Сельхозтуризм – План развития в России агротуризма

Содержание

Сельский туризм в России: особенности, куда съездить

Сельский туризм – сравнительно новое направление в России, но уже достаточно популярное. Его также называют аграрным, зеленым и экологическим туризмом.

Он активно развивается, что положительным образом сказывается на роли краеведения. Что собой представляет сельский туризм? Это вид отдыха, который позволяет туристам пожить вдали от городского смога и суеты, без пыли и выхлопных газов общественного транспорта. То есть, насладиться экологически чистым климатом в сельской местности.


Также этот вид отдыха прекрасно подходит тем, кто никогда раньше не жил деревенской жизнью и сейчас не отказался бы от новых впечатлений. Обязательное условие сельского туризма – отдыхающие должны жить в поселках и хуторах, где отсутствуют современные блага цивилизации, такие как многоэтажные дома и какая-либо промышленность. Пустые домики или отдельные комнаты сдаются туристам местным населением, в съемном жилье должно быть только самое необходимое для жизни: простая мебель, кухонная утварь, постельные принадлежности, нехитрая посуда и другие нужные вещи. Арендовать такое жилье можно на любой срок, начиная от пары дней и заканчивая несколькими месяцами.


Чем интересен сельский туризм?


Выбирая сельский туризм, каждый отдыхающий хочет получить тишину, спокойствие и размеренный ритм жизни. Городские жители мечтают о слиянии с природой и о вкусной деревенской еде из экологических продуктов. При этом им необходимо предоставить комфортные условия и уютную атмосферу. Поэтому инфраструктура данного вида туризма должна располагать всеми необходимыми условиями: хорошим транспортным сообщением, информационными службами, сферой досуга, и т.д. Даже наличие в поселке трактира – уже огромный плюс для полноценного времяпрепровождения отдыхающих.


В чем основные плюсы сельского туризма? Это, в первую очередь, вылазки в лес за ягодами и грибами, купание в озере или речушке, катание на весельных лодках, охота и рыбалка. А какой турист откажется от русской бани и традиционной кухни? Борщ, каша, мед, щи, квас, драники и ржаной хлеб – и всё это из натуральных экологических продуктов. Также туристы могут принять участие в сборе урожая, сельхоз работах, уходе за животными, познакомиться с культурой, традициями и бытом русской деревни, поучаствовать в народных праздниках – в общем, полностью погрузиться в атмосферу сельской жизни. Каждый желающий может освоить какое-нибудь понравившееся ремесло, например: научиться доить корову, ездить верхом на лошади, плести корзины из соломы или лозы.


Кто выбирает сельский туризм?


Кто на сегодняшний день отдает предпочтение именно сельскому туризму? Прежде всего, это люди, которых уже мало, чем удивишь: они много где побывали, много чего повидали, и теперь для разнообразия хотят в своей жизни чего-то спокойного и размеренного. В основном это, конечно же, жители больших городов с действующими предприятиями, которые устали от шума, стрессов и напряженного ритма жизни. Именно они в первую очередь выберут не европейский тур или круиз, а отдых в уютной деревенской глубинке, чтобы отдохнуть от городского темпа, насладиться природой и просто подышать чистым сельским воздухом.


Особенно такой вид туризма привлекает семейные пары с детьми, ведь ребятишкам, которые растут в мегаполисах с мизерным количеством зелени и плохой экологией, тем более полезен свежий воздух. Многие ошибочно полагают, что всё развлечение детей в деревне – посидеть на травке, но это совершенно не так. В сельской местности всегда найдется масса интересных занятий для ребятишек, к тому же – ранее незнакомых. Такой вид туризма также прекрасно подойдет как пожилым людям, так и молодежным компаниям, ведь в деревнях есть всё необходимое для активного отдыха.


История и польза сельского туризма


Откуда в Россию пришел сельский туризм? Впервые он появился в Европе еще в XIX веке, и начал свой путь в Великобритании, Чехии и Венгрии. Именно европейцы первыми поняли не только все плюсы такого туризма, но и стабильность его дохода. Наибольшей популярностью пользовался (и пользуется до сих пор) отдых в древних монастырях и старинных мельницах. В чем секрет сельского туризма?


В первую очередь, это изменение условий жизни современного человека, разбалованного крупными городами. Ведь в мегаполисах состояние здоровья оставляет желать лучшего, не только физического, но и морального, и многие туристы стремятся поправить его в экологически чистой местности. Пока еще этот туризм в России не так распространен, как за рубежом, но он стремительно набирает обороты и достойно развивается в таких регионах, как Карелия, Псковская область, Краснодарский край, Калининградская область и Алтай.


Но у нас еще есть к чему стремиться, ведь Россия – страна необъятная, и здесь еще много прекрасных мест для развития сельского туризма. К тому же, туристы всё больше проявляют интерес именно к этому виду отдыха, особенно к старым глухим деревням, не тронутым цивилизацией.

samovar.travel

Сельский туризм как бизнес. Агротуризм в России и Европе. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности :: BusinessMan.ru

Выгодный бизнес в деревне – это достаточно сложный вопрос. А если нет развитой транспортной инфраструктуры, то практически неразрешимый. Ту же продукцию, выращенную на земле, продать невозможно, так как до потребителя не доставить. Иное дело – сельский туризм! Эта идея интересна во всех отношениях. Давайте детально разберемся.

В чем смысл идеи для отдыхающего

Что такое сельский туризм? Под этим выражением понимается определенный вид отдыха жителей мегаполисов, во время которого они принимают участие в сельскохозяйственных работах. То есть горожане едут в деревню с целью воздухом подышать, свежих натуральных продуктов покушать, а заодно еще и попробовать пожить совсем иной жизнью – сельской. Надо сказать, что идея эта, с одной стороны, проста, так как многие люди именно для этого дачи покупают, с другой стороны, расширяет возможности «отдыхающих».

Имеется в виду, что сельский туризм – это не просто поездка на загородный участок, а возможность посещать иные страны, знакомиться с бытом и укладом жизни других народов. От иного вида отдыха этот отличается возможностью полностью проникнуться тем образом жизни, который недоступен для горожанина, ощутить себя полноправным жителем деревни.

Выгоды для принимающей стороны

Здесь нужно сказать, что сельским жителям идея дарит буквально неограниченные возможности! Развить собственный бизнес в сельской местности весьма непросто. Не потому, что не хватает трудолюбия или ресурсов. Скорее, из-за отсутствия потребителя. Для удачного бизнеса нужен постоянный приток желающих купить его результат, иначе идея не окупится.

Таким образом, сельский туризм становится «палочкой-выручалочкой» для тех, кто активно занимается строительством своего собственного дела. Но это еще не все! Кто же откажется от лишних рабочих рук! Это может понять только крестьянин, у которого множество дел, а времени – в обрез. А если эти «руки» еще и платят за свое проживание… Такой сельский бизнес становится не только прибыльным, но еще и приятным! Крестьянин (хозяин) получает такие выгоды: прибыль от туриста, помощь в хозяйстве, приток нового общения и информации. Это отличный пример бизнес-идеи с нуля в сельской местности.

