия правовой базы, которая бы позволила в ближайшей перспективе ввести запрет. «Мы же продаем курительные смеси, бестабачные. По сути, мы не курим — мы ингалируем. Какой должна быть правовая база, чтобы запретить нам ингалировать в ресторане? Чайник тоже запретить? Глупо же», — заключил бизнесмен.
«У меня как у посетителя кальяны в заведении вызывают дискомфорт»
Противоположной позиции придерживается глава ресторанного холдинга Bulatov Group (рестораны Palladium, «Якитория», ресторан-кафе Yokoso, национальный комплекс «Туган авылым») Айдар Булатов. По оценке предпринимателя, доля выручки, которую занимает прибыль от кальянов в заведениях, не специализированных для их употребления, в среднем составляет лишь от 5 до 15 процентов. Bulatov Group оставил эту позицию в меню исключительно для летних веранд, поэтому кальян в заведениях сети не занимает сколько-нибудь существенную долю. Помимо этого, дым часто бывает неприятен самим посетителям ресторанов.
«Могу сказать, что нахождение кальяна в заведениях после запрета курения в 2014 году точно вызывает дискомфорт у самих посетителей. Например, у меня самого как у посетителя это также вызывает дискомфорт. Тем более когда я прихожу с детьми: в таком случае запрет кальянов в заведении – это положительно для посетителей с точки зрения сервиса», – объяснил Айдар Булатов, заметив, что, по его прогнозам, из-за запрета на кальяны ресторанный рынок не ждут потрясения.«Когда запретили курить в общественных местах, в том числе в ресторанах, все говорили о том, что это скажется на бизнесе, но не сказалось — те, кто курил, используют открытые площадки, выходят на воздух. С точки зрения использования кальянов в заведениях рынок в целом определился — кто-то ходит покурить, и для них с точки зрения сервиса должны быть такие заведения. Поэтому полностью запрещать возможность человеку прийти в специализированное на кальянах заведение, которое будут особо регулировать, я смысла не вижу, — поделился предприниматель. — Есть много людей, которые ценят кальян как способ времяпровождения — сигарные клубы, например, тоже существуют. Но о таком запрете речи нет».
«То, что в случае запрета рестораны потеряют выручку, — это точно»
Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров в беседе с «Реальным временем» предложил обратить внимание на другой аспект употребления кальянов — как культурологического явления, подобного популярности сигар в Америке либо трубок в Европе.
«Если вы возьмете фильм «Кавказская пленница», снятый в 60-е годы, то на заднем плане в сцене, когда они держали девушку в засаде, стоял кальян. Часть людей, которые живут в нашей стране, — мусульмане, они не употребляют алкоголь, но используют это (кальян) как некую релаксацию. А если мы можем рассматривать это как культурологическое явление, из этого следует, что запретительными мерами ничего не решить. Проезжая по России, например, я посетил Пермь. На набережную приезжают автомобили, люди достают кальян, сидят на улице, курят. Это кому пользу принесло? Государство с этого не получает налогов, это видят дети, но это открытый воздух — и курить там можно», — аргументирует Игорь Бухаров.
Нравится нам это или нет, мы должны принять тот факт, что кальяны – это тренд, признает исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и РТ Галина Шарафутдинова.Еще до запрета табачных смесей в российских кафе и ресторанах возникла, а в дальнейшем начала процветать некая культура потребления кальянов, поэтому одним запретом ее вряд ли удастся сломать.
«То, что в случае запрета рестораны потеряют выручку, — это точно, у каких-то заведений кальяны — это 5 процентов от выручки, у кого-то — 10, у кого-то — 20, а есть предприятия, у которых и 70 процентов выручки — это кальяны, 30 — напитки, а кухня — совсем маленькая доля. Людям нравится, а если есть спрос, то предложение формируется всегда. Если будет реальный запрет, это уйдет в подполье и создаст неконтролируемый бизнес. Мое субъективное мнение: конечно же, я против кальянов с точки зрения вреда, который они наносят здоровью, но если мы говорим о бизнесе, то мы же понимаем, что можно ограничить, можно запретить, но спрос в одночасье не исчезнет».
Ольга Голыжбина
Бизнес Татарстанrealnoevremya.ru