Немного истории

Зародился сельский туризм в Европе. Связано это было с желанием людей, обладающих малыми средствами, отдохнуть на природе. При этом им хотелось получить все «прелести» дорогих отелей в совокупности с удовольствием почувствовать себя «хозяином» земельного участка.

Чтобы удовлетворить спрос, желающим стали предлагать проживание в семьях селян за умеренную плату. Услуга понравилась. Среди клиентов сейчас не только семьи с небольшим доходом, но и молодежь, особенно студенческая, люди, стремящиеся к уединению и натуральной жизни. Спрос на отдых в селе не падает уже много лет, принося до двадцати процентов валового туристического дохода в некоторых европейских странах.

Агротуризм в России

Идея, несмотря на свою перспективность, пока не нашла массового развития в стране. Следует отметить, что первой стала ее практиковать Калининградская область (приглашать иностранцев). В силу достаточной популярности в среде эзотериков к ней присоединился Алтай. Считается, что именно эта область страны станет самой перспективной в плане развития сельского туризма.

Связано это с тем, что множество людей со всего мира желает жить именно в этой современной Мекке. Да и вообще Сибирь сейчас представляется одним из лучших мест для реализации идеи бизнеса в сельской местности. Эта территория мало населена, а желающих здесь обосноваться (хотя бы временно) очень много во всем мире.

Признаки сельского туризма

Таковым считается вид отдыха вне города, полностью экологичный и приносящий пользу местным жителям. То есть налицо три признака: в селе, без вреда для природы, полезность для хозяйства. Для туриста необходимо создать условия, чтобы он мог комфортно наслаждаться выбранным видом отдыха. То есть в той местности, где данный вид услуг развивается, создается специальная инфраструктура.

Она включает в себя места проживания, транспорт, места «работ», магазины, кафе и так далее. Туристов здесь называют «гостями». Им стараются создать полностью домашние условия. Кроме того, психологический комфорт является неотъемлемой частью (если не основной) данного вида отдыха. Зачастую люди едут не столько за впечатлениями и физической нагрузкой, сколько для «отдыха души». Известно, что в сельской местности общение более открытое и искреннее, что благотворно сказывается на нервной системе гостей.

Особенности сельского туризма

Этот вид бизнеса достаточно выгоден для муниципальных властей. Он не требует государственных вложений, а отдача при правильной организации будет приличной. Единственное, что может потребоваться от бюджета, – это строительство (ремонт) дорог. Но это и так входит в их обязанности. Всю остальную инфраструктуру создают владельцы бизнеса. Есть некоторые риски.

Так, чрезмерный наплыв туристов может способствовать загрязнению местности (машины, мусор и так далее). Эта проблема решаема. Строительство предприятий по обслуживанию транспорта, а также платных парковок может стать еще одной идеей для селян или муниципальных властей. Правда, такой бизнес в сельской местности оправдает себя лишь в случае большого наплыва гостей.

Что можно предложить туристам

Надо сказать, что гости приезжают чаще всего в летний период. В это время им предлагается ряд удовольствий, которых они лишены в силу своего городского образа жизни. Среди них:

  • размеренность и тишина деревенской жизни;
  • овощи, ягоды, зелень прямо с грядки;
  • прогулки на свежем воздухе;
  • возможность пить воду из природных источников;
  • купание в природных водоемах;
  • работа на земле;
  • уход за животными;
  • свежее молоко и мясо;
  • индивидуальный подход к каждому гостю;
  • возможность отдыхать со своими домашними животными;
  • участие в народных праздниках и развлечениях;
  • домашняя атмосфера и многое другое, что не скупясь дарит природа.

Осенью находятся желающие научиться собирать урожай и делать домашние заготовки, сушить травы и ягоды. А о грибах все горожане просто мечтают! Таким образом, сельский туризм может стать самым востребованным видом отдыха в мире. Ему не хватает более сильной рекламы. Но это – дело времени.

С чего начать (обязательные условия)

Для деревенских людей, у которых нет иного источника дохода, становится все более привлекательным сельский туризм. Бизнес-план развития такого дела не слишком сложен (во всяком случае, на первой стадии). Но все же имеет некоторые обязательные условия.

Необходимо не просто гореть идеей, а иметь некоторый «стартовый» капитал. Основные средства: земельный участок, дом, подходящий для приема гостей, транспорт (авто, лодка и так далее), домашние животные, огород или сад. На первое время можно будет выделить часть собственного жилого пространства. Его необходимо оборудовать отдельным входом. Нужно позаботиться о столовой, месте, где гости будут кушать. Оно должно быть удобным, просторным и уютным. Готовить пищу придется в отдельном, специально оборудованном помещении. Учтите, что за этим вопросом наблюдают специальные службы.

Желательно, чтобы рядом был водоем, лес, луга. То есть та местность, которая была бы привлекательной для туристов. Также к обязательным условиям относятся желание и умение трудиться, общаться, осваивать новые навыки (даже профессии). Нужно учесть, что о гостях нужно будет заботиться, как о членах семьи, готовить, убирать, развлекать. Это серьезный и тяжелый труд.

Желательные условия

Решив, что такой вид деятельности вам подходит, учтите следующее. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности имеют не только обязательные условия для реализации. Есть еще и нематериальные ресурсы, которыми нужно обладать, чтобы сделать свой туристический уголок конкурентоспособным. Что имеется в виду? Гостей придется не только принимать, а еще и развлекать.

Для этого необходимы навыки в организации народных праздников, знание местных традиций и ритуалов, владение ремеслами (любое дело, которое выполняется руками из природных материалов) и так далее. Гости будут благодарны, если вы будете иногда рассказывать им об истории местности, особенностях культуры.

Это не так первостепенно, как материальные ресурсы, но на конкурентоспособность сильно влияет. Желательно создать свой фирменный стиль. Это могут быть этнические приключения или веселые праздники.Выбирайте то дело, которое вам самим по душе. Тогда заинтересовать ним гостей будет значительно проще.

 

Как организовать прием гостей

Для организации проживания вам понадобится отдельное помещение (или строение). Обычно используется дом (или его часть) с отдельным входом. Помещение должно быть оборудовано с учетом комфортности расположения гостей. То есть нужно будет позаботиться о кроватях, постельных принадлежностях, посуде.

Необходимым условием является наличие телевизора, компьютера (с интернетом), телефонной связи. Не забывайте, что сельский туризм ориентируется не только на местных, а и на иностранцев. Поэтому нужны будут разговорные навыки (минимум – английский). Кроме того, вам нужно будет кормить гостей. Для этого придется освоить блюда не только местной, но и некоторых других кухонь (не все согласятся на «деревенский» стол).

В этой связи возникает необходимость иметь запас продовольствия. Подбирать его нужно таким образом, чтобы гости не чувствовали неудобства. Об их пожеланиях желательно осведомиться заблаговременно. Учтите, что неблагоприятные отзывы (любителей их писать в интернете достаточно) могут свести на нет все ваши усилия.

Главное условие – соблюдение интересов гостей

Чтобы бизнес заладился, нужно уметь привлечь клиента. Об этом говорят все учебники по маркетингу. Так как сельский туризм в основу угла ставит домашний уют и комфорт, то создание атмосферы благожелательности и добродушия становится первым условием успеха.

Гости должны чувствовать себя желанными и любимыми. Нужно уметь принять чужих, по сути, людей так, чтобы они почувствовали себя не просто «покупателями» услуг, а членами вашей семьи. Для этого нужно учиться гибкости поведения, умению предотвращать развитие конфликтов в зародыше, развивать способность понимать, чего хотят собеседники.

Некоторым гостям понадобится дополнительная мебель (может, игрушки для детей). Другим захочется много экскурсий. В любом случае все гости будут ходить по деревне, общаться с местным населением.

А для того чтобы это не превратилось в проблему, придется договориться с соседями, может, привлечь их к оказанию дополнительных услуг (рыбалка, праздники, экскурсии). Так как сельский туризм предполагает не только отдых, но и работу, то нужно заранее запланировать, что вы предложите гостям.

Не нужно без предварительной договоренности ставить их на тяжелые и грязные работы. Да и требовать «норму» у гостей не принято. Лучше всего дать им возможность попробовать себя в тех видах работ, которые они сами для себя выберут. Но это требует терпения и умения обучать.

Сельский туризм – направление перспективное. Его развитие не требует огромных капиталовложений на первой стадии. Начать можно с имеющихся ресурсов, а уже затем наращивать обороты. При этом государственная регистрация такой деятельности обязательна. Нужно будет соблюдать все требования законодательства, регламентирующего прием гостей и их пребывание на местной территории.

businessman.ru

это сельский туризм: виды и формы, маршруты, отзывы

Агротуризм — это разновидность туризма, предполагающая отдых в деревенской глуши, вдали от городской суеты и шума. Туристам предлагается чередование непростого крестьянского труда и безмятежного отдыха на природе. Агротуризм — это не синоним дауншифтинга, ведь дауншифтинг – отречение от всех благ цивилизации, а агротуристы могут пользоваться всеми необходимыми удобствами (телевизор, телефон, интернет). Рассмотрим это популярное направление более подробно в статье.

Преимущества агротуризма

Уединиться в тиши в полном гармонии с природой – мечта любого человека, которого утомил быстрый темп городской жизни. Можно хотя бы на время забыть о работе, повседневных обязанностях, общественном транспорте, пробках, толпах людей, очередях.

Многих агротуристов привлекает возможность соприкосновения с бытом, культурой, фольклором и традициями своей страны, которые еще сохраняются в деревнях.

В таких странах, как Испания и Италия, любители сельского туризма с удовольствием помогают местным жителям заниматься виноградарством. А в Польше агротуристы ухаживают за лошадьми и участвуют в конных прогулках. В Германии фермеры предлагают гостям побыть в роли пастухов.

Возникновение и развитие агротуризма

На сегодняшний день агротуризм – это динамично развивающаяся разновидность туризма. Он берет начало в начале XIX века, но становится популярным лишь последние 60 лет.

Во Франции даже была создана первая в мире ассоциация агротуристов. Десять лет назад подобная организации была создана в Италии. Сейчас во многих европейских странах существуют ассоциации агротуристов.

Причины развития

Причинами развития сельского туризма являются социальные и экономические факторы. Для экономики агротуризм важен в качестве дополнительного заработка и поддержки фермеров, которые с развитием больших городов утратили свою привлекательность и, следовательно, доходы. Теперь таким образом фермеры получили возможность заработать.

Те туристы, которые отказываются от идеи провести свой отпуск в гостинице у моря, а хотят активного и нетрадиционного отдыха, зачастую выбирают именно сельский туризм. Не для всех отпуск – это пляж, шопинг и шумные вечеринки. Многие люди, утомленные жизнью в мегаполисе, жаждут просто отдохнуть на природе в тишине и спокойствии, дышать свежим воздухом и питаться натуральными продуктами.

Сущность агротуризма

Агротуризм — отдых в селе, предполагающий возможность работы на огороде или же в саду. Естественно, что агротурист не обязан заниматься крестьянским трудом, если он сам того не желает. Но именно благодаря подобной деятельности он сможет почувствовать полное единение с природой и отвлечься от городских забот и навязчивых идей.

Об особенностях агротуризма

Помимо отдыха и труда сельским туристам предлагаются натуральные свежие продукты. Вопреки неверному бытующему мнению, что агротурист должен отказаться от благ цивилизации и питаться тем, что соберет сам, агротуристу предлагается комфортабельный отдых в очень хороших условиях, интернет, местные рестораны.

Агротуризм в России

Наибольшее развитие направление получило в европейских странах: Испании, Италии, Польше, Норвегии, Германии и Белоруссии.

В России агротуризм еще находится в начальной стадии развития. Это обусловлено тем, что на создание комфортных условий для жизни, создание агроусадеб и агрогостиниц, восстановление старых зданий требуются грандиозные затраты. Но несмотря на это, в некоторых регионах нашей страны созданы условия для агротуризма. Большим спросом пользуются те фермы, которые располагаются неподалеку от крупных, густонаселенных городов.

Крымский район Краснодарского края известен своим винодельческим хозяйством с названием «Долина Лефкадия». Поездка в «Лефкадию» является отличным примером агротуризма. Это излюбленное место российский агротуристов. Здесь они могут приобщиться к тонкостям виноградарства и виноделия, а также угоститься артизанальным сыром, поохотиться и порыбачить. Туристы участвуют в разнообразных тематических мероприятиях, таких как сбор лаванды. Лавандовые туры проходят в последний месяц лета.

Российские гастрономические туры

Особо популярным видом агротуризма является гастрономический тур. Это дегустации, мастер-классы, а также экскурсии по фермам. В России существует несколько замечательных ферм, которые высоко оцениваются агротуристами.

Одна из них — «Богдарня», которая находится во Владимирской области. Она представляет собой полноценный комплекс: отель, рестораны, магазин, конюшни и фермы. Здесь занимаются производством йогурта, сыров (гауда, филадельфия, рикотта), выращивают бычков, руководствуясь голландскими технологиями.

Заокский район Тульской области обладает всем необходимым для здорового семейного отдыха: фермами, дачными отелями, старинными усадьбами, деревенскими ресторанами и мастерскими. «Марк и Лев» — первый в России локаворский ресторан. Локаворство – это употребление в пищу лишь неподалеку выращенных продуктов. Посещение ресторана рекомендуется объединить с экскурсиями по усадьбам-музеям, мастер-классом по выпечке хлеба, дегустацией крафтового пива, а также с рыбалкой и конными прогулками.

Подворье «Лукино» тоже располагается в Тульской области. Там занимаются производством мяса и птицы, выращиванием овощей, изготовлением кисломолочной продукции и консервов. При ферме есть мини-отель и замечательный домашний ресторан.

В Тверской области агротуристы предпочитают посетить сыроварню Пьетро Мацци. Там варят сыр, руководствуясь старинными рецептами, готовят итальянские деликатесы, занимаются овцеводством, проводят экскурсии для туристов, совмещая знакомство с фермой и дегустации. Ферма имеет магазин и постоялый двор.

В Белоруссии

В Белоруссии агротуризм – это завоевавшая популярность сфера. В этой стране действует около тысячи агроусадеб! Свое развитие белорусский сельский туризм начал в 2004 году.

Наиболее популярная белорусская агроусадьба – «Комарово», расположенная в селе Комарово. Парк, баня, блинная неизменно привлекают людей. Туристы, оставляющие отзывы об агротуризме в селе Комарово, довольны местной природой, развлечениями и сервисом.

Особенности агротуризма в Испании

В странах Европы доходы от данного направления существенно пополняют государственную казну. Поэтому власти видят смысл в его развитии. В Испании уютные фермерские дома готовы принимать посетителей, а старинные поместья стали сельскими гостиницами. Радушные хозяева предлагают гостям еду, ночлег, знакомство с самобытным местным фольклором и историческими событиями, участие в разнообразных фестивалях и народных гуляньях. Сельские жители с удовольствием рассказывают легенды, сказки и поверья, проводят экскурсии по достопримечательностям.

Во Франции

Франция является одной из первых в мире стран, начавшей развивать сельский туризм. Результат впечатляет. Доходы от агротуризма здесь исчисляются миллиардами долларов.

Кроме ночлега и еды французские фермеры предлагают агротуристам интересную программу, включающую такие развлечения, как рыбалка, экскурсия в винные погреба или на сыродельню, путешествия к располагающимся неподалеку замкам, увлекательные конные прогулки. Агротуристам точно скучать не придется. Их ждет насыщенный отдых и масса незабываемых впечатлений.

fb.ru

Развитие сельского туризма в России

Библиографическое описание:

Шакирова Э. Н. Развитие сельского туризма в России [Текст] // Экономическая наука и практика: материалы II Междунар. науч. конф. (г. Чита, февраль 2013 г.). — Чита: Издательство Молодой ученый, 2013. — С. 110-112. — URL https://moluch.ru/conf/econ/archive/75/3393/ (дата обращения: 17.07.2019).

Во многих странах мира туризм является главным
двигателем экономики. На долю туризма приходится около 10 %
мирового валового национального продукта, мировых инвестиций, всех
рабочих мест и мировых потребительских расходов.


На сегодняшний день человеку трудно выбрать место для отдыха
в экологически чистой зоне. В связи с тем, что бурно
развивается строительство жилых домов, развлекательных центров,
уничтожаются многие зеленые насаждения и парки отдыха, возникла
необходимость развития экологического туризма. Число его поклонников
растет повсеместно с каждым годом. Этот вид туризма возвращает
уставшим от городов людям силы и энергию во время общения
с природой и наблюдения за ней. Кроме того, он стимулирует
сохранение окружающей среды, делая такой вид туризма выгодным для
местных жителей. Экологический туризм способствует развитию регионов,
созданию дополнительных рабочих мест, поступлению значительных
средств в бюджет.


Одним из видов экологического туризма является сельский туризм
(агротуризм).


Сельский туризм — это сектор туристской индустрии,
ориентированный на использование природных, культурно —
исторических и других ресурсов сельской местности и её
особенностей для создания комплексного туристского продукта.


В последние годы во многих регионах России наблюдается активное
развитие сельского туризма, как одного из направлений альтернативной
занятости сельского населения и развития сельской территории.
Аграрный туризм сегодня представлен в следующих видах:


  • сдача в наем домов и комнат в сельской местности
    в экологически чистых районах;


  • организация «сельских» туров с проживанием
    и питанием туристов в деревенском (фермерском) доме,
    знакомство с традиционным сельским бытом, ремеслами;


  • создание туристических деревень на основе существующих сельских
    поселений с традиционной народной деревянной архитектурой.

Для России сельский туризм является относительно
новым и перспективным направлением. Агротуризм позволяет
горожанам приобщаться к традиционному укладу жизни сельских
жителей, развивать несельскохозяйственные виды деятельности на селе
для сельских жителей.


Сельский туризм — это отдых на территории фермерского
хозяйства или на приусадебном участке, все заботы о своих гостях
берет на себя принимающая семья. Это хороший вариант отдыха для тех,
кто устал от городского шума и бешеного темпа нынешней жизни.
Открывается прекрасная перспектива развития сельской территории
районов через агротуризм.


Уже сегодня многие регионы России стремятся к развитию этого
направления туризма: Алтайский край, Краснодарский край, Республика
Татарстан, Республика Тува, Республика Карачаево-Черкесия
и Калининградская область относятся к их числу.


Туризм играет важную роль в структурной перестройке экономики,
также оказывает стимулирующее воздействие на развитие сопряженных
с ним отраслей, таких как транспорт, строительство, связь,
сельское хозяйство, производство товаров народного потребления.
Сельский туризм является одним из важнейших экономических
инструментов и перспективных направлений развития сельских
территорий.


К числу очевидных преимуществ сельского туризма можно отнести
следующее:


  • сокращение уровня безработицы, стимулирование создания новых рабочих
    мест,


  • рост доходов и повышение жизненного уровня сельских жителей при
    относительно небольших финансовых затратах;


  • улучшение благоустройства усадеб и сел, развитие инженерной
    и социальной инфраструктуры;


  • развитие малого предпринимательства на селе, а также
    экологической привлекательности сельской местности.


  • расширение ассортимента продукции приусадебного хозяйства;


  • реализация на месте продукции личного подсобного хозяйства,
    в частности, готовых продуктов питания;


  • стимулирование охраны местных достопримечательностей, сохранение
    местных обычаев, фольклора, народных промыслов;


  • повышение культурно-познавательного уровня сельского населения;


  • пополнение местных бюджетов посредством дополнительных поступлений;


  • не требует значительных инвестиций и использует преимущественно
    частные источники финансирования, а капиталовложения быстро
    окупаются;


  • разгружает наиболее популярные туристские центры, уменьшая
    негативные экологические последствия слишком интенсивной
    деятельности в «престижных» регионах.

Несмотря и на положительные стороны развития
сельского туризма, нельзя не сказать и о тех проблемах,
с которыми сталкивается эта отрасль.


Основные проблемы для развития сельского туризма в Российской
Федерации:


  1. отсутствие общепринятой национальной концепции по развитию сельского
    туризма;


  2. отсутствие четко сформулированной государственной политики по
    сельскому туризму и, соответственно, системы нормативно-правового
    обеспечения этого вида деятельности;


  3. отсутствие специального федерального законодательства, регулирующего
    деятельность в области сельского туризма в РФ;


  4. отсутствие стандартов и нормативов, применимых в сфере
    сельского туризма как специального сектора туриндустрии, следует
    особо подчеркнуть, что стандарты и нормативы, действующие в РФ
    в сфере гостиничного и рекреационного бизнеса, не могут
    механически переноситься на сектор малого семейного гостиничного
    бизнеса в силу специфики последнего;


  5. отсутствие квалифицированных кадров;


  6. отсутствие знаний и опыта работы в области обслуживания
    зарубежных и отечественных туристов;


  7. незнание собственных рекреационных ресурсов.

Природа Республики Татарстан благоприятна для
развития сельского туризма. На сегодняшний день в республике
насчитывается 126 памятников природы, в том числе 19 лесных, 12
ботанических, 8 зоологических, 7 геологических, 13
комплексно-ландшафтных; кроме того, 29 рек и 33 озера. В Татарстане
располагаются Волжско-Камский государственный заповедник,
национальный парк «Нижняя Кама», дендрологический сад, 30
заказников, 3 курортные зоны.


В Татарстане в последнее время активно развивается достаточно
новое для России направление отдыха — сельский туризм.
Местные фермеры с удовольствием занимаются этим видом бизнеса.


Сельский туризм пользуется большим спросом и у городских жителей
России, и у иностранных туристов. Но, приезжая в татарстанскую
глубинку, они все же предпочитают жить в комфортных условиях. На
настоящий момент инфраструктура сельского туризма успешно развивается
в Лаишевском, Пестречинском, Муслюмовском, Алькеевском и ряде
других районов Татарстана.


Организация сельского туризма в Татарстане — это одна
из составных частей общереспубликанской программы развития туризма.
Туристам, приехавшим в Татарстан для того, чтобы окунуться
в сельскую и деревенскую жизнь, отдохнуть от городской
суеты смогут предложить подоить корову, позаниматься лошадьми,
накормить поросят или телят, послушать петухов по утрам и прочие
неотъемлемые атрибуты деревенской жизни.


В настоящее время республиканский сельский туризм только начинает
свое планомерное развитие. Первые попытки его организации совершаются
в одной татарстанской глубинке — деревне Шуганы
Лаишевского района Республики Татарстан. Здесь можно испытать на себе
все, что предполагает сельский туризм и отправиться за
впечатлениями на настоящий деревенский пруд или озеро. В новинку
городским туристам будет ночевка на сеновале, где ни простыни, ни
подушки, ни привычные одеяла просто напросто не пригодятся.


Планируется, что перечень крестьянско-фермерских хозяйств, в которых
сельские предприниматели и фермеры станут принимать у себя
туристов, значительно расширится и список крестьянско-фермерских
хозяйств с туристическими услугами на сегодняшний день только
формируется, рассказал К. Байтемиров — председатель
Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Республики
Татарстан.


Волжско-Камский заповедник считается закрытой для посещений и ведения
хозяйственной деятельности территорией, а национальный парк
«Нижняя Кама», заказники и памятники природы
являются открытыми. Среди них есть по-настоящему уникальные —
Свияжск, заказник «Чулпан» с необыкновенными
ландшафтами. В Атнинском районе можно наблюдать, как в небеса
взмывают тучи птиц; путешествуя по так называемому шишкинскиму краю,
можно найти точки, с которых известный художник писал свои
знаменитые картины, и т. д. — этот маршрут
тянется с запада на восток до Агрызского района, но,
к сожалению, проехаться по нему доступно не всякому туристу. Как
правило, их показывают гостям в рамках корпоративных встреч.


Также идет восстановление и обновление многих туристических зон
Татарстана. Городище Булгар является туристическим центром.


На территории Булгарского городища открыт Болгарский государственный
историко-архитектурный музей-заповедник, который планируется
к присвоению статуса федерального, а также к включению
в число объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.


С 2010 года в Булгаре ведётся широкомасштабная реализация
программ Республиканского фонда возрождения памятников истории
и культуры Республики Татарстан, направленных на реставрацию
и реконструкцию исторических достопримечательностей Республики
Татарстан и строительство новых объектов культуры
и инфраструктуры. На территории Булгарского городища и города
Болгар планируется сооружение новых зданий мечети, комплекса речного
вокзала, гостиницы и экспозиционно-информационного центра
музея-заповедника, музея хлеба с мельницей и пекарней,
музея ремёсел с кузницей и других объектов.


Свияжск — один из популярнейших туристических объектов
Татарстана, имеющий целый комплекс достопримечательностей:


  • Богородице-Успенский мужской монастырь


  • Успенский собор (1556–1561)


  • Колокольня Никольской церкви (1556)


  • Свияжский Иоанно-Предтеченский монастырь


  • Собор Богоматери Всех Скорбящих Радости (1898–1906)


  • Сергиевская церковь (конец XVI — начало XVII века)


  • Свияжский Троице-Сергиевский монастырь (недействующий)


  • деревянная Троицкая церковь (1551 год)


  • Церковь Константина и Елены (XVI—XVIII века)


  • Монастырь Макарьевской пустыни Свияжского заповедника на другом
    берегу Волги


  • Памятник жертвам политических репрессий

Территория Свияжска с 1998 года является кандидатом
на включение в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.


Свияжск имеет очень высокий потенциал развития, который уже начал
реализоваться благодаря завершённому сооружению дамбы, активно
развернувшимся работам Фонда «Возрождение» по
восстановлению и развитию острова-града как музея-заповедника
федерального значения по инициативе и при попечительстве первого
Президента Татарстана Шаймиева и созданию Свияжского
мультимодального центра Казанской агломерации, призванного связать
перевозку грузов автомобильным, железнодорожным и водным
транспортом и способного в перспективе стать ядром
транспортно-логистической системы перевозки грузов целого Поволжского
региона


Такой, казалось бы на первый взгляд, непонятный вид туризма
в настоящее время очень распространен в Европе и Америке,
в России же, он только набирает свою популярность. Особо ценится
отдых в отдаленных старых деревнях и селах, которых едва
касается цивилизация. Для жителей больших городов есть свое
преимущества — это нетронутая природа, чистый воздух,
теплая домашняя атмосфера, тишина, натуральные продукты, утреннее
пение петухов, спокойствие и неторопливый быт, отсутствие
городской суеты. Все это способствует физическому и психологическому
оздоровлению жителей мегаполисов.

Литература:


  1. Дроздов А. В. Основы экологического туризма. Учебное
    пособие. М.: Гардарики, 2005. — 271с.


  2. Камилова, З. Агротуризм — альтернативный путь развития
    сельских территорий / З. Камилова, С. Лайпанов // АПК: экономика,
    управление. — 2008. — № 4.


  3. Мустафин, Р. Татарстан: время экологического туризма // Время
    и деньги. — 2005. — 7 апреля.


  4. Сергеева Т. К. Экологический туризм: Учебник Изд-во:
    Финансы и статистика, 2004 г. — 360с.


  5. nauctat.ru


  6. www.naselo.ru


  7. wikipedia.org

moluch.ru

Сельский туризм на Урале | Туризм на Урале: походы, маршруты, альпинизм, рыбалка

Сельский туризм – не новинка в индустрии мирового туризма, но в последние годы обретает все большую и большую популярность. Суть его заключается в том, что горожане, уставшие от перегрузок и скоростей обыденной жизни или вообще никогда не вкушавшие прелестей загородного проживания «на земле», покидают свои шумные мега- и прочие полисы и стараются хоть ненадолго переместиться на ферму или аул, на территорию большой усадьбы или в маленький поселок на полустанке где-нибудь в глуши.

Такой отдых может обладать яркой направленностью, своеобразной изюминкой: в этнографическом туре упор будет сделан на особенностях фольклористики и национального колорита. Агротуризм предполагает знакомство с растениями и способами их выращивания, у так называемого «зеленого» туризма отличительной чертой будут экология и охрана природы. Но все это — виды сельского туризма, то есть, отдыха в селе с непременным участием во всех тонкостях сельского быта.

Самым колоритным и запоминающимся туром в программе сельского туризма может стать пребывание в поселениях с богатой и насыщенной историей, в старинных селах, где архитектура пусть и незатейлива, но каждый дом, каждое безыскусное украшение сделано с подлинной любовью к своему жилищу. Даже малейшие детали могут многое рассказать об особенностях национальных традиции данной местности, о времени и изготовления, даже о мыслях народных умельцев, сотворивших ту или иную рукодельную жемчужину.

И все это постижение азов и глубин народных ремесел непременно сопровождается не только умеренными физическими нагрузками на свежем и чистом воздухе, но и участием в национальных и современных сельских праздниках, таких как Навруз или День села, свадьба в народном стиле или празднование сбора урожая. Все тонкости национальной кухни с использованием свежайших вкуснейших продуктов, разные виды работ, повседневных и сезонных не только помогут горожанину восстановить подорванные силы, но и укрепят душевное равновесие, часто подорванное рабочей гонкой в стиле «белки в колесе».

Многие жители городов никогда в жизни не пробовали прокатиться на лошади и ни разу не подходили близко к ослику, не снимали своими руками созревшие фрукты с деревьев, тут же пробуя их на вкус, и не собирали овощи в огороде. Во время отдыха по программе сельского туризма это все станет доступным, а желающие обретут азы навыков работы на гончарном станке или в искусстве лозоплетения, ухода за домашними животными и ковроткачества. А еще есть ручная лепка, вышивание, вязание, резьба по дереву, да просто трудно перечислить, с чем могут познакомить отдыхающих сельские умельцы.

Сельский аграрный туризм

Сельский отдых – не только работа, это еще и своеобразная фольклорная экспедиция, ведь пребывание в настоящем селе не может обойтись без постижения обычаев и тонкостей быта данной местности, отличий их от соседних регионов. Можно выучить слова старинных песен и познакомиться со сценариями обрядов, непосредственно в них участвуя, посетить сельские и окрестные музеи и самобытные народные концерты с участием самодеятельных или даже профессиональных коллективов.

Интересно, что именно таким сельским отдыхом в свое время не брезговала римская знать: уставшие патриции предпочитали отдыхать душой и телом в окружении селян и пейзанок. Старорусское дворянство тоже время от времени «убегало» из городов в отдаленные и не слишком усадьбы, подальше от блеска балов и нарочитости парадных выездов. Правда, по времени такие поездки были длинны и трудны – из-за отсутствия нормальной сети разветвленных благоустроенных дорог.

Вторая половина века двадцатого вместе с максимально развитой промышленностью принесла за собой смоги и выхлопы, загазованность и отсутствие чистой воды в мегаполисах с их перенаселенностью, протяженностью и сравнительно малым количеством по-настоящему зеленых зон. Сельский отдых стал истинной «отдушиной» для многих горожан, временем, которое никак нельзя будет назвать потраченным попусту. Ведь даже после многочисленных турне по крупным, знаменитым и красивым городам наступает пресыщение, и так и тянет на «отдых под грушей», как часто называют сельские «заезды» в Европе.

Теперь не надо неделями плестись в тряских каретах впереди каравана с поклажей, не нужно думать о ночлегах в пути и провизии для близких и многочисленной челяди. Время платного отпуска можно провести с огромной пользой для души и тела, воспользовавшись преимуществами современных дорог и видов транспорта, существенно экономящих силы, время и средства.

Агроотели – отдыхайте с комфортом

Комфорт – вот, чего не хватало усадьбам прошлого. Неустроенность быта для привыкших к удобствам горожан зачастую оказывалась негативным фактором, вследствие которого многие просто отказывались от отдыха в селе на природе, не представляя себе существования без горячей воды, бытовой техники и прочих коммунальных удобств.

Сейчас эта преграда попросту рухнула: комфортабельные агроотели – совсем не редкость по всей Центральной Европе, благоустроенные и ухоженные агроусадьбы уже давно обзавелись чередой своих приверженцев. Эко-хижины совершенно не похожи на пресловутые шалаши или покосившиеся мазанки, а больше напоминают современнейшие коттеджи в прекрасно продуманном стиле.

Прием туристов можно организовать в соответствии с любыми вкусами, запросами и пожеланиями, начиная с простого ужина в русском стиле, пронизанного духом теплоты большого семейного дома, со своими исконными, передаваемыми по наследству традициями и обрядами и заканчивая «банным» вечером с душистыми веничками, кваском и уральскими пельменями. Скатерть-самобранка – только такое определение подойдет для послебанного застолья, достойного финального аккорда уходящего дня.

Сельский отдых на Урале манит своей многогранностью, в созвездии которой – гостеприимство хозяев и новые знания быта и обычаев, кулинарное роскошество и возможность научиться делать многие блюда самостоятельно, впитывая советы самых опытных и самых хлебосольных хозяюшек. Какие у них получаются шанежки и пельмени, как манят поджаристыми бочками пироги и пирожки, благоухают ароматным парком рассольники и щи из печи! Это настоящая кулинарная поэма, строки в которую можете дописать и Вы после своеобразных «курсов» на благоустроенной кухне.

Сельский экологический туризм

Утро в селе воспето многими поэтами и музыкантами, у каждого оно свое, хоть и роднит их многое: песнь петуха на рассвете и звон колокольчиков стада, легкий дымок и запах свежей травы. Машут приветственно лапами ели, провожая на прогулку по селу, и тает в воздухе утренний парок из чистейшего бассейна у агроотеля.

А после завтрака ждут постояльца-отдыхающего работа по желанию и постижение мастерства, например, плетения из соломки с искусством составления из нее же целых картин, и все это – под руководством опытной мастерицы в своем деле. Всего лишь вечер или пара дней – такова предлагаемая длительность такого выезда в село.

Нижнесалдинский музей истории интересен и сам по себе, но неугомонный коллектив музея создал и претворяет в жизнь проект развития зеленого и сельского туризма в регионе. Маршрут по Нижней Салде уже опробован многими, достопримечательностей по пути хватает, а финалом становится приезд на агроферму «Дальний хутор» в красивом старинном селе Акинфиево.

Глаза разбегаются от сельской красоты: встречают гостей ухоженные кролики с барашками и гуси с курочками, а вокруг – луга бескрайние, перемежаемые лесочками да рощицами. Окрестные родники бегут к Акинфиевскому пруду, где вальяжно плавают озерные карпы. Вот и туристы-приезжие, уже по традиции, делятся по интересам: одни идут рыбачить, другие – собирать грибы, и все возвращаются усталыми и довольными.

Село Коптелово еще в семнадцатом веке привольно раскинулось вдоль берега реки Реж. Славится сегодня село своим Музеем истории земледелия и самобытной Избой бабы Кати, построенной местными умельцами более 300 лет назад. Один лишь топор использовали мастера и ни единого гвоздя не потратили при возведении сруба.

Только в 1971 году покинула эту избу хозяйка Екатерина, а до того целых три столетия жила здесь большая и крепкая крестьянская семья Калининых. Все в избе крепко и надежно, как говорят, «на века»: и колотые лавки из цельных стволов, и пол из расколотых вдоль и надвое толстых бревен, а на потолке бревна целые, и до сих пор вся атмосфера отдает надежностью и защищенностью.

А после тура по селу ждут гостей накрытые столы, где шанежки чередуются с рассыпчатой картошкой, истекают рассолом домашние огурцы и янтарно желтеет квашеная капуста. Лишь подкрепившись, стоит наведаться на конный двор, в Коптелово он знаменитый. Упряжные лошади прокатят приезжих в кошевке иль шарабане по всем улочкам старинного села – мимо древнего храма и старой кузни, мимо дома первооснователя и Родника влюбленных.

12 часов для Коптелова – очень и очень мало, это минимум для сельского тура, но можно заказать и отдых протяженностью от 5 до 10 дней, что считается оптимальным для восстановления сил в сельском пейзаже. И летом есть работа и забавы, и зима порадует трудом и развлечениями, — любой сезон на сельском Урале хорош по-своему, и в любой сезон ждут желающих туры по маршрутам сельского туризма, по самым интересным селам и поселкам.

krayural.ru

Сельский туризм и перспективы его развития

Сельский
туризм включает в себя любые виды туризма
вне городских условий, которые не наносят
ущерба природным комплексам, содействуют
охране природы и улучшению благосостояния
местного населения.

Сельский
туризм — это не только проживание туриста
в сельском доме, но и функционирование
целой инфраструктуры, которая включает
хорошие транспортные сообщения между
населенными пунктами, места проведения
досуга, наличие служб, оказывающих
различные услуги по предоставлению
информации и обслуживанию, маленькие
ресторанчики, кафе и трактиры. При этом
каждый гость, а в сельском туризме
туриста называют «гостем», должен
постоянно ощущать домашний комфорт и
повышенное персональное внимание.
Главной фигурой, обеспечивающей
проживание, питание и знакомство с
достопримечательностями сельской
местности, является сельская семья.

Сельский
туризм относится к пассивной форме
отдыха, по цели — более социальный, а не
чисто коммерческий.

Особо
важным является то, что сельский туризм
не требует таких больших государственных
капиталовложений, как другие виды
туризма. Пока он довольствуется
использованием существующего потенциала
сельских регионов: уникальных природных
ресурсов и объектов историко-культурного
значения; частного жилого фонда на селе;
производимых в личных хозяйствах
продуктов питания и т.п.

В
целом зарождение сельского туризма
должно базироваться на средствах
населения, которое берет на себя
содержание и обслуживание туристов и
отдыхающих, естественно, за денежное
вознаграждение. Еще одна особенность
сельского туризма заключается в том,
что он не требует создания больших
туристских фирм, а является объектом
для добровольного объединения частных
сельских хозяйств и собственников
некоторых предприятий малого бизнеса
для оказания отдельных туристских
услуг.

Практический
опыт появившегося совсем недавно в
Западной Европе (60-70 годы XX
века) сельского туризма показывает, что
он постепенно завоевывает весь мир, и
прибыль от этого специфического отдыха
в некоторых странах можно сопоставить
с доходом от сельского хозяйства. Одно
из важнейших достоинств сельского
туризма то, что он позволяет повысить
экологическое образование и общекультурный
уровень, как посетителей, так и местных
жителей.

К
сельскому туризму можно отнести довольно
широкий спектр деятельности: научные
и познавательные (орнитологические,
ботанические, археологические,
этнографические), приключенческие туры
(пешие, велосипедные, водные, конные
прогулки и маршруты), летние лагеря,
базы и программы для школьников и
студентов на природе, поездки выходного
дня за город.

Однако,
сельский туризм содержит большую
потенциальную опасность. Чрезмерное
число туристов, их машины и оборудование
могут заполнить малые города и деревни.
Их культура может оказаться чуждой и
враждебной для местных жителей. Их
стремление к развлечениям может исказить
и ухудшить местную культуру. Бесцельное
и бесконтрольное развитие сельского
туризма в большом масштабе может
оказаться разрушительным для местных
ландшафтов и экосистем.

Во
избежание подобных опасностей требуется
четкое понимание местной властью, чего
она хочет, разумная политика
землепользования, грамотное руководство
программами по организации местного
туризма, что означает: стремление к
созданию рынков, основанных на местных
«продуктах», учитывающих особенности
культуры хозяев; развитие эффективной
инфраструктуры; контроль за количеством
туристов; запрещение уродливых форм в
строительстве; обеспечение прибыли
местными жителями; гарантии качества
при новом развитии села.

Сельский
туризм или агротуризм — это отдых горожан
в сельской местности
в
микрогостиницах, созданных сельской
семьей на базе собственного жилого дома
и приусадебного участка. Главной фигурой,
обеспечивающей проживание, питание и
знакомство с достопримечательностями
сельской местности, является сельская
семья.

Сегодня
уже ни у кого не вызывает сомнения тот
факт, что будущее нашего края тесно
связано с туризмом. Несколько лет назад
в массовом сознании сельчан еще прочно
коренилась неприязнь к отдыхающим и
туристам. Сегодня в это живое, интересное
и прибыльное дело спонтанно подключились
многие семьи, имеющие свободное жилье.
Сдача жилья в аренду отдыхающим была
быстро освоена и стала приносить семьям
дополнительный доход. Но этот доход
сезонный и мало зависит от владельцев
жилья. Для получения стабильного дохода
необходима работа по созданию постоянных
рабочих мест. И тут следует понять и
принять, что никто этого делать для нас
не будет. Мы живем уже в обществе с
рыночной экономикой, которой чужд
потребительский подход. Если мы будем
ждать от кого-либо решения наших проблем,
то просто будем страдать от депрессии
и безвыходности, болеть, злобствовать
и рушить природу её чрезмерным
потреблением. На самом деле выход есть.
Только многие сельчане не привыкли
глядеть в эту сторону. Для многих семей
выход — в создании рабочих мест в сфере
сельского туризма. Тогда эта деятельность
семьи становится профессиональной,
требует знаний, навыков и соответствия
определенным нормам.

studfiles.net

Сельский туризм. Чем хорошо отдыхать в деревне?

Поделитесь статьей:

Приветствую всех, кто неважно по каким причинам заглянул на огонёк к моему маленькому бложику. Тема сегодняшнего рассуждения валялась у меня под носом (мало того, лезла буквально в глаза) уже довольно продолжительное время, а я всё не обращал на неё внимания. Но вот на последней смене, на работе, как-то сама собой поднялась тема отдыха горожан в сельском захолустье и я вспомнил! Я всё вспомнил, о чём и хотел написать.

А под самым моим носом тема пылилась в виде частной бани, сооружённой на живописном берегу нашей реки в пригородном селе. Баня была задумана с коммерческой целью, но сегодня это ни кому не в диковинку. Дальше – больше. Ну бугру, рядом с баней, стояло старое здание сельской начальной школы. Небольшое такое, на двадцать учеников максимум. Много лет назад учить в школе стало некого и она находилась в запустении и разрухе. Никто не хотел за него браться, место для каких-либо общественных заведений невыгодное – слишком далеко от города.

И вот, в один прекрасный момент, руководству бани пришла в голову поистине гениальная мысль. Отремонтировать здание школы, оформить его (и прилегающую местность) под деревенский стиль и принимать заезжих гостей на длительный отдых. Естественно с посещением бани.

Но баня это так, антураж. Дело в самой идее. Она, конечно, не нова и в последнее время получила распространение во многих провинциальных районах великой Российской империи. А именно – сельский туризм. Зелёный туризм, агро туризм, деревенский – кому как нравиться. А всё началось с того, что горожане наконец-то раскушали, как хорошо и прекрасно отдыхать в деревне. Даже побывавшие на болеарах и тому подобных Таити отлично разбавляют тропический отдых пребыванием в какой-нибудь деревенской дыре.

Как это выглядит? (Примерно. Возможны вариации в зависимости от места действий и предприимчивости затейника этой акции). Житель крупного города (один или с семьёй) по договорённости приезжает в деревню (село, хутор), желательно как можно дальше от крупных областных центров (дабы ощутить всю глубину наших глубин). По приезду располагается «на квартире» у доброй и порядочной бабульки в специально отведённом для дорогого гостя доме. Смысл заключается в отдыхе в деревенской обстановке. Подальше от гипермаркетов, парковок, интернетов, Wi-Fi, котировок валют, офисов, автомобильных пробок и прочего, так набившего оскому в повседневной жизни. Не слушать грохот автострады или железной дороги. Не шататься по маркетам (магазинам, по-русски). Не слышать звонков начальников.

Деревенский отдых это тишина и покой на берегу маленькой речки или пруда. Эта вечера с удочкой в руке под неумолчные трели сверчков. Это потрясающе красивые виды природы. (Хотите, посмотрите фото сами). Это валяние на маленьком речном пляжике, где кроме Вас и гусей никого нет. Это прогулки по лесу (если таковой имеется) или в поле. И вдыхать, вдыхать этот воздух, которым невозможно надышаться. (Кстати, у моей тётушки, махровой горожанки, после пребывания в лесу начинаются всамделишные головные боли. От кислородного отравления, как она выражается. Тогда её быстренько отправляют поближе к выхлопной трубе автомобиля, глотнуть газку, что бы пришла в сознание 🙂 ). Это летние зори, быстрыми всполохами гаснущие на закате. Это ночи под соловьиные трели. Это звездное небо (Вы когда-нибудь видели млечный путь и тысячи звезд на чёрном бархатном небосводе?) Это нормальная натуральная еда и выпивка, а не завёрнутое в целлофан гавно нечто с запахом колбасы.

Если договориться с хозяйкой домика в деревне, она вам и постелет мягко и накормит сытно. А разве не за этим приезжают измотанные офисной нервотрёпкой горожане? Правда некоторые абсолютно не представляют, чем можно занять себя в отсутствии ноутбука или планшетника! Они просто физически не знают, что можно делать на на отдыхе в селе без Интернета. Да всё, что угодно. Одни велосипедные или пешие прогулки занимают по три-четыре часа. Вы только представте себе. Домик в деревне, вдали от трассы. Лето, ясная погода! Тихая речка рядом, заливной луг, за лугом лес. Место для прогулок на свежем воздухе хоть отбавляй. Дома ждёт Вас миска горячего наваристого борща со сметаной луком и пампушками с чесноком. Или окрошка на сыворотке да грушёвый узвар в запотевшем глечике. До стопка блинов в масле. Маринованные огурчики и помидорки, капустка квашенная, рыжики, сало копчёное и окорочёк. Колбаса домашняя с чесноком и перцем. Пельмени мясные, рыбные и ретёшные. А то может и  гусик, запечённый с яблоками и мелкими дикими грушами. Из питейного разнообразные наливки местного производства черёмуховая, малиновая, черешенка… ну да много всего, короче.

Подводя небольшой итог вышенаписанному. Почему становиться популярным сельский туризм и отдых в деревне? Потому что это отдых в прямом смысле слова. Отдых Вашей голове, до отказа забитой ежедневным информационным мусором. Отдых организму, забитому городским смогом и засидевшемуся в кресле за компьютером. Выезд в лесопосадку за город на шашлыки – это не отдых. Пребывание на переполненных южных пляжах с погоней за лежаками, ночными дискотеками и шумными базарами – это тоже не отдых. Это смена обстановки – а не отдых. Вот почему.

Это только кажется, на первый взгляд, что в деревне без 7D кинотеатров, аттракционов, аквапарков, магазинов сувениров и прочей шелухи очень скучно и абсолютно нечего делать. Поверьте, это не так. Неделя пролетает как один день. Я сам не раз (и не два) был свидетелем того, как отдыхающие приезжие городские гости не хотели уезжать. Из такой благодати и шилом не выковыряешь.

А тут ещё одну разновидность сельского туризма узнал – деревенский зоопарк. Серьёзно, кроме шуток. В газетке рассказывали про одного ушлого товарища, который у себя на подворье завёл, что называется, каждой твари по паре. Домашних животных. Куры, утки, гуси, индюки, куропатки, перепела, кролики, свиньи, козы, овцы, коровы и лошади. Оформил всё красиво, загончики и вольеры. И объявление закинул в городские СМИ, мол, приезжайте гости городские с детьми, покажите им настоящих домашних животных. Не, смех смехом. А столичные детишки видели других животных, кроме как бегемота с медведем в зоопарке и акулы в океанариуме? Вот то-то и оно. А тут столько домашней живности, которую они видели только на коробках с молоком «домик в деревне»! Говорят, дети в восторге. Хотите, можно покормить зверей. Морковку кроликам дать, сена корове, зерна курам насыпать (они будут только рады). Мой сынишка, двух с половиной годов от роду, был экстазе, когда мы на летних прогулках кормили соседскую козу ветками с листьями. Это был апофеоз — нарезать веток, дать козе и смотреть, как она хрумкает листья.

Вот такие дела. Надеюсь, Вы уловили суть. При надлежащем продумывании отдыха в деревне, проблем у сельских туристов не возникает в принципе. Обычно есть куда и машину поставить, и удобства имеются, и с питанием можно договориться. Можно самим по себе ехать, так сказать, дикарями. А можно воспользоваться услугами специальных «туристических агентств», организующих поездки до деревни Верхние Пупки и Ваш досуг там с экскурсиями на коровник (или свинарник), в местную кузницу к Петровичу, конные прогулки и плавание на лодках по реке или пруду. В любом случае, скучно не будет. Вспомните шедевральный мультик на эту тему. «Что бы я делала без Вашего Простоквашино»!

Даже в сельской местности подчас не обойтись без электротехнического оборудования. Как говориться, самая нужная вещь в самый нужный момент.Без электричества никуда.

Статьи по теме:

mainliberhous.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о